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45 incredibili ricette di avocado che vanno oltre il guacamole
Dal bilanciare la glicemia al miglioramento della digestione, non si può negare che l'avocado vanta una miriade di benefici per la salute.
Se hai bisogno di più avocado nella tua vita (ed ecco perché lo fai), allora dai un'occhiata a questi 45 modi versatili per utilizzare questo frutto pieno di grasso per una maggiore salute e benessere.
Frullato di avocado verde di ananas - setoso e cremoso con un tocco di dolcezza, questo delizioso frullato - fatto con avocado, spinaci, ananas e miele - è il modo perfetto per iniziare la giornata!
Fritture di avocado al forno - queste prelibatezze con cinque ingredienti sono fatte affettando l'avocado, lasciandolo scivolare nel pangrattato e cuocendo fino a renderlo croccante. Delizioso!
Zuppa di avocado con pesto di avocado - un pesto cremoso in più ravviva gli zucchini a basso contenuto di carboidrati. Prendendo solo 10 minuti per mettere insieme, questa è una cena weeknight seriamente veloce.
Tortilla Soup Slow Cook - un pasto confortante che può sobbollire mentre sei occupato, questa zuppa è riccamente condita con spezie e verdure tenere ed è perfettamente integrata da un cremoso avocado e croccante tortilla.
Summer Rolls - rotoli di carta di riso pieni fino all'orlo di carote croccanti, avocado vellutato, lattuga croccante e una tripla di erbe estive: coriandolo, basilico tailandese e menta.
Toast Avocado: 5 modi - versatile, semplice e delizioso, toast con avocado è un modo classico per gustare questo frutto. Che tu lo preferisca, condito con formaggio di capra ed erba cipollina, uova e pancetta, salmone affumicato, pico de gallo o pomodori al pesto, assicurati di dare un toast all'avocado!
Riso Verde Dea - per un contorno pieno e pieno di sapore, non guardare oltre questo riso dai colori vivaci. Con avocado, basilico, olio extravergine d'oliva e succo di limone appena spremuto.
Avocado Naan Bread - scambia l'avocado con lo yogurt normalmente usato in pane naan, questa ricetta rende deliziosa una versione senza latte.
Avvolto di Avocado Balsamico al Basilico alla Pesca - aspettati un'esplosione di sapori se fai questo impacco estivo. Le pesche dolci e acide, combinate con l'avocado morbido e il basilico fragrante, sono condite con un condimento balsamico piccante.
Brownies di avocado di fagioli neri senza farina - brownies vegani e senza glutine che soddisferanno sicuramente la tua voglia di cioccolato mentre ancora li riempiono di fagioli neri ricchi di fibre e grassi sani monoinsaturi. Quasi troppo santo per essere considerato dolce!
Sushi Rolls: questi semplici involtini di sushi ripieni di avocado lasciano trasparire i sapori della salsa di soia, del wasabi e dello zenzero sottaceto.
Salmon Avocado Rice Balls: non è necessario il sushi mat per queste polpette di riso ripiene di salmone e avocado.
Anguria piccante e insalata di avocado - cubetti dolci e succosi di anguria fresca sono elevati con un assortimento di ingredienti salati, piccanti, cremosi e piccanti tra cui lime, cipolla rossa, avocado, menta, jalapeno e insalata.
Ciotola del Buddha con quinoa, avocado e verdure arrostite - un pasto dinamico, tutto in uno ricco di ingredienti sani e sapore pieno.
Insalata di avocado e fagioli neri di Mango: questa ricetta della American Heart Association è un piatto colorato, festoso e saporito, senza carne, semplice da mettere insieme. Pieno di fibre, proteine, verdure fresche e grassi sani, è un pasto vincente in termini di gusto e nutrizione.
Pasta di avocado cremosa di 15 minuti - un pasto ricco e succulento, ricco di sapore di aglio e un pizzico di limone, è difficile credere che questo piatto di pasta veloce e facile sia privo di latticini!
Easy Grilled Avocado: provando che c'è più un barbecue che non solo carne, questi avocado alla griglia a carbonella - conditi con succo di lime e olio d'oliva - sono sicuri di essere un successo inaspettato in qualsiasi cookout.
Tartufi di avocado al cioccolato fondente: ricchi e deliziosi come i tartufi acquistati in negozio, questi dolcetti salutari arrivano senza le abbondanti quantità di zucchero e panna. Garantito per ingannare gli amanti del cioccolato ovunque!
Frullato verde senza frutta - un frullato nutriente con cetriolo, prezzemolo, limone, avocado, spinaci e acqua di cocco ricca di elettroliti ... le bevande non diventano più verdi! (Suggerimento: puoi anche aggiungere avocado a una qualsiasi di queste altre ricette di frullato verde per una colazione davvero abbondante in movimento.)
Pizza avocado magro - garantita per soddisfare la tua voglia di pizza più di quanto potrebbe desiderare, questa ricetta vede la sfoglia sottile sfoglia arrotolata con pesto di pizza fatta in casa, avocado, pomodori e cipolla rossa, e condita con una miscela di aglio, coriandolo e avocado .
Avocado Strawberry Caprese - una deliziosa combinazione di fragole, avocado, basilico e pomodori viene condito con riduzione di balsamico fatto in casa per un'estate estiva rinfrescante e leggermente dolce.
Uovo al forno in Avocado - ricco di acidi grassi omega, proteine e fibre, mentre a basso contenuto di zucchero, questa è un'ottima colazione per iniziare la giornata.
