30 Potenti cibi che facilitano il dolore da artrite

Centers for Disease Control and Prevention . Uno su cinque americani sono stati diagnosticati con l'artrite, secondo i Centers for Disease Control and Prevention .

Una forma di malattia reumatica, l'artrite è caratterizzata da infiammazione e perdita di funzione in alcune parti del corpo. L'artrosi danneggia la cartilagine, le articolazioni e le ossa ed è il tipo più comune di artrite, che colpisce oltre 27 milioni di americani. L'artrite reumatoide è un'altra forma di artrite che attacca il rivestimento sinoviale delle articolazioni, causando dolore, rigidità, gonfiore e perdita di funzionalità.

Certo, se soffri di artrite, non dobbiamo dirti quanto può essere disabilitante il dolore. La buona notizia è che un numero crescente di ricerche ha suggerito che apportare cambiamenti dietetici potrebbe aiutare ad alleviare il dolore cronico associato a questa malattia.

Gli alimenti svolgono un ruolo significativo in una moltitudine di condizioni croniche e il dolore che si accompagna a tali condizioni. L'infiammazione ha un ruolo abbastanza significativo in molti problemi di salute, in particolare quelli che finiscono in "itis", che significa infiammazione. Mentre i farmaci antidolorifici possono aiutare a ridurre la sofferenza, possono anche creare dipendenza, spesso producendo effetti collaterali indesiderati e, in genere, non riescono a eliminare la causa alla radice del dolore.

Ma proprio come ciò che mangi può contribuire al tuo dolore, alcuni alimenti hanno la capacità di alleviare il dolore che è accompagnato da infiammazione, con la capacità di bloccare i segnali di dolore, combattere l'infiammazione e persino guarire la malattia sottostante.

Evitando cibi malsani che contribuiscono all'infiammazione, come il fast food, i cibi trasformati come i prodotti da forno confezionati, il pranzo a base di carne, le patatine e così via, e aggiungendo questi alimenti alla tua dieta, le probabilità ti faranno presto godere di sollievo.

1. Ginger

2012 study out of Denmark , published in the journal Arthritis , compared ginger extract to the common drugs cortisone and ibuprofen for the treatment of osteoarthritis and rheumatoid arthritis. Uno studio del 2012 sulla Danimarca , pubblicato sulla rivista Arthritis , ha confrontato l'estratto di zenzero con i comuni farmaci cortisone e ibuprofene per il trattamento dell'osteoartrosi e dell'artrite reumatoide. Hanno scoperto che quando le persone che soffrono dei dolori di queste condizioni aggiungevano lo zenzero alla loro dieta, alleviò dolori muscolari e articolari, gonfiore e rigidità fino al 63% dei partecipanti allo studio entro due mesi. I ricercatori hanno attribuito i potenti composti dello zenzero noti come gingeroli, che impediscono la produzione di ormoni che scatenano il dolore.

Gli effetti antidolorifici dello zenzero possono essere apprezzati sia che siano consumati crudi o riscaldati. In effetti, gli studi hanno scoperto che funziona altrettanto bene, e anche meglio, dell'ibuprofene. Uno dei modi più semplici per trarre vantaggio dai suoi incredibili benefici è quello di gustarlo fresco come un tè. Basta affettare quattro o cinque pezzi della radice fresca e far macerare in acqua bollente per 5-10 minuti. Se non si ha accesso all'acqua calda, si può anche masticare un pezzo di zenzero crudo dopo averlo pelato per alleviare il dolore.

2. Peperoncini

I peperoncini piccanti, come i peperoni di cayenna, contengono una sostanza nota come capsaicina che è stata trovata per innescare il rilascio di endorfine. Questi "ormoni felici", come vengono spesso chiamati, non solo ti fanno sentire bene, ma aiutano a ridurre molte forme di dolore cronico. La capsaicina rilascia una sostanza chimica nota come "sostanza P", che viene rilasciata anche quando il corpo sostiene una lesione. Segnala al sistema nervoso che sei stato ferito, provocando una sensazione di bruciore iniziale seguita da una diminuzione del dolore nell'area dopo il tempo.

