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28 motivi sorprendenti per avere sempre aglio nella tua dispensa
L'aglio - noto come "la rosa puzzolente" - è stato apprezzato fin dai tempi biblici sia come cibo che come medicina.
Per fortuna, la scienza moderna ha finalmente raggiunto questo antico modo di pensare e stiamo iniziando a riconoscere l'aglio come l'erba delle meraviglie che è.
Continua a leggere per scoprire tutti i modi in cui l'aglio fresco può aiutarti.
Una medicina naturale
Probabilmente hai già sentito parlare degli incredibili poteri curativi dell'aglio - ma la scienza conferma queste antiche affermazioni.
Una delle sostanze più benefiche nel bulbo è un composto di zolfo chiamato allicina. Quando l'allicina viene digerita, produce acido sulfenico - che reagisce con i radicali liberi più velocemente di qualsiasi altro composto noto, rendendolo un antiossidante molto potente.
Questa erba puzzolente ha anche proprietà antibatteriche, antivirali, anti-fungine e anti-infiammatorie, il che significa che è una medicina naturale seriamente efficace.
Prevenire raffreddori e influenze
Durante la stagione fredda e influenzale, è particolarmente importante aumentare l'assunzione di aglio.
In uno studio condotto su 146 persone, effettuato in 12 settimane in inverno, è emerso che assumere un supplemento di aglio ogni giorno riduceva il numero di raffreddori del 63% rispetto a un placebo.
E anche quelli che si sono ammalati mentre assumevano l'aglio hanno sperimentato le sue proprietà salutari! La lunghezza media dei sintomi è stata ridotta del 70% grazie all'aglio - da 5 giorni nel gruppo di controllo a solo 1, 5 giorni nel gruppo dell'aglio.
Leggi il seguito: 20 consigli naturali per aiutarti a rimanere in buona salute durante la stagione fredda e influenzale
Stop alle rughe
Vuoi sembrare più giovane? Montare una zuppa di aglio arrosto!
Tre composti in aglio hanno dimostrato di avere effetti anti-rughe. Inoltre, le proprietà antibatteriche e anti-infiammatorie dell'aglio significa che può ulteriormente contribuire a una carnagione giovane.
Ridurre o curare l'acne
I guaritori Ayurveda indiani fino ad oggi credono che l'aglio sia un modo utile per combattere l'acne persistente negli adulti grazie ai suoi alti livelli di antiossidanti e poteri anti-microbici. Per la pelle chiara, si consiglia di mangiare due chiodi di garofano al giorno.
Tradizionalmente, l'aglio è stato applicato localmente a macchie e brufoli ma, per molti, questo provoca una sensazione di bruciore. Se vuoi davvero provarlo, mescola uno spicchio schiacciato con un po 'di acqua tiepida fino a quando non si forma una pasta. Applicare sulla pelle prima di asciugarla con un panno caldo. Se avverti una sensazione di bruciore o bruciore, sciacquale accuratamente il viso immediatamente.
Riduci i punti neri
Punti neri si verificano quando i pori aperti si intasano con pelle morta e olio. Di solito si verificano intorno al naso, alla fronte e al mento, sono sgradevoli da guardare. Per fortuna, l'aglio antisettico naturale può offrire un modo semplice per rimuovere questi piccoli difetti.
Tagliare o schiacciare uno spicchio d'aglio e strofinare il succo appiccicoso nel punto nero. Lascia che funzioni la sua magia per cinque minuti prima di lavare via.
Se sei ancora afflitto da punti neri, perché non provare uno di questi otto altri rimedi naturali per la rimozione dei punti neri?
Tratta la forfora
Una condizione del cuoio capelluto comune, la forfora porta a prurito e flakiness causati da pelle secca o infezioni.
L'aglio può curare la forfora uccidendo eventuali infezioni fungine che potrebbero causare le spalle coperte di neve. Contiene anche acido salicilico, un ingrediente comune negli shampoo antiforfora per gestire la dermatite seborroica, un'altra causa di forfora.
Per trattare il cuoio capelluto, scaldare i guanti d'aglio sbucciati e l'olio di argan su un fornello a fuoco basso. Lasciare raffreddare l'olio, scartare l'aglio e quindi diluire ulteriormente l'olio d'aglio con un po 'più di argan. Massaggiare sul cuoio capelluto e lasciare agire per trenta minuti prima di lavarsi.
