it.ezyguidance.com
5 potenti ricette per ridurre l'infiammazione
Anche se l'infiammazione è una risposta normale e salutare che si verifica nel corpo per proteggerci da batteri e virus, a volte diventa fuori controllo o non ha alcuno scopo.
È questa infiammazione inutile o in eccesso, che alla fine diventa cronica, che è legata a tutta una serie di malattie come l'asma, le allergie, le malattie cardiache, il cancro, l'invecchiamento precoce e altro ancora. A causa delle conseguenze di vasta portata di questa condizione silenziosa, alcuni considerano persino l'infiammazione come la principale causa di morte negli Stati Uniti!
Per fortuna, conducendo uno stile di vita sano e mangiando i cibi giusti (ed evitando quelli sbagliati!), L'infiammazione cronica può essere curata o evitata.
Uno dei passi più importanti che puoi intraprendere per combattere l'infiammazione è quello di aumentare l'assunzione di frutta e verdura - con la spremitura è un ottimo modo per iniziare su questa strada per una migliore salute.
Mentre tutti i frutti, le verdure e le erbe sono anti-infiammatori, alcuni sono più potenti combattenti per l'infiammazione di altri. I succhi sottostanti contengono tutti uno o più "super alimenti" antinfiammatori per dare il via agli sforzi per combattere l'infiammazione.
1. Succo di ananas, curcuma, cetriolo e cannella
Questa deliziosa ricetta di succhi anti-infiammatori, di Adrienne a Taste of Two Plates, è ricca di bontà.
L'ananas è una delle più ricche fonti di bromelina enzima nel mondo - un composto che mostra la promessa di combattere il cancro e può aiutare la digestione, l'asma, i dolori articolari, le allergie e le sinusiti.
La bromelina è anche nota per sedare l'infiammazione e il dolore, con l'Arthritis Foundation che afferma anche che il potere della bromelina derivante dall'ananas è paragonabile ai FANS quando si tratta di alleviare il dolore alle articolazioni!
Inoltre, la curcuma è un noto anti-infiammatorio potente, grazie al suo contenuto di curcumina. Gli animali con dolore neuropatico ai quali è stata somministrata la curcumina hanno mostrato un declino nei comportamenti associati al dolore poco dopo l'ingestione. (Qui ci sono ancora più motivi per mangiare la curcuma ogni giorno).
Infine, la cannella aggiunge un tocco in più a questo succo, insieme alla regolazione dei livelli di zucchero nel sangue e alla soppressione dell'appetito. Studi di laboratorio hanno anche scoperto che questa spezia dolce, ricca di antiossidanti, può ridurre l'infiammazione e combattere batteri e funghi.
Ingredienti (per 6 persone)
- 1 ananas
- 2 cetrioli
- 15 pezzi da tre pollici di radice di curcuma fresca
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
Indicazioni
- Succo di ananas, cetriolo e curcuma fresca e versare in un bicchiere.
- Mescola la cannella e divertiti!
2. Succo di kale, uva, zenzero e limone
Questo dolce succo verde di Jeanette alla vita sana di Jeanette è delizioso e salutare.
Kale è ben documentato come un ortaggio a foglia verde incredibilmente nutriente ed è spesso salutato come un superalimento. Non solo è una buona fonte di proteine, tiamina, riboflavina, acido folico, ferro, magnesio e fosforo, ma è anche una fonte migliore di vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, calcio, potassio, rame e manganese! Tutte queste vitamine e minerali, insieme ai flavonoidi, forniscono una varietà di effetti antiossidanti e anti-infiammatori.
Anche se il cavolo può essere piuttosto amaro, l'aggiunta di uva in questo succo maschera il suo sapore, quindi non ci sono scuse per non raccogliere tutti i benefici per la salute di Kale. Uno studio del 2004 ha rilevato che le persone con malattia coronarica stabile riducevano la quantità di marcatori infiammatori nel sangue semplicemente bevendo succo d'uva. La buccia dell'uva contiene anche un composto importante, il resveratrolo, che inibisce l'infiammazione e può naturalmente abbassare il colesterolo.
Lo zenzero - un parente di curcuma - è un antidolorifico sorprendente e gustoso, soprattutto se soffri di frequenti mal di testa, emicranie o artrosi.
In uno studio su 100 malati di emicrania, è stato riscontrato che sia la polvere di zenzero che un comune farmaco per l'emicrania avevano effetti analgesici paragonabili. Una prova di sei settimane di pazienti con osteoartrite che hanno assunto estratti di zenzero due volte al giorno, ha avvertito meno dolore quando stava in piedi e camminava dopo aver preso lo zenzero.
Infine, i limoni sono ricchi di vitamina C, una potente vitamina per combattere l'infiammazione. Questi agrumi acidi contengono anche altri composti flavonoidi unici che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie - solo uno dei tanti motivi per cui dovresti bere regolarmente acqua di limone.
Ingredienti (serve 1)
- 1 mazzo di cavoli
- 1 tazza di uva
- 1 fetta di zenzero, opzionale
- succo di una fetta di limone
Indicazioni
- Succo di cavolo, uva e zenzero e versare in un bicchiere.
- Spremi il succo di limone e servi.
3. Succo di finocchio e mela disintossicante
Succo sano e nutriente di Natalie a Tastes Lovely, questa ricetta sfrutta le proprietà antinfiammatorie sia del finocchio che della mela, insieme a menta, cetriolo, spinaci e limone.
