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I 20 frutti unici che puoi coltivare nel tuo giardino

Se hai tempo, spazio e inclinazione, puoi trasformare il tuo giardino in un giardino commestibile che coltiva non solo verdure ma una varietà di frutta. La maggior parte dei supermercati commercializza frutta coltivata da tutto il mondo, e per tutta la stagione, quindi crescendo, questi possono sembrare uno spreco di tempo e fatica. Ma ci sono molti frutti rari e unici là fuori per farti crescere e divertirti.

Alcune piante esotiche provenienti dai tropici possono crescere bene solo in alcune zone del paese. Ci possono essere altri che crescono felicemente nella tua zona, ma potrebbero essere rari perché non sono coltivati ​​commercialmente. Crescere nel tuo giardino ti dà la possibilità di godere dei loro sapori e sapori unici. Il seguente elenco ti dà un'idea di cosa puoi scegliere di crescere nel tuo giardino.

Cape alchechengio / ciliegio macinato peruviano ( Physalis peruviana)

( Physalis philadelphica ) of 'salsa verde' fame. Questo frutto giallo dorato brillante che viene coperto con la sua buccia, o calice persistente, è strettamente correlato al tomatillo vegetale ( Physalis philadelphica ) della fama di "salsa verde". Ma non è aspro come il tomatillo, ma piuttosto dolce con la minima sfumatura di amarezza. La pianta è facilmente coltivata perenne nelle zone USDA 8-11, ma può essere un raccolto annuale nelle aree più fresche.

Avviare i semi in casa 6-8 settimane prima dell'ultima data di gelo e piantarli bene dopo i ritorni di temperatura calda. Nelle zone con estati calde, scegli un letto ben drenato in un luogo parzialmente ombreggiato; altrimenti, le piante possono crescere in pieno sole. Si preferisce un terreno leggermente acido e le piante possono necessitare di supporto man mano che crescono. Raccogli le bacche di mezza estate per cadere.

Papaia ( Asimina triloba)

Pawpaw è un nativo nordamericano indigeno negli Stati Uniti orientali. È un piccolo albero incline a succhiare e può crescere come un grande arbusto. Sebbene i frutti assomiglino ai mango, le zampe delle zampe sono legate alle mele con crema pasticcera. Il frutto di grandi dimensioni contiene polpa dolce e morbida che ha una consistenza simile alla crema e al colore giallo-arancio.

Pawpaw preferisce aree fresche e umide nelle zone USDA 5-9. Gli inverni freddi e le estati lunghe e calde sono l'ideale per questo albero se è disponibile umidità sufficiente. Se hai un grande cantiere, vale la pena coltivarli.

Piantare piante innestate in terreno fertile profondo che è leggermente sul lato acido. I suoi fiori sono auto-sterili, quindi hai bisogno di due diverse cultivar per garantire l'impollinazione, che è idealmente fatto a mano.

Maypop ( Passiflora incarnata )

Maypop è per coloro che non possono coltivare frutto della passione. Questo vitigno perenne nordamericano è strettamente correlato al frutto della passione, ma più duro e adatto alla coltivazione in molte parti degli Stati Uniti. Cresce spontaneamente in molte zone, ma avere alcune piante nel tuo giardino garantisce una buona scorta di frutta nei mesi estivi. Possono essere utilizzati più o meno allo stesso modo del frutto della passione.

Date a maypop piante una posizione soleggiata e un terreno ben drenato; crescerà senza troppa attenzione, arrampicandosi su cespugli vicini o altro supporto. Il tè di foglie di Maypop ha proprietà sedative mite e viene usato come un farmaco anti-ansia.

Frutto della passione (Passiflora edulis)

Il frutto della passione cresce su una vite subtropicale. Questo nativo del Sud America può essere coltivato perenne nelle zone USDA 9-11. Ha frutta a forma di uovo con una massa centrale di polpa agrodolce che può essere consumata tal quale o mescolata in macedonie e gelati. Anche il fogliame e i fiori sono molto belli.

Coltivate la vite del frutto della passione da semi o talee e dategli un punto soleggiato e un graticcio su cui arrampicarvi. La vite può morire in inverno, ma di solito ritorna con maggiore vigore la primavera successiva.

