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Idee Per La Vita Sana

11 migliori Nut Butters che devi provare

Gli scaffali dei negozi di alimentari sono riempiti con barattolo dopo barattolo di burro di noci, la maggior parte di burro di arachidi, compresi quelli con cui si è cresciuti da bambino, ma la maggior parte del burro di arachidi commerciale è pieno di zuccheri e riempitivi e ha più zucchero di quanto non facciano fibre. Anche i cosiddetti marchi "naturali" che si vendono come la scelta più sana spesso confezionano i loro prodotti con additivi non necessari.

don't want. Prima di entrare nel migliore e più sano burro di noci, diamo un'occhiata a ciò che non vuoi.

Cosa cercare nei burri di noci:

Oli idrogenati e zucchero

La maggior parte di questi burri dado viene lavorata con oli idrogenati e zucchero, quindi è assolutamente necessario leggere attentamente l'etichetta per vedere esattamente cosa si sta cercando. E non farti ingannare da ingredienti come lo sciroppo di canna essiccata o lo sciroppo di agave, che sono semplicemente parole in codice per lo zucchero. I burri di arachidi più popolari sono fabbricati con oli vegetali completamente idrogenati, che sono estremamente duri, grassi simili a cera che sono fatti forzando quanto più idrogeno possibile sulla struttura portante di carbonio delle molecole di grasso. Al fine di ottenere quella giusta consistenza, quel grasso duro è spesso miscelato con grassi liquidi.

Gli oli parzialmente idrogenati contengono grassi trans che sono stati collegati alle malattie cardiache e sono considerati una delle peggiori cose che puoi mettere nel tuo corpo - proprio lì con le sigarette fumanti. Gli oli completamente idrogenati sono ancora dannosi per voi perché sono altamente lavorati e ricchi di grassi saturi che sono combinati con oli vegetali per creare una sostanza molto simile agli oli parzialmente idrogenati.

Grasso ridotto, adipe ridotto

Poi, ci sono quei burro grasso ridotto, qualcosa che non vorresti mai scegliere, significa semplicemente che il produttore ha usato qualcosa di malsano per rimpiazzarlo, di solito un paio di tipi diversi di zucchero come lo sciroppo di mais e un dolcificante liquido, insieme a un un mucchio di additivi e un addensante. A parte le calorie, questi burri dado non offrono alcun valore nutrizionale.

No-stir

not a good thing. L'altra cosa da tenere d'occhio è "niente scalpore". Nonostante i produttori mettano questo davanti all'etichetta come se fosse un vantaggio, non è una buona cosa. Tutto ciò significa che hanno aggiunto un po 'di olio di palma o di olio idrogenato al burro di noci per renderlo stabile alla conservazione. Le noci sono per lo più costituite da grassi, quindi quando sono macinati e conservati, il grasso dovrebbe separarsi dalle noci: mescolare è una buona cosa!

In verità, non c'è motivo per cui i burri dado debbano contenere tutta questa spazzatura. Tutto quello che devi fare è mettere noci di qualsiasi tipo in un frullatore e accendere il potere fino a quando non si forma una pasta. Ottieni burro di noci puro e nutriente che offre molti benefici, incluso il supporto per un cuore più sano. Ad esempio, un cucchiaio di puro burro di mandorle promuove la salute del cuore abbassando il colesterolo "cattivo", LDL. Alcuni dei benefici dei burri di noci derivano dal loro contenuto di vitamina E, che aiuta a proteggere i grassi essenziali nel corpo dai danni causati dai radicali liberi. Mantiene anche i grassi che supportano la struttura e la funzione delle cellule, pur mantenendo il sistema immunitario funzionante come dovrebbe. Il burro di mandorle contiene di più, con il 26% della dose giornaliera raccomandata in un solo cucchiaio - il burro di anacardio e il burro di arachidi ne contengono circa la metà.

Burri di noci che devi veramente provare:

Detto questo, probabilmente ha più senso semplicemente creare il proprio burro di noci se ne hai il tempo, ma nel mondo frenetico di oggi è qualcosa in cui molti di noi sono a corto, quindi abbiamo messo insieme un elenco di alcuni di noi i migliori burri dado disponibili oggi che devi assolutamente provare. Sono così deliziosi e salutari, potresti voler divertirti a sperimentarli tutti per determinare quale ti piace di più.

