9 cose magiche che accadono quando hai una cucchiaiata di miele crudo ogni giorno

Il miele, in particolare nella sua forma grezza, offre una vasta gamma di sorprendenti benefici. th century. Questo dolce nettare è stato a lungo apprezzato come dolcificante naturale, molto prima che lo zucchero diventasse ampiamente disponibile nel 16 ° secolo.

Oggi, mentre l'americano medio consuma solo un chilo di miele ogni anno, consuma più di 150 libbre di zucchero raffinato sopra altri 62 chili di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio all'anno. Ma la ricerca dimostra che la riduzione o l'eliminazione di zuccheri raffinati e l'utilizzo di una quantità moderata di miele puro grezzo possono invece offrire incredibili benefici alla nostra salute e al benessere generale, per non parlare dei benefici di bellezza che possono fornire.

1. Alleviare le allergie

Il miele crudo che è stato prodotto localmente è noto per essere particolarmente efficace per alleviare le allergie. Il miele locale è raccomandato in quanto i pollini più comuni in una determinata area sono presenti nel miele acquistato localmente. Quando volano da un fiore all'altro, le api si coprono di spore di polline e quelle spore vengono trasferite al miele che producono. Consumare quindi aiuta a costruire l'immunità a ciò che si incontra in quell'ambiente.

Medical Daily , “ A common theory is that honey acts like a natural vaccine. Il dottor Matthew Brennecke, un medico naturopata certificato a Fort Collins, in Colorado, ha spiegato a Medical Daily : " Una teoria comune è che il miele agisce come un vaccino naturale. "Contiene piccole quantità di polline, che se il corpo è esposto a piccole quantità di esso, può innescare una risposta immunitaria che produce anticorpi al polline. " Dopo un'esposizione ripetuta, dovresti costruire questi anticorpi e il corpo dovrebbe abituarsi alla loro presenza in modo che venga rilasciata meno istamina, con conseguente minore risposta allergica. “

Un recente studio sostiene anche questo, scoprendo che i pazienti a cui era stata diagnosticata un'allergia al polline di betulla erano in grado di ridurre il 60% dei loro sintomi allergici e di ridurre i giorni con sintomi gravi del 70% consumando il miele durante la stagione dei pollini di betulla.

2. Aumentare l'energia

Honey è stato definito un "integratore di energia naturale". Il dietologo sportivo di Kansas City Royals Mitzi Dulan, RD, CSSD, ha condiviso le sue strategie per l'utilizzo del miele per battere il crollo del pomeriggio con Active.com.

“ Honey is composed of a unique carbohydrate composition of natural sugars and trace amounts of antioxidants, enzymes, minerals, vitamins and amino acids, making it a smart, natural energy-filled afternoon snack, ” Dulan says. Dulan ha osservato: "Il miele è composto da una composizione di carboidrati unica di zuccheri naturali e tracce di antiossidanti, enzimi, minerali, vitamine e amminoacidi, che lo rendono uno snack pomeridiano intelligente e naturale pieno di energia", afferma Dulan. "In effetti, per anni, i dietisti dello sport hanno raccomandato che gli atleti includessero il miele puro nel pasto pre-esercizio o nello spuntino proprio per questo motivo. “

Un modo semplice per usarlo, lei consiglia, è quello di aggiungere un cucchiaio di miele a 8 once di acqua - fare una bevanda energetica a basso costo che è semplice da mettere insieme in movimento.

3. Salute del cervello

Le donne, in particolare, a volte possono soffrire di declino intellettuale legato agli ormoni durante la post-menopausa, ma poiché il miele puro crudo è pieno zeppo di antiossidanti, può aiutare a prevenire il danno cellulare e la perdita all'interno del cervello. Menopause, revealed that just a spoonful of Malaysian honey each day could boost the memory of post-menopausal women. Uno studio, pubblicato nel 2011 su Menopause, ha rivelato che solo un cucchiaio di miele malese ogni giorno può aumentare il ricordo delle donne in post-menopausa. Dopo quattro mesi di una dose giornaliera di 20 grammi di miele, si è scoperto che le donne avevano maggiori probabilità di avere una memoria a breve termine migliore rispetto a quelle che assumevano pillole ormonali.