Aggiungi più spesso i peperoncini ai tuoi pasti o aggiungi un mezzo cucchiaino di pepe di Caienna macinato a un bicchiere d'acqua - cerca di bere un bicchiere ogni giorno.

3. Ciliegie

Le ciliegie non sono solo succose e deliziose, contengono composti noti come antociani - la sostanza responsabile del loro ricco colore rosso rubino. Questi potenti antiossidanti offrono un doppio smacco quando si tratta di alleviare il dolore. Bloccano l'infiammazione e inibiscono gli enzimi del dolore simili al modo in cui gli antinfiammatori non steroidei e l'aspirina funzionano.

Infatti, uno studio ha scoperto che coloro che mangiavano una ciotola di ciliegie al mattino erano in grado di ridurre di un 25% il maggior marcatore di infiammazione. Un altro studio ha scoperto che i corridori che hanno bevuto 12 once di succo di amarena due volte al giorno per sette giorni prima di una corsa, hanno subito meno dolori muscolari rispetto a quelli che non l'hanno fatto.

4. Aglio

L'aglio può lasciarvi un po 'di alito leggermente funky, ma non solo aggiunge sapore ai pasti, ma offre potenti proprietà anti-infiammatorie per alleviare il dolore e il gonfiore dell'artrite. Inoltre contiene potenti composti antiossidanti che aiutano a rafforzare il sistema immunitario, importante per chi soffre di qualsiasi tipo di condizione cronica.

Per ottenere il massimo beneficio dall'aglio, mangiarlo crudo piuttosto che cotto. È possibile aggiungere un po 'di aglio tritato o tritato a un'insalata, salsa fatta in casa o altri salse per un calcio salutare e antidolorifico.

5. Barbabietole

Le barbabietole hanno un sapore terroso ma diventano dolci quando sono cotte e sono incredibilmente nutrienti, caricate con acido folico e fibra. anti-inflammatory that can help reduce inflammation and relieve the pain of arthritis. Betanin è ciò che dà loro il loro colore rosso ricco, e questo fitochimico noto per aumentare l'immunità è anche un potente anti-infiammatorio che può aiutare a ridurre l'infiammazione e alleviare il dolore dell'artrite.

Se non ti piacciono le barbabietole anche quando sono cotte, sbuccia la pelle e aggiungile ad un frullato o ad un succo fatto in casa, che aiuta a ridurre quel sapore terroso.

6. Salmone selvatico

Diversi studi hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a prevenire o ridurre l'infiammazione e ridurre i sintomi di artrite come dolore e gonfiore. Il salmone selvatico è una delle migliori fonti di omega-3. Center for Genetics, Nutrition and Health . Quando si mangia un elevato rapporto di grassi omega-6 (trovati negli snack, mais, carne e olio di girasole tra gli altri) ai grassi omega-3, gli enzimi COX-2 che causano l'infiammazione delle articolazioni sono più attivi, secondo una ricerca del Centro per genetica, nutrizione e salute .

7. Broccoli

is a great addition to the diet of anyone who wants to improve their health, but it's really a must for arthritis suffers as it contains a high level of antioxidants and anti-inflammatory compounds that work to lower oxidation stress, bottle chronic inflammation and ultimately, ease pain. Il broccolo è una grande aggiunta alla dieta di chiunque desideri migliorare la propria salute, ma è davvero un must per l'artrite poiché contiene un alto livello di antiossidanti e composti anti-infiammatori che agiscono per ridurre lo stress ossidativo, infiammare l'infiammazione cronica e in definitiva, alleviare il dolore.

8. Olio extravergine di oliva

is loaded with heart-healthy fats, as well as oleocanthal, which has properties similar to non-steroidal, anti-inflammatory drugs. L'olio extravergine d'oliva è ricco di grassi sani per il cuore e di oleocantal, che ha proprietà simili ai farmaci anti-infiammatori non steroidei. the production of pro-inflammatory COX-1 and COX-2 enzymes – the same way ibuprofen works. Infatti, i ricercatori hanno scoperto che l'oleocantale impedisce la produzione di enzimi pro-infiammatori COX-1 e COX-2 - allo stesso modo in cui funziona l'ibuprofene.