1. Nuttzo Crunchy Seven Nut & Seed Butter

Questo burro di noci non è solo ricco di una varietà di noci nutritive, contiene anche semi sani. Con tutti gli anacardi biologici, le noci del Brasile, le mandorle, i semi di chia, di lino e di zucca, è difficile da battere dal punto di vista nutrizionale e ha un sapore favoloso e croccante che lo rende anche più soddisfacente. Ha un sapore ricco che è eccellente spalmato su una banana o fette di mela. Certo, è così gustoso, si potrebbe desiderare di leccarlo direttamente dal cucchiaio. È una buona fonte di vitamina C e offre anche il 12% del fabbisogno giornaliero di fibre.

Inoltre, tutti i sapori e i prodotti Nuttzo sono biologici al 100%, non contengono zuccheri o oli aggiunti, sono ricchi di grassi e proteine, contengono il lino in ogni sapore per aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane di Omega 3, sono certificati senza glutine, certificato non OGM e certificato kosher.

2. Diffusione di girasole organico di Sunbutter

Fai attenzione al marchio Sunbutter, in quanto alcuni dei loro prodotti hanno anche aggiunto zucchero, ma questo burro contiene solo semi di girasole arrostiti al 100% biologici. I semi di girasole possono essere trasformati in un'alternativa liscia e spalmabile ai burri di noci, rendendoli una scelta nutrizionale ideale per chiunque abbia un'allergia alle noci degli alberi - e questo è anche prodotto in una struttura senza noci. Alcuni addirittura forniscono più fibre, magnesio, niacina e vitamina E rispetto ai burri di noci. Il Sunbutter Sunbutter Spread organico è caricato con vitamina E, facendolo valere bene le calorie.

3. Burro di noci biologiche Artisana con anacardi

Le noci sono ampiamente considerate la migliore fonte vegetariana di acidi grassi essenziali omega-3 che esista. Sebbene il burro di noce sia leggermente più basso di proteine ​​e più ricco di grassi, è comunque una scelta eccellente grazie al suo alto livello di omega 3 che aiuta con la normale frequenza cardiaca e flusso sanguigno, riduce il rischio di morte per malattie cardiovascolari e aiuta ad alleviare i sintomi dell'artrite . Contengono cinque volte più omega-3 rispetto alle noci pecan, che hanno la successiva concentrazione più alta. Una cosa da tenere a mente è che, a causa dell'elevata percentuale di questo grasso fragile, il burro di noce può diventare rancido facilmente, specialmente se esposto al calore e all'aria, quindi assicurati di conservare il burro di noci nel frigorifero.

Gli unici ingredienti nel burro di noci Artisana sono le noci crude organiche e gli anacardi biologici crudi. Il burro di noce ha un sapore terroso e burroso, ma può avere una nota acida forte, motivo per cui viene solitamente mescolato con altri tipi di noci come gli anacardi per bilanciarlo con un sapore naturalmente dolce. Questo marchio è anche USDA Organic, Certified Organic QAI, Progetto non-GMO verificato, kosher, senza glutine e vegano.

L'unico inconveniente è che questo gustoso burro alle nocciole è difficile da trovare nei negozi di alimentari, quindi potrebbe essere necessario ordinarlo online o chiedere al tuo negozio di alimentari salutare o di cooperare per farlo scorta.

4. Una volta ancora burro di mandorle

Fooducate valuta questo burro di noci come il più nutriente, dandogli un voto "A". È minimamente elaborato, offre il 16% del fabbisogno giornaliero di fibre in una porzione e contiene un solo ingrediente: mandorle organiche non sbiancate leggermente tostate. Ha la stessa consistenza cremosa del burro d'arachidi, ma offre circa 3 grammi in più di grassi monoinsaturi sani per porzione e una grande fonte di proteine. È stato verificato anche il progetto certificato USDA biologico e non OGM. Puoi anche comprarlo qui al Thrive Market.

5. Burro di mandorle Blue Mountain Organics

La Blue Mountain Organics è famosa per le sue noci grezze e germinate e burro di noci e altri "supercibi". Con sede nelle Blue Ridge Mountains della Virginia, offre varietà impressionanti come il burro di mandorle europeo e californiano prodotto da mandorle non pastorizzate che includono quantità impressionanti di vitamina E, magnesio, potassio, zinco, ferro e fibre nonché di grassi monoinsaturi sani per il cuore. Il suo burro di mandorle biologico contiene la più alta quantità di proteine ​​di qualsiasi altro burro di noci. L'unico ingrediente sono le mandorle europee di alta qualità, organiche e crude.

