9 motivi per i quali dovresti mangiare la colazione ogni giorno + 10 ricette per la colazione salutare

Senza dubbio hai sentito che la colazione è il pasto più importante della giornata, ma ci credi davvero?

Bene, studio dopo studio dimostra che la colazione è davvero all'altezza della sua reputazione. Non solo ti dà energia per iniziare la tua giornata, ma può aiutarti a dimagrire, a mantenere il tuo cuore sano e persino a vivere fino a 100!

In effetti, sarà difficile trovare uno studio che suggerisca che saltare la colazione sia una buona cosa .

Allora perché un enorme 31 milioni di americani saltano ancora la colazione tutti i giorni?

Se sei uno di loro, continua a leggere per scoprire tutti gli incredibili benefici per la salute che potresti perdere. Per coloro che mancano di ispirazione culinaria al mattino, abbiamo anche incluso 10 ricette salutari per aiutarti.

Dimagrire

È giusto, mangiare la colazione può impedirti di impaccare le sterline.

Infatti, in uno studio pubblicato sull'American Journal of Epidemiology, i ricercatori hanno scoperto che chi saltava la colazione aveva maggiori probabilità di essere non solo sovrappeso, ma obeso ! Lo stesso studio ha rilevato che il consumo frequente di colazione lontano da casa era anche legato all'obesità.

Anche se stai consapevolmente riducendo le calorie per perdere peso, saltare la colazione è ancora una cattiva idea.

I ricercatori dell'Università del Missouri hanno scoperto che mangiare una colazione ad alto contenuto proteico significava che i partecipanti si sentivano più pieni durante tutto il giorno e mangiavano una cena più piccola e meno snack. Mangiando una colazione a basso contenuto proteico o senza colazione, i soggetti più propensi a brucare spuntini malsani durante il giorno.

E uno studio israeliano ha scoperto che le donne che mangiavano la metà delle loro calorie giornaliere a colazione perdevano in media 19 sterline in 3 mesi!

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Ottieni un aumento di energia

Aspettarsi che il tuo corpo funzioni a vuoto dall'ora di cena fino all'ora di pranzo il giorno dopo non è salutare.

Il cibo è carburante per il corpo, quindi consumare una colazione nutriente significa avere abbastanza energia per bruciare, mantenendoti attivo e produttivo fino a quando il pranzo non gira.

Ridurre il rischio di diabete di tipo 2

Oltre 29 milioni di americani hanno il diabete, il 90% dei quali soffre di tipo 2, che è principalmente causato da eccesso di peso corporeo e inattività fisica.

Gli studi hanno ora dimostrato che il consumo irregolare della colazione è associato a un più alto rischio di diabete di tipo 2 nelle donne.

Con i sintomi del diabete tra cui aumento della sete, minzione frequente, affaticamento, visione offuscata, fame aumentata e infezioni frequenti, è sicuramente qualcosa che si vuole prevenire.

Prevenire le malattie cardiache

Un decesso su tre è causato da malattie cardiache e ictus. Questa figura non è scioccante?

Anche se non mortali, queste malattie possono portare a disabilità e diminuzione della qualità della vita.

La cosa triste è che la maggior parte delle incidenze di malattie cardiovascolari potrebbero essere prevenute attraverso una dieta sana, esercizio fisico, mantenendo un peso sano ed evitando di fumare.

Fai il primo passo e inizia la giornata con una sana colazione, che è stata associata ad una minore incidenza di malattie cardiache negli uomini tra i 45 e gli 82 anni.

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Migliora la tua memoria

Fare colazione può avere un ruolo più importante di quello che pensi nell'ottenere buoni voti o eccellere in ufficio.

Dopo tutto, se alimentiamo il nostro cervello solo dopo una notte di digiuno con una tazza di caffè, come possiamo aspettarci che si esibiscano al meglio?

Le prove raccolte da una revisione di 22 studi sulla colazione e sulla funzione cognitiva suggeriscono che fare colazione può migliorare la memoria, i voti dei test e la frequenza scolastica nei bambini e negli adolescenti.

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Vivi fino a 100!

Fare colazione 'come un re' è un fattore comune apprezzato da coloro che vivono per vedere il loro 100 ° compleanno.

Infatti, le persone che vivono nella Blue Zone - località note per la buona salute e una lunga durata - mangiano tutte le calorie più a colazione, la seconda più a pranzo e meno a cena.

Combattere le voglie

Non ho avuto tempo per la colazione e a metà mattinata tutto quello che riesci a pensare è una deliziosa pasta zuccherata?

Questo perché saltare la colazione rende il cibo ipercalorico sembrare più allettante nel corso della giornata, secondo uno studio. I nostri cervelli bramano questi snack carichi di calorie per compensare ciò che abbiamo perso quando abbiamo digiunato.

Fai un favore a te stesso (e alla tua vita) e concediti un po 'di tempo in più per un pasto mattutino veloce e sano.

Prendi la tua dose giornaliera di nutrienti

Se stai cercando di ottenere la tua dose giornaliera di vitamine, minerali, acidi grassi essenziali, amminoacidi e altre sostanze nutritive di cui i nostri corpi hanno bisogno solo da due pasti al giorno, avrai difficoltà.