Journal of Nutritional Biochemistry researched the benefits of oleocanthal specifically for rheum atoid arthritis and discovered that it had a significant impact on both chronic inflammation and acute inflammatory processes. Uno studio pubblicato nel Journal of Nutritional Biochemistry ha studiato i benefici dell'oleocantale specificamente per l' artrite reumatoide e ha scoperto che ha avuto un impatto significativo sull'infiammazione cronica e sui processi infiammatori acuti.

9. Mirtilli

I mirtilli contengono un composto anti-infiammatorio particolarmente potente noto come quercetina, un fitonutriente che aiuta a combattere l'infiammazione in eccesso, riducendo quindi il dolore dell'artrite. Gli alimenti con un alto livello di quercetina come i mirtilli, possono aiutare a gestire molti diversi tipi di condizioni infiammatorie oltre all'artrite, come l'affaticamento cronico, le allergie e persino le malattie cardiache.

10. Arance

study published in the American Journal of Epidemiology found that intake of this vitamin was linked to a 30 percent lower risk of developing rheumatoid arthritis. Le arance, come quasi tutti sanno, sono particolarmente ricche di vitamina C, e uno studio pubblicato sull'American Journal of Epidemiology ha rilevato che l'assunzione di questa vitamina era legata a un rischio inferiore del 30 per cento di sviluppare l'artrite reumatoide.

11. Bok Choy

Bok choy, o cavolo cinese, è pieno di vitamine, minerali e antiossidanti - infatti, in questo versatile vegetariano sono state trovate più di 70 sostanze antiossidanti, tra cui l'acido idrossicinnamico, che sono noti per combattere i radicali liberi e ridurre l'infiammazione. Si colloca tra i cibi ricchi di vitamine K di Whole Foods, che ha dimostrato di aiutare a regolare le risposte infiammatorie del corpo.

12. Tè verde

Il tè verde è ricco di polifenoli, antiossidanti noti per aiutare a ridurre l'infiammazione e rallentare la distruzione della distruzione della cartilagine. has also revealed that green tea has a substance called epigallocatechin-3-gallate (EGCG) which has the ability to block the production of molecules that cause joint damage in people with rheumatoid arthritis. La ricerca ha anche rivelato che il tè verde ha una sostanza chiamata epigallocatechina-3-gallato (EGCG) che ha la capacità di bloccare la produzione di molecole che causano danni alle articolazioni nelle persone con artrite reumatoide.

13. Pompelmo

I pompelmi, come le arance, sono pieni di vitamina C, che, come notato, è stato dimostrato studi per aiutare a prevenire l'artrite infiammatoria e aiutare quelli con osteoartrite a mantenere le articolazioni sane.

14. Fagioli

Se hai l'artrite reumatoide, i fagioli sono un must da mangiare, se non li consumi già. C-reactive protein (CRP), a substance produced by the liver that increases in the presence of inflammation in the body. Sono pieni di fibre, che aiutano ad abbassare la proteina C-reattiva (CRP), una sostanza prodotta dal fegato che aumenta in presenza di infiammazione nel corpo. Un livello elevato di CRP è considerato un "marcatore" non specifico per la malattia. Sono anche una fonte di proteine ​​eccellente ed economica, ricca di ferro, zinco, acido folico, potassio e magnesio.

15. Fragole

Le fragole sono caricate con antocianidine, potenti antiossidanti che sono responsabili della tonalità rossiccia del frutto, così come il colore di cibi come ciliegie, lamponi, uva e melanzane. Harvard School of Public Health study , has found that those who consume more strawberries tend to have lower CRP levels. La ricerca, incluso uno studio della Harvard School of Public Health , ha rilevato che coloro che consumano più fragole tendono ad avere livelli di CRP più bassi. Mentre quel particolare studio era incentrato sulla salute del cuore, gli esperti ritengono che abbia implicazioni anche per chi soffre di artrite, in quanto le antocianidine possono aiutare a ridurre l'infiammazione.