6. Burro di mandorle crudo di prima scelta al 100% organico di Dastony

Dastony è noto per l'utilizzo di un antico metodo chiamato macinatura di pietra per produrre il suo burro di noci - il processo è stato originariamente utilizzato per trasformare le olive in olio d'oliva applicando pressione con potenti ruote di granito. La società afferma che questa tecnica offre una conservazione naturale mantenendo una temperatura bassa costante durante tutto il processo, risultando in una "consistenza particolarmente liscia e setosa", insieme a un gusto dolce naturale. Aiuta anche a preservare tutte quelle importanti vitamine e minerali. Dastony nota che ogni lotto è prodotto artigianalmente in un processo che richiede dalle 24 alle 48 ore per raggiungere i suoi risultati eccezionali. Inoltre, è certificato in modo indipendente da Oregon Tilth.

Il burro di mandorle crudo di Dastony è ricco di vitamina E e di grassi sani e contiene molte fibre insieme a calcio, zinco, selenio, rame e magnesio.

7. Diffusione di burro di arachidi liscio e organico di Brad

Brad's Naturals copre anche una varietà di diverse forme di burro di arachidi, ma la sua spalmatura liscia e naturale di arachidi vanta una lista di ingredienti che contiene nient'altro che arachidi organiche al 100%. Meravigliosamente spalmabile e morbido, ha un'eccellente consistenza con un gusto naturalmente dolce e leggermente affumicato. È minimamente elaborato e ricco di fibre alimentari.

8. Burro di mandorle noccioline

Barney Bare è letteralmente un burro di mandorle "a ossa nude". Ottiene un rating A da Fooducate e contiene solo mandorle sbollentate e tostate, con solo una piccola quantità di olio di palma e oltre il 16% del fabbisogno giornaliero di fibre. È anche una buona fonte di vitamina E, magnesio, calcio e ferro. Vengono utilizzati solo i gradi più alti di mandorle della California, e sbollentandoli rimuove la maggior parte dell'acido fitico per produrre un burro che ha un sapore migliore ed è anche meglio per te.

Barney Bare è completamente senza arachidi, prodotto in una sola mandorla dedicata, senza arachidi. È verificato senza glutine, senza latticini, senza soia e senza OGM. I consumatori si godono la sua consistenza ultra liscia, senza grana. L'azienda offre anche altre varietà salutari di burro di noci, come Raw + Chia e Honey + Flax.

9. Burro di semi di girasole biologico Swanson

Un altro ottimo burro di semi di girasole, Swanson's è fatto solo con semi di girasole biologici arrostiti. Non ci sono additivi di alcun tipo, nemmeno sale. Offre una sana miscela di grassi mono e polinsaturi, un alto livello di vitamina E, proteine, fibre, minerali come rame e magnesio, insieme a importanti fitonutrienti. Inoltre, è l'ideale per chi soffre di allergie alle noci perché è realizzato in una struttura senza alberi e senza arachidi.

10. Burro di anacardi Artisana Organics

Il burro di anacardi di Artisana ha un solo ingrediente: anacardi crudi biologici al 100%, e si classifica spesso come il burro di anacardi n ° 1 e più nutriente di tutti. Il burro di anacardi puro in generale ha un gusto dolce naturale e una consistenza liscia e cremosa. Anche se è un po 'più basso di grasso rispetto ad altri burro di noci, il suo profilo grasso è considerato eccezionale. Circa il 62 percento del grasso nel burro di anacardi è del tipo monoinsaturo, che lo rende una delle principali fonti di acidi grassi monoinsaturi, o MUFA, nella categoria di noci. I MUFA, che si trovano anche in proporzioni elevate in alimenti come l'olio d'oliva e gli avocado, offrono effetti benefici sia sulla pressione sanguigna che sui livelli di colesterolo.

Il burro d'anacardio artigianale è senza glutine e senza OGM, oltre ad essere caricato con ferro e vitamine essenziali. I consumatori amano il suo delizioso gusto cremoso e leggermente dolce. Amazon reviewers have called it the best tasting cashew butter ever. In effetti, più di un paio di recensori di Amazon l' hanno definito il miglior burro di anacardi da degustazione di sempre. Sebbene non contenga arachidi, è realizzato in una struttura che elabora i noccioli degli alberi.

11. Burro di anacardi crudo fresco di cibi ringiovanenti

Il burro di anacardi dei cibi ringiovanenti è spesso classificato tra i migliori burri di anacardi. La società è nota per i suoi alimenti genuini, deliziosi e nutrienti che produce da oltre tre decenni. Non solo produce noccioline crude e semi, ma verdure crude coltivate, oli grezzi non raffinati freschi e cioccolato fondente tradizionale, a base di pietra fresca. In linea con questo, è il suo burro di anacardi che utilizza solo anacardi biologici, crudi al 100% e nient'altro. Ciò lo rende una fonte eccezionale di proteine ​​a base vegetale anche a basso contenuto di carboidrati.

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