Prevenire la perdita dei capelli
Sperimentare i capelli diradati? L'aglio potrebbe terminare i tuoi problemi perché contiene alti livelli di zolfo, simili a quelli trovati nelle cipolle, che hanno dimostrato di trattare efficacemente la caduta dei capelli.
Usa lo stesso metodo usato per trattare la forfora e godrai di capelli spessi e senza fiocchi in pochissimo tempo.
Rimuovere metalli pesanti dal corpo
Portiamo tutti un certo livello di metalli pesanti nei nostri corpi, causati dall'inquinamento in tutte le sue forme. Per fortuna, ci sono molte cose che possiamo fare per ridurre la quantità di metalli pesanti nel nostro sistema.
Uno di questi è assicurarsi di mangiare regolarmente l'aglio. In uno studio sui ratti, è stato riscontrato che il contenuto di piombo nel fegato, nei reni, nel cervello e nelle ossa degli animali diminuiva grazie ad alte dosi di estratto di aglio.
Gli studi sull'uomo mostrano che l'aglio è efficace quanto i farmaci e clinicamente più sicuro se usato per trattare l'avvelenamento da piombo cronico.
Proteggi il tuo cuore
Mangiare uno spicchio d'aglio ogni giorno ridurrà i danni al cuore e manterrà un buon flusso di sangue nell'aorta, affermano gli scienziati.
Uno studio di quattro anni ha dimostrato che dosi giornaliere di polvere di aglio possono rallentare l'indurimento delle arterie - un significativo fattore di rischio per infarto e ictus.
I ricercatori hanno scoperto che gli uomini che hanno assunto l'aglio hanno avuto solo un aumento dell'1, 1% nel volume della placca; ma quelli che hanno preso il placebo hanno avuto un aumento del 5, 5%!
Abbassare il colesterolo
Il colesterolo alto raddoppia il rischio di malattie cardiache, quindi ridurre i livelli di colesterolo "cattivo" (LDL) nel corpo dovrebbe essere la massima priorità per i malati.
Gli studi hanno dimostrato che l'aglio ha un effetto sull'abbassare i livelli di colesterolo LDL, anche se è alquanto modesto.
Tuttavia, può essere d'aiuto anche indirettamente. L'aglio è anche un prebiotico - un carboidrato non digeribile che "nutre" i probiotici (batteri buoni) e li aiuta a crescere nell'intestino. Si ritiene che i probiotici riducano il colesterolo legandosi ad esso nell'intestino tenue, impedendo che venga assorbito nel flusso sanguigno.
Ecco alcuni modi più naturali per abbassare il colesterolo.
Pressione sanguigna bassa
L'ipertensione, nota come ipertensione, è una condizione medica grave e potenzialmente fatale che molti esperti ritengono derivi da uno stile di vita e da scelte dietetiche inadeguate.
In alcune ricerche, l'estratto di aglio è risultato essere altrettanto efficace quanto i farmaci prescritti per l'ipertensione, se assunto in un periodo di 24 settimane. Altri studi hanno dimostrato che l'aglio è efficace nei casi lievi in sole 12 settimane .
Scopri quali altri alimenti e bevande hanno dimostrato di abbassare la pressione sanguigna qui.
Aiuta a prevenire il cancro
Il National Cancer Institute afferma che l'aglio può fornire notevoli benefici anti-cancro.
Ad esempio, studi clinici suggeriscono che mangiare regolarmente aglio e cipolla può prevenire il cancro alla prostata. Consumare abbondanti quantità di aglio è associato a livelli più bassi di tumori allo stomaco e al colon-retto.
L'aglio può anche ridurre il rischio di cancro al pancreas e aiutare a prevenire il cancro al seno.
Perdita di peso
Sebbene non sia affatto un alimento miracoloso per la perdita di peso, c'è un crescente numero di ricerche là fuori per dire che l'aglio può giocare un ruolo importante nella gestione del peso.
Nei test, i ratti trattati con una dieta ricca di zuccheri assumevano meno peso se fossero stati nutriti anche con allicina (il composto potente nell'aglio).
