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Idee Per La Vita Sana

Come coltivare la citronella + 6 modi brillanti per usarlo

La citronella è una pianta di erbe tropicali, originaria dell'Asia meridionale che si congela a temperature inferiori ai 15 F. È una pianta perenne nelle zone di crescita dell'USDA 8-11 ma in altri luoghi si congela in inverno quindi è meglio crescere in un vaso e portare in casa durante i mesi freddi.

Questa erba ha un potente sapore e aroma di limone e agrumi ed è spesso prodotta nel tè e usata come erba nel condimento. L'olio essenziale estratto da questa pianta ha proprietà medicinali ben documentate.

La citronella, conosciuta anche come erba febbrile, ha un filo spinato e teste di seta, è uno di quegli alimenti leggermente esotici e davvero divertenti da coltivare e usare. Non solo aggiunge molto sapore a una varietà di piatti, ma porta anche notevoli benefici per la salute.

Il componente principale della citronella è il limone, noto anche come citrale, che ha potenti proprietà anti-fungine e anti-microbiche e conferisce alla citronella il suo gradevole aroma di limone. Sia le foglie fresche che secche della pianta contengono oli volatili dove si trova il citrale.

Prima di approfondire come coltivare e utilizzare la citronella, esploriamo alcuni dei suoi potenti benefici per la salute.

La citronella è ricca di nutrienti potenti compresi

  • Vitamina A
  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B3
  • Vitamina B5
  • Vitamina B6
  • Vitamina C
  • folato
  • Potassio
  • Calcio
  • Magnesio
  • fosforo
  • Manganese
  • Rame
  • Zinco
  • Ferro

La citronella abbassa il colesterolo

La citronella ha proprietà anti-iperlipidemiche e anti-ipercolesterolemizzanti che supportano livelli di colesterolo sani. shows that regular consumption of lemongrass can keep triglycerides at a healthy level and reduce LDL or “bad” cholesterol. La ricerca mostra che il consumo regolare di citronella può mantenere i trigliceridi a un livello sano e ridurre il colesterolo LDL o "cattivo". Ciò impedisce ai lipidi di accumularsi nel sangue e permette al sangue di fluire senza ostacoli nelle arterie e sostenere un sano sistema cardiovascolare.

Leggi il prossimo: 18 modi naturali per abbassare il colesterolo veloce

La citronella è un potente disintossicante

La citronella aiuta a purificare e lavare i rifiuti tossici nocivi dal corpo. La disintossicazione aiuta anche a regolare il fegato e i reni riducendo i livelli di acido urico. Poiché la citronella ha un effetto diuretico, la quantità e la frequenza della minzione aumentano dopo il consumo. Questo aiuta a mantenere il sistema digestivo sano e tutto il corpo pulito.

La citronella può alleviare il dolore

La citronella contiene potenti proprietà antidolorifiche che possono aiutare in particolare con mal di testa o emicranie. I fitonutrienti nella citronella aiutano con una varietà di spasmi muscolari e crampi muscolari. Se sei un atleta o partecipi ad un allenamento intensivo, vorresti includere la citronella nella tua dieta per aumentare la tua guarigione.

La citronella può aumentare l'immunità

La citronella non solo può ridurre l'infiammazione, ma può anche aiutare a rafforzare l'immunità. Può aiutare con un migliore assorbimento dei nutrienti che rinforza anche le difese immunitarie nel corpo.

La citronella migliora la salute cellulare

Le potenti qualità antiossidanti della citronella aiutano a proteggere le cellule dai radicali liberi ea purificare il sangue, aiutando la milza a scartare i globuli rossi macchiati. Inoltre, aiuta ad aumentare la produzione di globuli bianchi, aiuta nella sintesi del DNA e promuove la divisione delle cellule.

La citronella promuove un sistema nervoso sano

La citronella è nervina e ha dimostrato di essere un utile tonico per il sistema nervoso. Stimola la mente e aiuta con condizioni come nervosismo, vertigini, convulsioni e altri disturbi neuronali come l'Alzheimer e il morbo di Parkinson. Quando viene usato nel bagno, l'olio di citronella può calmare i nervi e ridurre i sintomi di ansia e stanchezza causati dallo stress.

La citronella può rimediare alle infezioni

Le potenti proprietà antisettiche, antibatteriche e antimicotiche della citronella lo rendono efficace nel trattamento di infezioni come scabbia, tigna, scabbia, piede d'atleta e infezioni del tratto urinario. yeast infections as well. La ricerca supporta anche l'uso della citronella per le infezioni da lieviti .