16. Carote

beta-cryptoxanthin, a powerful antioxidant in the carotenoid family. Le carote contengono beta-criptoxantina, un potente antiossidante nella famiglia dei carotenoidi. Simile al beta-carotene, che si trova anche nelle carote, questo antiossidante viene convertito in vitamina A nel corpo e può anche aiutare a prevenire l'artrite.

University of Manchester in the United Kingdom discovered that those who ate more foods containing beta-cryptoxanthin were better protected against arthritis. Nel 2004, i ricercatori dell'Università di Manchester nel Regno Unito hanno scoperto che coloro che mangiavano più alimenti contenenti beta-criptoxantina erano meglio protetti contro l'artrite.

17. Sedano

Il sedano è ottimo da sgranocchiare quando si desidera qualcosa di sano per tenere le mani e la bocca impegnate a non cedere alle voglie per le leccornie, e offre anche eccezionali capacità antiossidanti e antinfiammatorie per ridurre l'infiammazione e combattere le infezioni batteriche.

18. Cavoletti di Bruxelles

2013 study out of the United Kingdom. I cavoletti di Bruxelles e altre verdure crocifere sono riempiti con una sostanza nota come sulforafano, che aiuta a rallentare i danni alla cartilagine delle articolazioni dovuti all'osteoartrosi, secondo uno studio del 2013 del Regno Unito. I cavoletti di Bruxelles sono un'aggiunta eccellente per un soffritto o un'insalata.

19. Curcuma

La curcuma è una delle sostanze più ricercate per combattere l'infiammazione, grazie a un composto che contiene la cosiddetta curcumina. Certo, la curcuma non è un cibo, ma una spezia. Tuttavia, è possibile utilizzarlo liberamente in tutti i tipi di piatti, in particolare al curry, per aiutare a gestire il dolore dell'artrite. International Journal of Molecular Sciences reported that “curcumin could be beneficial in the management of chronic inflammatory-related joint disease, ” though the study authors cautioned that there is a lack of data in regard to safety and side effects. Una revisione pubblicata sull'International Journal of Molecular Sciences ha riportato che "la curcumina potrebbe essere utile nella gestione delle patologie articolari infiammatorie croniche correlate", sebbene gli autori dello studio abbiano avvertito che mancano dati in merito alla sicurezza e agli effetti collaterali. Allo stesso tempo, tieni presente che è stato usato per secoli in India per aiutare a combattere tutti i tipi di condizioni infiammatorie, tra cui l'artrite.

20. Ananas

L'ananas è utile per chi soffre di artrite per un paio di motivi. bromelain. Innanzitutto, contiene un enzima digestivo noto come bromelina. Dopo essere stata utilizzata per decenni come parte di un protocollo anti-infiammatorio, la bromelina è stata scientificamente trovata dotata di capacità immunomodulanti, il che significa che aiuta a regolare la risposta immunitaria che spesso genera un'infiammazione eccessiva e inutile. In secondo luogo, l'ananas contiene un alto livello di vitamina C, che, di nuovo, aiuta a prevenire l'artrite infiammatoria e aiuta chi ha l'artrosi a mantenere le articolazioni sane.

21. Banane

Le banane sono cibo favoloso da portare in giro, offrono molta nutrizione e aiutano ad alimentare il fabbisogno energetico del corpo. Se stai cercando di affrontare quel dolore da artrite, tuttavia, sono molto più che favolosi - sono un super-cibo. Possono essere famosi per il loro alto livello di potassio, ma contengono anche molte altre vitamine e minerali che il corpo non può fare a meno per molto tempo. Questo include folati, vitamina B6 e vitamina C, che aiutano a combattere il dolore da artrite, mantenendo i sintomi al minimo.

22. Mango

Mentre i manghi di solito non possono essere trovati tutto l'anno, ma quando sono in stagione, assicurati di prenderne alcuni, poiché possono fare miracoli nel supportare i molti sistemi del corpo e assicurarti di non soffrire come molto dolore da artrite. Ciò è dovuto all'elevato numero di antiossidanti che contengono, come vitamina E e vitamina C. Il loro colore arancione è un omaggio che sono anche pieni di beta carotene, che può aiutare a prevenire l'artrite di peggiorare. Puoi mangiare mango maturo così come sono, saltarli in padella per aggiungere un sapore dolce o fare una macedonia.