In un altro studio, i topi sono stati sottoposti a una dieta di ingrasso per otto settimane, quindi hanno alimentato la stessa dieta integrata con l'aglio per altre sette settimane. L'aglio è stato trovato per abbassare il peso corporeo dei topi e livelli di grasso, e proteggere il sangue e il fegato delle creature dalla dieta malsana.
Salute del cervello
Un composto in aglio, FruArg, ha dimostrato di avere proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti, il che significa che può proteggere la salute del cervello e le funzioni cognitive fin dalla vecchiaia.
Negli studi, è stato dimostrato che protegge il cervello dalla demenza e dal morbo di Alzheimer, entrambi causati dall'infiammazione cerebrale e dallo stress ossidativo.
Gestisci il diabete
Uno studio del 2011 ha rilevato che il consumo di aglio potrebbe aiutare quelli con diabete di tipo 2.
Gli scienziati hanno scoperto che l'aglio crudo o cotto (o l'estratto di aglio invecchiato) può aiutare a regolare la glicemia e potenzialmente interrompere o ridurre gli effetti di alcune complicanze del diabete, oltre a combattere le infezioni, ridurre il colesterolo cattivo e favorire il flusso sanguigno.
Uccidi il fungo del piede
Il piede dell'atleta, causato da piedi sudati o trasmesso da un altro sofferente o superficie contaminata, è sia doloroso che imbarazzante.
L'aglio è una potente cura naturale per questa condizione che è ancora più efficace del trattamento convenzionale!
Uno studio, che ha confrontato il farmaco Lamisil comunemente prescritto 1% e una soluzione di aglio, ha trovato che la soluzione di aglio aveva un tasso di guarigione del 100%, rispetto al tasso di guarigione del 94% di Lamisil.
Superare Candida
Candida Albicans è un agente patogeno che causa un'interruzione nell'equilibrio dei microrganismi nell'intestino. Questo può portare a tutta una serie di condizioni di salute come mal di testa, stanchezza, intestino irritabile, infezioni ricorrenti da lievito e altro ancora.
Studi di ricerca hanno dimostrato che l'aglio è efficace contro la Candida ed è per questo che Dr. Weil raccomanda fino a due spicchi d'aglio al giorno per coloro che soffrono di infezioni micotiche croniche o ricorrenti.
Tratta le ferite fredde
Quei dolorosi grappoli di vesciche gonfie e rosse intorno alla bocca possono essere guariti in poco tempo con un po 'd'aglio. Basta tagliare uno spicchio a metà e tenerlo contro il mal di freddo fino a quando non smette di pungere. Ripeti tre volte al giorno, fino alla guarigione.
Qui ci sono altri 11 rimedi per sollievo mal di freddo naturale.
Prevenire i morsi
A nessuno piace essere morso da brividi striscianti - come zanzare e zecche - che possono spesso portare malattie sgradevoli.
L'assunzione di capsule di aglio ha dimostrato di ridurre il rischio di puntura di zecca del 21% in uno studio su marines svedesi.
Sebbene gli studi nell'area di altri bug siano gravemente carenti, molte prove aneddotiche affermano che l'aglio funziona per tutti i tipi di insetti, non solo per le zecche!
Pesticidi naturali
Non esporre il tuo corpo - e le tue piante - a pesticidi commercialmente disponibili, che sono pieni di sostanze chimiche nocive.
Montare invece una serie di pesticidi all'aglio. È veloce e facile, economico, ecologico e non tossico.
Prendi 5 bulbi di aglio ed estrai e sbuccia tutti i chiodi di garofano. Schiacciarli e mescolarli con mezzo litro d'acqua. Lasciare in infusione per almeno sei ore. Aggiungere un po 'di detersivo per piatti naturali e passare il composto con un colino fine. Diluire con quattro litri d'acqua e riporli in un flacone spray. Spruzza le tue piante una o due volte a settimana per ottenere i migliori risultati.
(E 'una buona idea non spruzzare troppo vicino al tempo di raccolta, in quanto potrebbe influenzare i sapori del cibo.L'aglio è anche un pesticida ad ampio spettro, quindi spruzzare solo le parti della pianta che sono infestate per ridurre la distruzione di insetti utili).