Uva spina ( Ribes spp. )

Le uva spina crescono su cespugli spinosi che inviano lunghe canne arcuate. Ribes hirtellum or the European variety R. uva-crispa . Puoi coltivare la specie americana Ribes hirtellum o la varietà europea R. uva-crispa . Le bacche traslucide e verdastre sono croccanti da giovani e utilizzate principalmente per cucinare, ma le bacche mature sono più dolci e saporite. Ci sono varietà rosa o anche rossastre.

Coltivare uva spina in una zona soleggiata nelle zone USDA 3-8. Piantali in un terreno ben drenante con qualche sostanza organica. La potatura frequente è necessaria per mantenere i cespugli in buone condizioni. Dal momento che le uva spina si autoimpollinano a differenza dei loro cugini di ribes, puoi ottenere un sacco di bacche con una sola pianta.

Ribes ( Ribes spp. )

Il ribes è strettamente imparentato con l'uva spina, ma i cespugli vengono senza spine. R. nigrum ) or red currants ( R. sativum ) or all of them. Hai la possibilità di coltivare il ribes nero ( R. nigrum ) o il ribes rosso ( R. sativum ) o tutti. In effetti, la maggior parte del ribes è autosterile, quindi per ottenere un buon raccolto sono necessari due o più tipi diversi. Le belle bacche sono sul lato acido, ma grandi per fare marmellate, gelatine e vino. Il ribes rosso ha cultivar albini con bacche rosa o bianche che sono meno acide e migliori per mangiare direttamente dalla boscaglia.

I ribes sono piante resistenti fredde che possono essere coltivate nelle zone USDA 3 in poi. Piantali prima in modo che possano stabilizzarsi prima che il clima diventi troppo caldo.

Cold Hardy Kiwi ( Actinidia arguta )

Il kiwi freddo e resistente è un vitigno vigoroso che può essere coltivato nelle zone USDA 3 -7. Actinidia deliciosa , but it has a pineapple-like flavor. Questo frutto dalla pelle liscia è delizioso quanto l' Actinidia deliciosa Kiwifruit dalla pelle sfocata comunemente disponibile , ma ha un sapore simile all'ananas. La maggior parte delle varietà di kiwi sono dioiche, quindi hai bisogno di viti maschili e femminili.

Piantare le viti in un terreno ricco, modificato con compost e acqua regolarmente. Crescono vigorosamente, ma potrebbero volerci 5 anni o più perché possano iniziare a produrre frutta. Ma una volta che iniziano, sono in genere prolifici finchè le viti maschili sono vicine per impollinare i fiori femminili. La potatura dura è necessaria per massimizzare la resa.

Gelato alla banana ( Musa acuminata )

Questa banana fredda ed energica assomiglia molto alle sue controparti tropicali, ma può crescere nella zona 6A dell'USDA in poi, anche se è richiesta la protezione invernale nelle zone 6 e 7. Cresce nel clima più caldo nelle zone USDA 9-11, tornando in modo affidabile ogni anno dai nuovi polloni. Chiamato anche Blue Java per i suoi grappoli di frutta verde-blu, l'albero / pianta erbacea con grandi foglie cresce di 15 metri di altezza. Il frutto è dolce e delizioso a maturazione e può essere consumato crudo o cotto.

Coltivate la banana gelato dai cormi o dai germogli che possono essere piantati dopo che è passato il pericolo del gelo. Un'altra opzione è ottenere piante di colture di tessuti. Gli alberi di banano necessitano di un'alimentazione pesante e di annaffiature regolari per produrre un buon raccolto.

Goumi / Silverberry ( Elaeagnus multiflora )

Questo elegante arbusto del lontano oriente merita di essere coltivato in giardino per i suoi frutti succosi e saporiti. Sono dolci quando sono completamente maturi, ma acidi, e hanno un buon sapore nei dessert. Goumi cresce in terreni poveri, aggiungendo effettivamente alla fertilità del suolo fissando l'azoto. È comunemente chiamato silverberry perché la parte inferiore delle foglie è argentata.

Coltivalo da semi freschi o barbatelle. L'arbusto cresce di 4-6 m di altezza e inizia a sopportare in 2-4 anni. I fiori profumati compaiono in aprile e i frutti maturano entro luglio. Tollerando il terreno povero e la negligenza, i cespugli di silverberry sono ideali per le siepi del giardino nelle zone USDA 5-9.