Un altro studio dell'Università di Babylon, College of Medicine, in Iraq, ha scoperto che i potenti composti antiossidanti e terapeutici del miele sono in grado di prevenire il declino cognitivo e la demenza, oltre a migliorare il sistema colinergico e la circolazione del cervello.

4. Trattamento della ferita e dell'ustione

Poiché il miele offre proprietà antimicrobiche naturali, può anche essere usato per trattare ferite e ustioni, infatti il ​​suo utilizzo risale a migliaia di anni fa. Quelle stesse proprietà gli permettono di durare un periodo di tempo incredibilmente lungo - così lungo, che è stato perfino scoperto, intatto, nelle tombe dell'antico Egitto. Funziona come un antibiotico naturale, internamente ed esternamente.

British Journal of Surgery showed that when honey was applied topically, all but one of patients who were suffering from wounds and leg ulcers exhibited remarkable improvement. Uno studio pubblicato nel British Journal of Surgery ha mostrato che quando il miele veniva applicato per via topica, tutti tranne uno dei pazienti che soffrivano di ferite e ulcere alle gambe mostravano notevoli miglioramenti. I ricercatori hanno dichiarato che 59 pazienti con ferite e ulcere non sono riusciti a guarire con trattamenti convenzionali e sono stati trattati con il miele non trasformato. Cinquantotto di quelli hanno poi sperimentato risultati di guarigione drammatici.

Per saperne di più: 10 motivi per cui dovresti passare alle bende di miele di Manuka

5. Trattare una tosse

Il miele viene spesso propagandato come una cura naturale per tosse e raffreddore, e la scienza appoggia ciò che molti di noi già sanno. Se si ha una tosse persistente che non andrà via, si può rimediare con solo un paio di cucchiaini di miele, dicono i ricercatori. Pediatrics , found that when children, aged one through five years old who were suffering from a nighttime cough due to a cold, were given two teaspoons of honey a half-hour before going to bed, they coughed less frequently. Lo studio del 2012 pubblicato sulla rivista Pediatrics , ha rilevato che quando i bambini, di età compresa tra uno e cinque anni che soffrivano di tosse notturna a causa di un raffreddore, hanno ricevuto due cucchiaini di miele mezz'ora prima di andare a letto, hanno tossito meno frequentemente.

Gli esperti ritengono che la consistenza densa del miele che aiuta a ricoprire la gola, combinata con il suo sapore dolce, agisca insieme per innescare le terminazioni nervose che possono proteggere la gola da una tosse inesorabile. In realtà, dicono che è così efficace, funziona altrettanto bene l'ingrediente soppressore della tosse comune noto come destrometorfano.

Puoi preparare il tuo sciroppo per la tosse naturale usando miele crudo locale aggiungendo ¼ tazza di radice di zenzero fresco, ¼ di tazza di radice di marshmallow, un cucchiaio di cannella e un litro di acqua filtrata in una pentola e portando la miscela a ebollizione. Una volta che bolle, riduci la fiamma e fai sobbollire fino a quando la miscela si riduce di circa la metà. Versare attraverso un filtro a maglia fine o una garza per rimuovere le erbe. Una volta che il liquido ha smesso di bollire ma è ancora caldo, aggiungere una tazza di miele crudo, un cucchiaio di succo di limone, mescolare bene e conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.

6. Alleviare una sbornia

Sorprendentemente, questo dolce nettare naturale è anche detto di essere una semplice cura per i postumi della sbornia. È acclamato dagli scienziati per la sua capacità di aiutare il corpo a distruggere tutto quell'alcol che hai consumato e probabilmente si rammarica del grande tempo quando la tua testa martellerà la mattina dopo.