23. Patate dolci

Anche le patate dolci sono arancioni, quindi avete indovinato, contengono anche beta carotene che è un importante antiossidante che può aiutare a mantenere l'artrite dal peggioramento. Sono anche pieni di altri antiossidanti, vitamine, minerali e fibre. Per spremere più di loro nella tua dieta, prova a sostituire le patate dolci con patate bianche ogni volta che puoi.

24. Noci

studies have demonstrated that they lower CRP, that marker of inflammation associated with a higher risk of arthritis as well as cardiovascular disease. Le noci hanno la più alta quantità di omega-3 di qualsiasi altra noce e gli studi hanno dimostrato che riducono la CRP, quel marker di infiammazione associato a un più alto rischio di artrite e di malattie cardiovascolari. Mangiandoli regolarmente non solo aiuta a ridurre il dolore dell'artrite, aiuta a rilassare i vasi sanguigni, diminuendo lo stress sul cuore e riducendo la pressione sanguigna. Portati con te a lavorare per uno spuntino quando colpiscono i morsi della fame, o combinali con altri alimenti nutrienti per preparare un pasto.

25. Mele

Le mele sono una straordinaria fonte di ferro e una varietà di vitamine. Il contenuto di ferro del frutto aiuta nella formazione di emoglobina nel sangue per migliorare la sua capacità di trasportare ossigeno, che a sua volta aiuta a ridurre l'infiammazione delle articolazioni a causa dell'artrite. Consumali da soli, come un succo o in un'insalata, ma qualunque cosa tu faccia, assicurati di mangiarli regolarmente per massimizzare il sollievo dal dolore da artrite.

26. Lenticchie

Le lenticchie sono un alimento eccellente che dovrebbe essere consumato regolarmente da chiunque soffra di artrite. Non solo aiutano ad alleviare il dolore, ma aiutano a sentirsi più a lungo più a lungo per ridurre le possibilità di eccesso di cibo, ma aiutano anche a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Prova ad acquistarli crudi e cucinali come li userai per ottenere i massimi benefici.

27. Gamberetti

Purché non si abbia un'allergia ai crostacei, i gamberetti e altri tipi di molluschi sono ottimi per la gestione dei sintomi dell'artrite. Contengono utili acidi grassi omega-3 e selenio, che è particolarmente importante per combattere il dolore da artrite. Anche i gamberetti danno un pugno quando si tratta di proteine ​​e forniscono vitamine e minerali come B12, niacina, zinco e ferro.

Questo alimento versatile può essere mangiato da solo, immerso nelle salse o utilizzato in tutti i tipi di ricette.

28. Spinaci

Gli spinaci offrono molteplici benefici a chi soffre di artrite, grazie ai suoi numerosi composti flavonoidi che offrono proprietà anti-infiammatorie. Contiene anche molte fibre, calcio e vitamina K sane, che hanno dimostrato di aiutare a regolare le risposte infiammatorie del corpo.

Gli spinaci crudi del bambino sono un'ottima base per un'insalata nutriente, ma puoi aggiungere le foglie di spinaci alle uova strapazzate o anche come condimento per una pizza.

29. Mandorle

Le mandorle sono una delle migliori noci quando si tratta di fibre e contengono anche grassi sani, una combinazione che è nota per aiutare a sostenere la perdita di peso. Una manciata è lo snack ideale quando si ha fame e non si riesce a gustare un pasto completo. La ricerca ha scoperto che i suoi grassi monoinsaturi possono aiutare a ridurre alcuni marker di infiammazione, tra cui la CRP, e le mandorle sono anche ricche di vitamina E.

Oltre a uno spuntino intermedio, puoi aggiungerli a una varietà di piatti per uno spuntino extra.

30. Pomodori

I pomodori sono succosi, deliziosi, versatili e, soprattutto, efficaci quando si tratta di alleviare il dolore da artrite, grazie al suo contenuto di licopene, che è stato trovato per ridurre il dolore associato all'infiammazione. Mentre i pomodori sono sani e crudi, chi soffre di artrite dovrebbe gustarli cotti, dato che la cottura libera il licopene.

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