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12 motivi per scambiare lo zucchero per l'estratto di frutta del Monaco: il dolcificante calorico zero che può farti vivere più a lungo

Qui a Natural Living Ideas, siamo sempre alla ricerca di nuovi "alimenti salutari" da selezionare, studiare e sperimentare. Quindi immagina la mia gioia dopo aver scoperto un nuovo dolcificante a zero calorie accoccolato accanto alla nostra fedele compagna Stevia rebaudiana al supermercato qualche settimana fa. grosvenorii (aka “ Monk Fruit” or luo han guo); Si chiama Siraitia grosvenorii (aka " Monk Fruit" o luo han guo); e mentre Monk Fruit non è precisamente "nuovo" per la scena naturale della salute alimentare, è stato un po 'un fiore da parete da quando è apparso per la prima volta tra i gruppi di dolcificanti naturali no-cal e low-cal diversi anni fa.

Ora, dopo una buona dose di ricerca e un bel po 'di test del gusto, questa piccola fidanzata si è ufficialmente guadagnata una casa permanente nella nostra dispensa.

Ecco i 12 motivi per cui:

1. Il frutto del Monaco in realtà ha un buon sapore

Mentre la mia storia d'amore personale con Stevia è andata forte ormai da molti anni, non si può negare che il nostro dolcificante naturale senza calorie preferito abbia un retrogusto un po '. Mentre l'estratto di Monk Fruit ha solo il più piccolo accenno della stessa amarezza persistente, è quasi impercettibile. Il suo sapore principale, d'altra parte, è molto simile allo zucchero. Porta anche solo un accenno di una nota fruttata in alto che ricorda il melone di melata.

In altre parole: l'estratto di Monk Fruit ha un sapore davvero buono per un dolcificante a zero calorie (assumendo che ti piaccia la melata, cioè!)

2. È un perfetto complimento per l'acqua "jazzata"

Diversi mesi fa, mentre esploravamo i molti modi per rendere l'acqua "noiosa" migliore (o almeno più eccitante), siamo stati presentati ad Aqua Zinger. Da allora, questo piccolo gadget è stato la nave per una vasta sperimentazione che coinvolge una grande varietà di combinazioni di sapori di frutta intese a ravvivare il mio H2O quotidiano. Per tutto il tempo, la Stevia è stata il dolcificante per eccellenza ogni volta che volevo qualcosa di più soda di una semplice acqua aromatizzata alla frutta.

Dal momento che Monk Fruit ha fatto il suo debutto nelle acque di Aqua Zinger, ha costantemente rubato i riflettori nel reparto acqua jazzata. Finora, 'The Monk' è stato introdotto in varie combinazioni di kiwi, mango, banana, mela, ananas, fragola, pesca, nettarina, melone e anguria. Sono abbastanza lieto di riferire che è diventato famoso insieme a tutti loro.

Basta fare attenzione se si decide di aggiungere l'estratto di frutta Monk all'acqua frizzante o ad altre bevande gassate. I due hanno una chimica abbastanza esplosiva (cioè estremamente frizzante) insieme!

3. Può aiutarti a ridurre le calorie e a perdere peso

Come con qualsiasi dolcificante a zero calorie, usare Monk Fruit al posto dello zucchero è un buon modo per regolare l'apporto calorico quando stai cercando di perdere peso. In tutto il mondo, questo particolare edulcorante è riconosciuto come un sostituto dello zucchero zero-cal sicuro per persone di tutte le età. Per questo motivo, oltre al sapore gradevole e al retrogusto quasi inesistente, Monk Fruit è ottimo anche per dolcificare cibi e bevande per bambini. Ma la parte migliore è che è totalmente naturale, quindi non devi preoccuparti di effetti collaterali spiacevoli come quelli spesso associati a molti altri sostituti dello zucchero a zero calorie.

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4. La frutta del monaco contiene potenti antiossidanti

L'estratto di frutta Monk deve il suo gusto super dolce ai potenti antiossidanti conosciuti come mogrosidi che contiene in abbondanza. Come con la maggior parte degli altri antiossidanti, i mogrosidi sono ben noti per i loro numerosi effetti benefici sul corpo umano. Questi benefici comprendono una maggiore protezione contro alcune forme di cancro, un ridotto rischio di malattie cardiache, regolazione dei livelli di glucosio e colesterolo nel sangue, miglioramento della salute dell'apparato digerente e protezione dai danni dei radicali liberi attraverso l'intero corpo. Continua a leggere per maggiori dettagli!

5. È noto migliorare i livelli di colesterolo

Gli antiossidanti di Mogroside nell'estratto di Monk Fruit sono stati anche studiati per i loro effetti sui livelli di lipidi nel sangue. Fin qui tutto bene! Mentre l'unica ricerca finora è stata sui topi da laboratorio, Monk Fruit è stato confermato dalla scienza per avere un impatto positivo sul colesterolo - riducendo significativamente il colesterolo LDL (cattivo) e i trigliceridi aumentando il colesterolo HDL (buono). Quindi, versare un piccolo estratto di Monk Fruit nel cibo e nelle bevande può ridurre notevolmente il rischio di sviluppare malattie cardiache!