Curare un'infezione all'orecchio
L'olio d'oliva tradizionale all'aglio è stato usato per centinaia di anni per le infezioni dell'orecchio. È molto meno tossico per il corpo degli antibiotici e può fornire sollievo immediato e duraturo.
Quando il dolore colpisce, riscalda due cucchiai di olio d'oliva con uno spicchio di aglio tritato a fuoco basso per 20 minuti. Scartare l'aglio. Lasciare raffreddare l'olio prima di aggiungere 1-2 gocce all'orecchio afflitto. (Nota: non usare se il timpano è rotto).
Migliora il tuo allenamento
Ottieni di più dalle tue sessioni in palestra con l'aglio! Questa erba era tradizionalmente usata come potenziatore delle prestazioni nelle prime culture per aumentare la capacità lavorativa dei lavoratori; e fu perfino dato agli atleti olimpici nell'antica Grecia.
I soggetti di studio trattati con olio d'aglio per 6 settimane hanno sperimentato una riduzione del 12% della frequenza cardiaca di picco, insieme a una maggiore capacità di esercizio. L'aglio è stato trovato anche nella ricerca per aiutare a ridurre l'affaticamento causato dall'esercizio.
Ossa migliori
Le ossa forti e sane contribuiscono a una migliore qualità della vita e riducono il rischio di morte prematura. Aggiungi l'aglio al tuo menù giornaliero e proteggi il tuo!
Uno studio condotto su donne in menopausa ha rilevato che l'estratto di aglio secco (l'equivalente di 2 grammi di aglio crudo) ogni giorno diminuiva significativamente un marker di carenza di estrogeni (cosa che può avere un impatto negativo sulla salute delle ossa).
L'aglio ha anche dimostrato di aiutare a prevenire l'artrosi. Per ulteriori modi per proteggere le tue ossa, consulta questo articolo.
Vivere piu a lungo
Fox News ha nominato l'aglio come uno dei sette alimenti migliori per aiutarti a vivere più a lungo. E con tutti gli incredibili benefici per la salute apportati dall'aglio, è facile capire perché!
Rimuovi le schegge
Mentre rimuovere le schegge dalla pelle non è un beneficio provato di aglio, è un rimedio popolare che è stato intorno per anni - con molti giurano ancora oggi.
Metti una fetta d'aglio sulla scheggia e coprila con una benda o un nastro adesivo. Lasciare agire per qualche ora, o durante la notte, prima di rimuovere e la scheggia dovrebbe scattare fuori.
Una colla naturale
Stranamente, l'aglio può essere usato al posto della colla in un pizzico - una pratica che ha origine nel periodo dell'Impero Romano. Strofina succo d'aglio su carta, porcellana o vetro e dovrebbe contenere - o almeno questo è ciò che la leggenda ci dice!
Aggiunge sapore al cibo
Forse la ragione più comune per cui le persone aggiungono aglio ai loro pasti - aumenta il sapore di quasi tutto ciò che è stato aggiunto.
Non ha bisogno di puzzare!
Molte persone non mangiano l'aglio a causa del suo odore pungente e scoraggiante. Non lasciare che questo ti impedisca di raccogliere tutti questi incredibili benefici per la salute - gli scienziati hanno scoperto che mangiare l'aglio prima o con latte, mele, prezzemolo o spinaci può neutralizzare l'odore.
Puoi anche provare a tirare l'olio per rinfrescare l'alito, migliorare l'immunità e molto altro.
Ottieni il massimo dal tuo aglio
Sappiamo che l'aglio contiene allicina - una sostanza eccellente che apporta la maggior parte dei benefici per la salute dell'erba.
Ma sai come liberare l'allicina dai chiodi di garofano?
È facile! Basta schiacciare o tritare lo spicchio d'aglio e lasciare riposare per cinque minuti prima dell'uso, dando all'allicin un tempo sufficiente per formarsi.
Alcune parole di avvertimento
- Quando si tratta di aglio, troppo è pericoloso. Attenersi alle raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità: da 2 a 5 g di aglio fresco al giorno.
- Non dare aglio agli animali domestici: può essere fatale.
- Se si applica l'aglio localmente e si brucia, fermarsi e risciacquare immediatamente.
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