Il fatto è che fare colazione significa iniziare la giornata con il piede giusto da un punto di vista nutrizionale. Mangiare uno con un mix di grassi sani, proteine ​​e carboidrati complessi e sarete sulla buona strada per colpire tutti quegli obiettivi quotidiani raccomandati.

Prevenire il raffreddore e l'influenza

Con l'avvicinarsi dell'inverno, potrebbe essere più importante che mai iniziare la giornata nel modo giusto.

Uno studio olandese ha dimostrato che una sostanziosa colazione stimola l'interferone gamma del corpo, un antivirale naturale che potenzia la funzione immunitaria.

I ricercatori dell'Università di Cardiff affermano inoltre che le persone che saltano la colazione sono più inclini alle infezioni - forse perché i globuli bianchi, che combattono le infezioni, hanno bisogno di una spinta mattutina.

10 ricette per la colazione salutare per chi ha bisogno di ispirazione

Ora che abbiamo stabilito, dovremmo fare colazione tutti i giorni, ricordiamo il tipo di colazione che mangiamo anche noi. Ecco alcune idee salutari per la colazione:

Colazione in fretta

Con queste ricette veloci e gustose che richiedono meno di cinque minuti per prepararsi, o possono essere preparate in anticipo, non ci sono scuse per saltare questo importante pasto.

Avena durante la notte - Questa ricetta è assolutamente ideale per chi ha un buon inizio la mattina, o che passa tutto il tempo a preparare i bambini a scuola. La sera prima, mescolate semplicemente avena, yogurt o latte e una scelta di frutta e noci in una ciotola o un barattolo e presto - una colazione istantanea vi aspetta al mattino. Opzione vegana, opzione senza glutine.

Frullato classico Green Monster - Non riesci a sopportare il pensiero di un frullato verde ... soprattutto la prima cosa al mattino? Questa ricetta cambierà idea, garantita. Contiene un impressionante 9 grammi di proteine ​​per porzione, ma sentitevi liberi di aggiungere un po 'di proteine ​​in polvere per la capacità extra saziante. E gli ingredienti possono essere preparati la sera prima, quindi devi solo fonderlo la mattina. Vegano, senza glutine.

Parfait per la colazione di frutta e yogurt Make-Ahead - Questa ricetta salutare combina frutta fresca, yogurt greco, avena e semi di chia. Imballare il parfait in un barattolo per una sana colazione in viaggio. Ti tengono anche per diversi giorni in frigo, così puoi crearne alcuni alla volta. Opzione vegana, senza glutine.

Piastre per colazione ad alta percentuale proteica e ad alta percentuale proteica: ingredienti come germe di grano, semi di lino, proteine ​​in polvere, burro di arachidi e avena fanno di questo un ottimo modo per iniziare la giornata. Crea una partita all'inizio della settimana e avrai qualcosa da mangiare ogni mattina nel traffico dell'ora di punta. Opzione vegana.

Tazze per muffin di uovo sano - Queste delizie a base di uova sono piene di proteine ​​e verdure superfood come spinaci, aglio, peperoni, cipolle e funghi. Possono essere preparati in anticipo e consumati freddi o riscaldati rapidamente prima di uscire dalla porta. Senza glutine.

La colazione piacevole tratta

Queste idee per la colazione sono ottime per quando hai un po 'più di tempo al mattino. Costituiscono anche un trattamento ideale per la colazione nel fine settimana.

Ciotola per la prima colazione alla quinoa alla cannella - Un tocco in una ciotola tradizionale di fiocchi d'avena, questa colazione racchiude un pugno di proteine ​​e un sacco di sapore con cannella, mandorle, cocco e frutta fresca. Vegano, senza glutine.

Uova in avocado con pomodoro e basilico - Cuocere le uova in avocado e condire con pomodoro e basilico per una colazione piena di grassi e proteine ​​salutari ... e naturalmente sapore. Fa un piatto impressionante se hai ospiti. Senza glutine.

Frittelle a 2 ingredienti - Sì, puoi fare frittelle per colazione e comunque essere sano. Con uova per proteine ​​e banana per l'energia e un po 'di fibra, creano una combinazione vincente per la colazione. Friggere i pancake in olio di cocco per alcuni grassi sani per l'avvio. Senza glutine.

Pancake salato di ceci - Questo pasto ricco di proteine ​​e ripieno si basa su un classico indiano. La farina di ceci è mescolata con spezie, cotte fino all'oro e condite con verdure saltate. Sperimenta anche i tuoi condimenti preferiti, come salsa, avocado, hummus o panna acida. Vegano, senza glutine.

Panino da colazione con ricotta e pomodoro - Un tocco più sano a colazione preferito, questo panino abbina il pane integrale (o un bagel di grano intero) con la ricotta, il basilico fresco, il pomodoro e l'olio d'oliva. Ti manterrà acceso fino al pranzo. Opzione senza glutine.

Non dimenticare che la colazione non deve essere un affare elaborato. Basta afferrare un uovo sodo e un pezzo di frutta prima di correre fuori dalla porta, o gustare una ciotola veloce di fiocchi d'avena sormontata da frutta e noci, è tutto ciò che serve per raccogliere alcuni di questi grandi benefici per la salute.

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