Gelso ( Morus spp.)

Questi frutti di vecchio stampo sono andati in disgrazia probabilmente perché non stanno bene, ma non importa quando li cresci nel tuo giardino. M. rubra and M. nigra are juicy and delicious with a pleasant tartness, but become increasingly sweeter as they ripen. Le bacche nere rossastre di M. rubra e M. nigra sono succose e deliziose con una piacevole acidità, ma diventano sempre più dolci man mano che maturano. Possono essere utilizzati allo stesso modo di lamponi e more. M. alba is milder, but more cold hardy than the other two. Il gelso bianco M. alba è più mite, ma più freddo resistente degli altri due.

M. alba or M. rubra for USDA Zones 4-8 and M. nigra for Zones 5-9. Coltivate i gelsi dalle talee, selezionando M. alba o M. rubra per le zone USDA 4-8 e M. nigra per le zone 5-9. Le varietà colorate tendono a macchiarsi, quindi piantali più lontano dalla casa in modo che le tue scarpe non portino a casa i frutti caduti.

Che / gelso cinese ( Cudrania tricuspidata )

Questo nativo dell'Asia orientale porta frutti rossi e carnosi che ricordano i gelsi, ma sono più grandi e arrotondati. Il sapore è piuttosto diverso dai gelsi, tuttavia, essendo dolcemente dolce con un sapore simile all'anguria. Il Che spinoso è dioico, con alberi separati maschili e femminili, e hai bisogno di entrambi per ottenere frutti. Gli alberi coltivati ​​a semi richiedono molti anni per dare i loro frutti, quindi cercate le piante innestate sul portainnesto di Osage Orange.

Pianta alberi sia maschili che femminili, ma se c'è limite di spazio, puoi piantarli insieme nello stesso punto. Il gelso cinese è piuttosto modesto, tollerante alla siccità e al suolo povero, ma è il migliore in un luogo caldo e soleggiato. Possono essere coltivati ​​nelle zone USDA 5-10.

Mele di cera (Syzygium samarangense)

Questi bellissimi frutti a campana con un mantello ceroso e brillante crescono su alberi di piccole e medie dimensioni. Sono uno studio in contrasto con la consistenza che è croccante all'esterno e spugnosa all'interno e il sapore leggermente dolce e aspro. Esistono diverse varietà che differiscono per dimensioni e colore del frutto, che può variare dal rosso brillante alle tonalità del rosa.

I meli di cera non sono resistenti al freddo, quindi sono limitati alle zone USDA 10-11. Puoi coltivarli da semi o talee. Crescono abbastanza rapidamente, portando frutto entro 2-3 anni dalla semina.

Papaya ( Carica papaya )

Questi alberi tropicali a tronco unico con grandi foglie profondamente lobate sono ornamentali, ma i frutti grandi e carnosi li rendono desiderabili in qualsiasi giardino che possa fornire le giuste condizioni di crescita. Possono essere coltivati ​​nelle zone USDA 9-11, ma più caldo è il clima, meglio è. Ci sono alberi di papaia maschili e femminili, ma ce ne sono anche di bisessuali.

Le papaie sono cresciute dai semi, ma devi seminare molte per assicurarti di ottenere degli alberi femminili. Ci sono alcune varietà nominate che producono solo femmine. Questi alberi a crescita rapida necessitano di alimentazione e irrigazione regolari, ma il ristagno dovrebbe essere evitato.

Chokeberry ( Aronia spp. )

Chokeberries sono disponibili in rosso, viola e nero; ognuno di essi ha una specie diversa, ma è originario del Nord America. Vale la pena crescere per i loro frutti succosi noti per la loro acidità. Il loro nome comune deriva da questo. Le bacche mature hanno un po 'di dolcezza, ma di solito si trasformano in marmellate e gelatine e concentrati di succo con una generosa aggiunta di zucchero.

Adatto per le zone USDA 3-8, coltiva cespugli di melone in zone soleggiate. I bei fiori bianchi che appaiono in primavera si trasformano in bacche scure che maturano in estate e in autunno. Sono superiori ai mirtilli nel loro valore antiossidante, quindi hanno attirato molto interesse dai ricercatori ultimamente.