Condimento cremoso all'avocado: questo condimento versatile è il modo perfetto per consumare avocado maturi e trasmettere il loro sapore sottile a tutto, dalle insalate e verdure al vapore ai cracker e ai panini.
Biscotti di avocado alla banana e banana - un delizioso cioccolatino gommoso e irresistibilmente fatto con soli sei ingredienti. Senza cereali e senza glutine.
ALT - noto anche come sandwich "Avocado, lattuga, pomodoro", questi sono un gradino sopra il tradizionale BLT in termini di salute e sapore. Basta sovrapporre fette di avocado, pomodoro e lattuga su pane integrale e condire abbondantemente con sale, pepe e spezie. Una semplice cena estiva.
Mac e Cheese - un decadente (e leggermente verde!) Maccherone e formaggio piatto che può essere montato in pochi minuti sul piano di cottura - non è necessaria la cottura!
Roll-Up con crema di avocado - con avocado, pancetta, pomodoro, coriandolo fresco, cipollotti e cumino, questi stuzzichini piccanti sono ideali per spuntini veloci o antipasti di festa.
Muffins di cioccolata sana - deliziosi e umidi muffin con scaglie di cioccolato che scambiano il grasso saturo di burro con i grassi più sani dell'avocado. Se non fosse per la tonalità leggermente verde, non potresti dire la differenza!
Fudgesicchi al cioccolato cremosi - senza latticini, glutine e zucchero raffinato, questi ghiaccioli estivi sani sono sorprendentemente cremosi e gustosi grazie alle date Medjool, cacao in polvere, avocado, sciroppo d'acero e latte di cocco.
Crostata cremosa di lime - queste piccole crostate sono fatte con tutti gli ingredienti naturali e sono piene di sapore (e grassi buoni). Con noci, cocco, avocado, datteri e lime, sono crudi, vegani e senza glutine!
Panino con avocado, fragola e formaggio di capra - fragole balsamiche saltate in padella, formaggio di capra, avocado e succo di limone possono sembrare una combinazione improbabile, ma funziona in questo luminoso e divertente sandwich aperto.
Gelato di avocado - un trattamento estivo setoso con un colore e una consistenza meravigliosi. Aggiungi noci, cioccolato o spezie per rendere davvero vivaci le cose!
Cetriolo Avocado Rolls - bloccato per uno spuntino o bisogno di un piatto potluck veloce? Basta montare un avocado spalmato, spalmarlo su una fetta di cetriolo, arrotolare e cospargere di paprika. Voila - mini esplosioni di bocca!
Soffici frittelle di ceci con verdure e salsa di avocado: questi pancake salati ricchi di fibre, proteine e glutine sono ricchi di spezie, verdure e conditi con una succulenta medicazione di avocado. La perfetta domenica mattina.
Insalata di patate cremosa Mayo-Free - una ricetta più salutare della classica insalata di patate, questa versione - fatta con avocado invece di mayo, insieme con aneto fresco e mostarda di Digione - è altrettanto gustosa.
Sorbetto: un ossequio surgelato senza latte prodotto con avocado, latte di cocco, succo di lime, scorza e sciroppo d'agave.
Bruschetta al pomodoro e avocado - questo ripieno di un classico italiano vede il pane integrale sfilacciato con avocado spezzato, sale marino e succo di lime fresco prima di essere condito con una miscela di pomodoro, aceto balsamico, aglio, olio d'oliva e basilico fresco.
Hummus di avocado: combinare proteine e grassi salutari in questo gustoso e super morbido dip che si abbina bene con pane croccante, cracker con semi, verdure crude, panini, insalate, pizze e pasta.
Zuppa fredda di cetrioli e avocado con salsa di mango - per un leggero pranzo estivo, prova una scodella di questa zuppa vellutata sormontata da un mix di salsa fruttato e saporito.
Pane di banana e avocado - un pane ricco, umido e decadente dal sapore leggermente nocciolato grazie alla farina di farro e una delicata dolcezza naturale per gentile concessione di frutta, stevia e zucchero di cocco.
Budino di cioccolato crudo vegan con crema di cocco e confettura di lamponi Chia - questo budino di burro di mandorle di banana cacao crudo, completamente naturale, senza zucchero, è davvero soddisfacente! Servitelo con panna montata al cocco e marmellata fatta in casa per un delizioso ma delizioso dessert per la cena.
Avo-rita (Avocado Margarita) - gli avocado non funzionano solo con i frullati, ma fanno anche un cocktail decente! Questo avo-rita è una deliziosa miscela di tequila d'argento, Cointreau, succo di lime, coriandolo, avocado e nettare di agave.
Diventa creativo con i semi - la carne non è l'unica parte commestibile del frutto di avocado - anche i semi ricchi di fibre e antiossidanti possono essere mangiati! Scopri di più su come mangiare semi di avocado qui.
Maschera viso per pelle secca - grazie al suo alto contenuto di grassi, l'avocado è una manna dal cielo per chi ha la pelle secca. Questa particolare maschera idratante sfrutta anche il potere curativo della farina d'avena per rimuovere le cellule morte e alleviare la secchezza e l'infiammazione. (Troverai le ricette per la maschera facciale per risolvere tutti i problemi della pelle qui.)
Trattamento dei capelli: dona alla tua criniera simile a paglia una nuova prospettiva di vita con un trattamento altamente nutriente composto da avocado, olio d'oliva e un po 'di succo di limone.
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