Il finocchio è usato per trattare una vasta gamma di disturbi, tra cui disturbi digestivi, infezioni, disturbi mestruali e artrite - quindi spremere il bulbo è destinato a migliorare la tua salute! Ancora un'altra erba anti-infiammatoria, la menta fresca apporta un effetto calmante e analgesico a questa bevanda.
Sebbene questa ricetta in origine richieda mele verdi, la sostituzione delle mele rosse potrebbe essere ancora migliore : hanno potenti antiossidanti nella loro pelle che possono agire come antistaminici e antinfiammatori naturali. La ricerca ha scoperto che le persone che mangiano da due a cinque mele a settimana hanno un rischio inferiore del 32% di asma (una condizione infiammatoria) rispetto alle persone che mangiano meno!
Proprio come il cavolo, gli spinaci sono ricchi di vitamina K, che ha dimostrato di ridurre drasticamente i marcatori infiammatori nel sangue.
Ingredienti (serve 1)
- 10 once di spinaci
- 1 mazzetto di menta
- 1 cetriolo
- 2 mele, carotate
- 1 bulbo di finocchio
- Mezzo limone
Indicazioni
- Aggiungi gli ingredienti sopra al tuo spremiagrumi e servi immediatamente.
4. Succo di mirtillo verde
Realizzata da Rachel al Pescetarian and the Pig, questa semplice ricetta contiene tre incredibili ingredienti per combattere l'infiammazione: mele, spinaci e mirtilli.
Mentre le ricette precedenti hanno già evidenziato i poteri anti-infiammatori delle mele e degli spinaci, non c'è dubbio che il mirtillo sia la stella di questo succo.
Incredibilmente, i test effettuati presso il Centro di nutrizione umana dell'USDA hanno classificato i mirtilli come il numero uno in termini di attività antiossidante rispetto ad altri 40 tipi di frutta e verdura fresca. In particolare, il flavonoide chiamato antocianina, che è il pigmento che dà il colore ai mirtilli, è uno degli antiossidanti più potenti in queste bacche ed è responsabile di gran parte dei loro benefici per la salute. (Scopri di più sui benefici per la salute che cambiano la vita degli antociani).
Infatti, il creatore della dieta anti-infiammatoria - Dr. Weil - elenca bacche come i mirtilli come uno dei suoi quattro migliori alimenti anti-infiammatori.
Questo succo di mirtillo verde può essere una fantastica bevanda pre-allenamento grazie alla sua capacità di sedare l'infiammazione nel corpo. Quando i ricercatori hanno diviso gli atleti in due gruppi, dando un gruppo di 250 grammi di mirtilli al giorno per sei settimane, hanno scoperto che il gruppo di mirtilli mostrava un aumento significativo dei marcatori anti-infiammatori. E quando hanno consumato le bacche immediatamente prima dell'esercizio, hanno sofferto meno infiammazione e dolore.
Ingredienti (serve 1 )
- 2 tazze di mirtilli freschi
- 2 tazze di foglie fresche di spinaci
- 2 mele Fuji
Indicazioni
- Succo e buon divertimento!
5. Succo di anguria, basilico e lime
Come l'estate in un bicchiere, questo succo del NY Times Cooking rende un delizioso rinfresco mattutino.
Tutti e tre gli ingredienti portano qualcosa in tavola in termini di capacità di combattere l'infiammazione.
Di tutti e tre, il basilico potrebbe essere il più potente! Alcune varietà di questa erba sono in realtà forti come i farmaci anti-infiammatori e hanno dimostrato di ridurre il gonfiore nei pazienti affetti da artrite fino al 73% in sole 24 ore.
L'anguria è frutto fantastico. Composto da 92% di acqua, è sicuro di idratarsi, mentre il resto del frutto è riempito con il potente licopene antiossidante. Noto per proteggere il cuore, la prostata e la pelle, il licopene scoraggia l'infiammazione e neutralizza i radicali liberi dannosi.
Un altro fitonutriente anti-infiammatorio nell'anguria è la cucurbitacina E, che blocca l'attività di un enzima che contribuisce al dolore, alla febbre e all'infiammazione. Quando fai il tuo succo, assicurati di scegliere l'anguria più matura che puoi, per il massimo contenuto nutrizionale.
Infine, il succo di lime aggiunge un'inconfondibile zing rinfrescante a questa bevanda e, come tutti gli agrumi, è ricca di flavonoidi benefici.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 piccolo cocomero, buccia e semi rimossi, tagliati in pezzi da 2 pollici
- 6 foglie di basilico
- Succo di mezzo lime
Indicazioni
- Pulire gli ingredienti in un frullatore per 20 secondi, quindi miscelare in alto per altri 10-15 secondi.
- Servire immediatamente
28 motivi sorprendenti per avere sempre aglio nella tua dispensa
L'aglio - noto come "la rosa puzzolente" - è stato apprezzato fin dai tempi biblici sia come cibo che come medicina.Per fortuna, la scienza moderna ha finalmente raggiunto questo antico modo di pensare e stiamo iniziando a riconoscere l'aglio come l'erba delle meraviglie che è.C
8 benefici per la salute dei chicchi di caffè verde
I chicchi di caffè verde sono diventati sempre più popolari a partire dal momento, infatti, ora sono uno dei supplementi più popolari e prodotti per la perdita di peso in giro. Sono stati anche associati a una serie di benefici per la salute, dalla protezione del cuore e alla riduzione del rischio di malattie neurologiche, agli effetti anti-invecchiamento e altro ancora.Qu