Ulteriori benefici per la salute e usi

  • Prevenzione del cancro
  • aromaterapia
  • Disturbi respiratori
  • Insonnia
  • Stipsi
  • Diarrea
  • Febbre

Come coltivare la citronella:

Anche se puoi coltivare lemongrass dal seme, il modo migliore è coltivarlo da un gambo fresco di citronella. Puoi acquistarli nella maggior parte dei supermercati, negozi asiatici o online. Cerca il gambo più fresco che riesci a trovare, coltivare una nuova pianta sarà più facile se inizi con un gambo sano.

La citronella crescerà fino a 3 a 5 piedi di altezza e 2 piedi di larghezza. Se stai crescendo in un contenitore, scegli almeno un vaso da 5 galloni in modo che la pianta abbia spazio per diffondersi.

Taglia la fine:

Taglia un paio di centimetri dall'estremità del gambo della citronella, rimuovendo tutto ciò che sembra morto. Il fondo del gambo dovrebbe essere leggermente umido e spugnoso. Metti i gambi in un bicchiere d'acqua e mettili in una finestra soleggiata. Cambiare l'acqua ogni due giorni. Entro poche settimane, dovresti vedere le radici nella parte inferiore del gambo. Ora il gambo è pronto per la semina.

Piantare nel giardino:

Se stai piantando direttamente nel terreno (nelle regioni più calde), assicurati di distendere le piante almeno da 18 a 24 pollici e di trovarle in un terreno soleggiato e ben drenante ricco di sostanza organica. Nelle aree più calde, la citronella rende un eccellente schermo ornamentale o siepe. Tratta la citronella come un'erba ornamentale. Usalo per creare uno schermo informale in vasi o letti. In piantare letti, piante spaziali da 18 a 24 pollici di distanza. La citronella crea un bel bordo per un sentiero o un vialetto; assicurati di posizionare le piante in modo da avere un ampio spazio per la diffusione. O disegnare una citronella per aggiungere un forte elemento verticale ai letti di piantagione. out the garden season with a fish emulsion or compost tea and keep the soil wet. Fertilizzare durante la stagione del giardino con un'emulsione di pesce o tè compost e mantenere il terreno bagnato. Questa pianta ama le condizioni tropicali.

Piantare in una pentola:

Inizia i tuoi steli usando il metodo spiegato sopra. Una volta che vedi delle radici robuste, puoi piantare il gambo in un piccolo contenitore in un primo momento, ma preparati a trapiantare in un vaso da almeno cinque galloni quando la pianta cresce. Utilizzare terriccio invasatura organicamente ricco e leggero che drena bene. Metti la tua nuova pianta in un luogo soleggiato e caldo al chiuso e mantieni il terreno bagnato, ma non inzuppato. Fertilizzare ogni due settimane circa con un'emulsione di pesce o tè compost.

Leggi il prossimo: 6 motivi per fare il tè di compost e come farlo

Raccolta

Puoi raccogliere dalla pianta quando raggiunge almeno un piede di altezza. Per prendere l'intero gambo, utilizzare un coltello pulito e affilato per tagliarne uno a livello del suolo. Fai attenzione a prendere prima gli steli esterni, dovrebbero essere spessi un centimetro prima di tagliarli. Non romperli o potresti danneggiare la pianta. Ricorda che potresti dover staccare le foglie esterne più dure prima di utilizzarle. Conservare il gambo con le foglie in frigo per la freschezza per circa tre giorni. Il modo migliore che trovo per conservarlo è di tenerlo in un sacchetto di plastica con un tovagliolo di carta umido. Puoi tagliare pezzi di gambo e congelarli per un uso successivo. Puoi anche asciugare le foglie per conservarle per un uso successivo.

Modi per usare la citronella

Ecco alcune fantastiche ricette di citronella che ti permettono di raccogliere tutti i benefici di questa deliziosa erba.

1. Produci olio di citronella a casa

Puoi fare il tuo olio di citronella a casa per uso terapeutico. Sebbene questo olio non sia potente quanto l'olio per uso terapeutico acquistato da un fornitore di alta qualità, funziona comunque benissimo.

Supplies

  • 4 gambi di lemongrass
  • Mortaio e pestello o qualcosa di pesante per colpire la citronella con
  • buratto
  • Barattoli (uno di colore ambra)
  • Una tazza di olio di crusca di riso

Come fare

  1. Taglia le foglie della citronella. Tutto ciò di cui hai bisogno è il gambo bianco della pianta.
  2. Pulire e tritare grossolanamente due gambi di citronella in pezzi da 1 pollice.
  3. Colpisci la citronella in un mortaio e un pestello. Questo rilascerà l'olio essenziale dell'erba.
  4. Versare l'olio vettore in un barattolo e aggiungere la citronella. Avvitare il coperchio e agitare. Metti il ​​barattolo in un posto caldo per 48 ore. Un davanzale funziona alla grande.
  5. Filtrare il contenuto attraverso un pezzo di garza in un secondo barattolo.
  6. Ripeti il ​​processo usando sempre nuovi gambi di citronella fino a quando non sei soddisfatto della fragranza.
  7. Versare in un bicchiere scuro e conservare in un luogo fresco e buio. Utilizzare entro 12 mesi.