Grazie alle sue potenti proprietà antiossidanti, si dice che il miele neutralizzi le tossine che si creano quando si beve alcolici. Popular Science writer and chemistry academic Dr. John Emsley says that it's the natural fructose in honey that aids the body in metabolizing alcohol quicker. Il dott. John Emsley, noto scrittore e chimico di scienza popolare nel Regno Unito, afferma che è il fruttosio naturale nel miele che aiuta il corpo a metabolizzare l'alcol più velocemente. Spiega: " Il fruttosio nel miele è un composto essenziale che aiuta il corpo a rompere l'alcol in sottoprodotti innocui. "Si ritiene che il corpo usi il fruttosio presente nel miele per convertire l'acetaldeide prodotta durante il metabolismo dell'alcol in acido acetico, una sostanza che viene" bruciata naturalmente dal corpo ".

Il dottor Merle Diamond, medico e presidente e amministratore delegato della Diamond Headache Clinic di Chicago, afferma che consumare il miele prima di bere alcol potrebbe aiutarti a evitare il mal di testa del tutto, dato che il suo contenuto di fruttosio compete con il metabolismo dell'alcol.

Egli consiglia, " Miele su un cracker o un pezzo di pane tostato, prima o dopo aver bevuto, può impedire una sbornia. Il miele, al contrario di altri negozi di zucchero, ha fruttosio, che compete per il metabolismo dell'alcol. Questa competizione impedisce il rapido cambiamento dei livelli di alcol che provoca il mal di testa "bang" al mattino. Il succo di pomodoro, un'altra buona fonte di fruttosio, aiuta anche a bruciare l'alcol più velocemente, ma il miele funziona meglio. ”

7. Ottenere una migliore notte di sonno

Il miele può anche aiutare a dormire meglio la notte. Come lo zucchero, provoca un aumento dell'insulina e fa scatenare la serotonina, quell'ormone familiare per migliorare l'umore. Il corpo converte la serotonina in melatonina, il composto chimico responsabile della regolazione della qualità e della durata del sonno, secondo il dietista registrato e il nutrizionista dietista responsabile del Healthy Sutton di Seattle Sutton.

Il miele potrebbe anche funzionare per aiutare il sonno in quanto contiene triptofano, il famoso aminoacido associato al tacchino, noto per aver fatto assonnare dopo un grande pasto del Ringraziamento. L'aumento dell'insulina causata dal consumo di miele, porta al triptofano nel miele per entrare nel cervello, dove viene convertito in serotonina e quindi in melatonina.

8. Pulire la tua carnagione

L'utilizzo di miele puro e crudo sul viso può aiutare a svuotare la carnagione quando usato come un lavaggio del viso. È noto per sradicare l'acne e alleviare molti altri tipi di problemi della pelle. Usalo per lavare il tuo viso diluendo con acqua e per eliminare l'acne testarda tamponando un po 'di miele su qualsiasi brufoli che hai. Successivamente, metti un cerotto su ognuno di essi e lascialo riposare per 30 minuti prima di rimuovere e risciacquare.

9. Trattamento del cuoio capelluto e forfora

Se hai la forfora o altri problemi del cuoio capelluto, inclusa la dermatite seborroica, il miele può offrire almeno un sollievo temporaneo. Journal of Medical Research Uno studio pubblicato nel Journal of Medical Research Scoprimmo che applicare il miele diluito con il 10% di acqua tiepida nelle zone colpite e lasciarlo assorbire per tre ore prima del risciacquo, era in grado di fornire sollievo a quel prurito incessante e alleviare il ridimensionamento entro una settimana. Alcuni pazienti hanno anche riscontrato un miglioramento della caduta dei capelli.

Gli esperti dicono che questo è tutto grazie alle proprietà antibatteriche e antimicotiche del miele in quanto problemi come la forfora sono in genere il risultato di una crescita eccessiva di funghi.

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