Lingonberries ( Vaccinium vitis-idaea )

I mirtilli rossi sono estremamente resistenti al freddo e i cespugli a crescita bassa sono una grande aggiunta al paesaggio nelle zone USDA 2-7. Sono così versatili, rendendosi utili come coperture del terreno e siepi pulite. Le bacche rosso vivo tra le foglie lucenti e verdi sono una bella vista, e hanno due raccolti l'anno, il primo in estate e l'altro in autunno inoltrato.

Pianta i cespugli di mirtilli rossi in un terreno leggermente acido come faresti crescere i mirtilli. A loro piace il terreno umido e tollerano l'ombra leggera. Le bacche sono piuttosto aspre, quindi vengono solitamente trasformate in marmellate, gelatine e vino.

Nespolo ( Eriobotrya japonica )

Loquat è originario della Cina, ma la sua popolarità in Giappone è responsabile del suo nome scientifico. Il bellissimo albero con foglie dall'aspetto distinto è spesso coltivato per il suo valore ornamentale, ma è un ottimo per qualsiasi giardino commestibile nella regione subtropicale. L'albero porta fiori profumati in autunno e in inverno, che alla fine si trasformano in frutti a forma di pera, di colore giallo-arancio. Sono dolci e fragili quando è permesso di maturare sull'albero.

I nespoli sono auto-sterili, quindi è necessario più di un albero per ottenere frutti. Piantali in terreno ben asciugato, modificato con compost. Hanno una tendenza al portamento biennale, che può essere scoraggiato dal diradamento delle colture pesanti.

Fico d'India ( Opuntia spp. )

È possibile trovare un fico d'india per crescere in quasi tutte le zone USDA. O.ficus-indica is for the warmer regions falling in USDA Zones 9-11, you can have the low-growing Eastern prickly pear O. compressa for Zones 2-10. Se l' O. grande -indica di grandi dimensioni è per le regioni più calde che cadono nelle zone USDA 9-11, puoi avere il fico d'India orientale a bassa crescita O. compressa per le zone 2-10.

Le opuntia sono così facili da crescere da pad che si radicano quasi ovunque. Quindi crescono senza alcun tipo di assistenza. Estremamente tolleranti alla siccità, meritano un posto sicuro nel giardino dove le loro spine acuminate non infastidiranno nessuno. I loro frutti commestibili noti come tonni sono deliziosi, ma richiedono un'attenta preparazione prima di mangiare.

Salmonberry ( Rubus spectabilis )

Questo parente di mora vale la pena di crescere per il suo aspetto elegante, i bei fiori rosa a forma di coppa che attraggono i colibrì e, naturalmente, le bacche color pesca.

Coltivate questo nativo americano nelle zone USDA 5-9 da talee o strati di punta. Scegli le bacche quando sono completamente mature, altrimenti saranno troppo crostate. Le bacche sono apprezzate anche dalla fauna locale.

Huckleberry sempreverde ( Vaccinium ovatum )

Un'altra bacca nativa da coltivare nel giardino, il cespuglio di mirtilli può fornire gli ultimi raccolti dal frutteto commestibile. Le scure bacche viola bluastre che ricordano i mirtilli maturano nel tardo autunno. Sono spesso refrigerati per migliorare la dolcezza.

Coltivarli dai semi è difficile, quindi prendi le piante coltivate in vivaio. Dare loro un punto umido, parzialmente ombreggiato e tenerli felici con l'alimentazione occasionale e irrigazione regolare durante l'estate. Buon drenaggio essenziale

Uva Muscadine (Vitis rotundifolia)

Questo nativo nordamericano non è solitamente coltivato su scala commerciale, ma è l'ideale per gli umidi Stati del Sud in cui altre specie di uva non riescono a prosperare. La coltivazione delle uve di Muscadine è molto gratificante per i giardinieri domestici in questa zona perché le viti sono relativamente resistenti alle malattie. I frutti grandi, rotondi e saporiti sono portati su piccoli grappoli aperti.

Piantare viti piantate nelle zone USDA 7-10. Alcune uve di moscato sono auto-sterili, quindi bisogna fare attenzione ad avere tipi diversi sulla stessa proprietà. È una buona idea avere un impianto misto di uve nere e di muscadine di bronzo che possono impollinarsi a vicenda.

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