2. Tè freddo di citronella

Questa bevanda sana e rinfrescante è facile da preparare e deliziosa. Può aiutare a favorire la digestione, è ricco di antiossidanti, può regolare la pressione sanguigna, aiutare nella perdita di peso, contribuire ad alleviare il dolore mestruale e mantenere la pelle bella.

Ingredienti:

  • 4 tazze d'acqua
  • 2 tazze di gambi di citronella tagliati grossolanamente
  • ¼ tazza di stevia
  • Ruote di calce per guarnire

Come farlo:

  1. Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola media.
  2. Aggiungere la citronella e far bollire per 5 minuti.
  3. Riduci il fuoco e fai sobbollire per 5 minuti.
  4. Filtrare i gambi e mescolare nella stevia fino a quando non si scioglie.
  5. Servire caldo o fresco e servire sul ghiaccio.

3. Balsamo per l'artrite

La citronella aiuta a curare il dolore e il gonfiore associati all'artrite, compresi l'artrosi e i reumatismi.

Come farlo:

Miscelare quantità uguali di olio di cocco e olio di citronella. Applicare più volte al giorno alle articolazioni dolenti.

4. Facial di vapore di pulizia dei pori della citronella

La citronella pulisce i pori, disintossica e lenisce la pelle irritata e ti fa sentire fresca. Questo bagno di vapore è utile anche per la pulizia dei seni se si ha il raffreddore.

Come farlo:

Affetta la citronella in una ciotola. Bollire l'acqua calda e versare sopra la citronella. Metti la testa sopra la ciotola e drappo un asciugamano sopra la testa. Inspira e rilassati. Goditi il ​​vapore per circa cinque minuti e sciacqua il viso con acqua fresca e asciuga.

5. Minestra tailandese della citronella

Se stai combattendo un raffreddore o vuoi semplicemente aumentare la tua immunità o gustare un pasto delizioso, questa zuppa è per te.

Ingredienti:

  • 1 gambo di citronella
  • 5 fette di radice di zenzero
  • 1 lime medio
  • 2 piccoli peperoncini rossi
  • 4 tazze di acqua
  • 3 cucchiai di salsa di pesce
  • 1 cucchiaino di pasta di peperoncino con aglio
  • 6 once di pomodori, tagliati a pezzi
  • 5 once di funghi, affettati
  • 30 piccoli gamberetti cotti
  • 2 cucchiai di coriandolo

Come farlo:

  1. Rimuovere alcune foglie superiori dal gambo della citronella e tagliare un pezzetto di estremità.
  2. Usando un manico di coltello, schiaccia leggermente il gambo e tagliarlo in pezzi da 1 pollice. Mettili da parte.
  3. Unire leggermente i peperoncini e tagliarli a metà. Rimuovi i semi.
  4. Mettere una pentola sul fuoco e riempire con acqua, portare ad ebollizione e aggiungere la citronella e lo zenzero.
  5. Spremi metà del lime in acqua e fai bollire per circa 3 minuti.
  6. Mescolare la salsa di pesce con la pasta di peperoncino e aglio e cuocere per un minuto.
  7. Mescolare i funghi e il pomodoro e cuocere per 3 minuti.
  8. Aggiungere la salsa di pesce e la pasta chili-aglio.
  9. Aggiungere il succo dall'altra metà della calce e togliere la pentola dal fuoco.

6. Frullato tropicale alla banana della citronella

Questo frullato è delizioso per prima cosa al mattino o per un pick-up in qualsiasi momento.

Ingredienti:

  • 2 banane congelate
  • 4 gambi di lemongrass
  • Succo di lime
  • 1 tazza e mezza di latte di cocco
  • Pizzico di curcuma
  • 1 cucchiaio di miele grezzo

Come farlo:

  1. Metti le banane nel frullatore.
  2. Rimuovere gli strati esterni duri dai gambi della citronella.
  3. Tagliare la citronella a fette sottili.
  4. Aggiungere il succo di lime.
  5. Versare il latte di cocco nel frullatore e mescolare fino a che liscio.
  6. Aggiungi di nuovo la miscela di miele.
  7. Godetevi immediatamente.

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