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6. La frutta dei monaci aiuta a regolare lo zucchero nel sangue

Come accennato in precedenza, gli antiossidanti contenuti nell'estratto di Monk Fruit sono stati determinati ad avere un effetto positivo sulla secrezione di insulina nel corpo umano. Inoltre, poiché non contiene calorie, l'uso dell'estratto di Monk Fruit al posto dello zucchero può avere un enorme impatto quando si tratta di regolare i livelli di glucosio nel sangue - una buona notizia per i diabetici! Soprattutto se hai già provato Stevia ma non riesci a sopportare il retrogusto amaro, sicuramente vorrai dare a Monk Fruit una prova!

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7. Il frutto del monaco possiede proprietà anticancro

Anche in questo caso, sebbene non siano stati condotti molti studi scientifici a lungo termine sull'estratto di Monk Fruit, gli antiossidanti mogrosidi contenuti nell'estratto sono noti per possedere proprietà anti-cancro. Finora, questo effetto è stato studiato solo sui tumori nei topi, ma è ancora abbastanza impressionante per un dolcificante completamente naturale senza calorie!

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8. Il frutto del monaco ha capacità anti-virali

L'elenco degli alimenti che contengono composti anti-virali non è molto lungo, come abbiamo esaminato in questo articolo qualche tempo fa. Tuttavia, puoi andare avanti e aggiungere Monk Fruit alla lista! Monk Fruit è stato determinato per essere efficace nel trattamento di tali virus potenzialmente letali come l'epatite C e l'HIV. Non male per un sostituto dello zucchero!

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9. La frutta dei monaci è antinfiammatoria

Con tutti gli altri suoi numerosi benefici per la salute che abbiamo trattato finora, probabilmente non sorprende che Monk Fruit sia un alimento anti-infiammatorio. Ancora una volta, questo è dovuto all'elevata concentrazione di mogrosidi antiossidanti contenuti nel frutto. Come mostrato in questo recente studio, l'estratto di Monk Fruit lavora per ridurre l'infiammazione a livello genetico sopprimendo l'espressione di alcuni geni infiammatori e allo stesso tempo aumentando l'attività dei geni anti-infiammatori.

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10. Aiuta a scongiurare problemi digestivi

L'infiammazione nell'intestino è la causa principale di molti comuni problemi digestivi tra cui la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) e la sindrome dell'intestino irritabile (IBS). E il consumo eccessivo di cibi acidi come lo zucchero provoca effettivamente infiammazioni e indigestione. Quindi aggiungere l'estratto di Monk Fruit ai tuoi alimenti e bevande al posto dello zucchero aiuterà a riparare e prevenire il problema digestivo di due volte!

Scopri altri modi naturali per ridurre l'infiammazione e migliorare la tua digestione con questi: 13 semplici modi per guarire l'intestino: la cosa più importante che puoi fare per la tua salute!

11. Puoi usare la frutta del monaco per trattare tosse o mal di gola

Inoltre, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, l'estratto di Monk Fruit può essere usato per trattare disturbi della gola come dolore o tosse persistente. In realtà, questo è stato storicamente uno degli usi primari del frutto in tutte le sue regioni native nel sud-est asiatico. Prova ad aggiungere l'estratto di frutta Monk al tè caldo della salvia - un altro alimento con capacità lenitive della gola per stroncare davvero i tuoi sintomi sul nascere!

Per un elenco di 15 rimedi a base di erbe e raffreddore super efficaci - tra cui la salvia - consulta i nostri 15 rimedi a base di erbe per aiutarti a sopravvivere alla stagione fredda e influenzale. (Non avrai mai più bisogno di sprecare soldi con la medicina fredda).

12. Potrebbe solo farti vivere più a lungo

La Siraitia grosvenorii è originaria della provincia del Guangxi, nel sud della Cina, una parte del mondo che ospita anche alcune delle persone più longeve sulla Terra. Gli scettici potrebbero affermare che questa non è altro che una semplice coincidenza geografica. Tuttavia, Monk Fruit è anche conosciuto come "frutto della longevità" da coloro che lo mangiano da centinaia (se non migliaia) di anni in Asia. La scienza occidentale ha un po 'di ritardo nel provarlo. Fino ad allora, io per primo sono più che felice di rispettare il consiglio di centinaia di anni di esperienza diretta di una delle più alte popolazioni di persone di oltre 100 anni sul pianeta!

Monk Fruit non è l'unico segreto naturale della longevità, di gran lunga. Raccogli qualche altro da queste 10 meraviglie himalayane con benefici per la salute straordinari!

Dove trovare il frutto del Monaco

Come ho accennato all'inizio di questo articolo, l'estratto di Monk Fruit si sta lentamente facendo strada sugli scaffali di alcuni grandi supermercati. Tuttavia, se non riesci a trovarlo o non ti va di dare la caccia a quell'elusiva scatola arancione, puoi raccogliere Monk Fruit nel modo più semplice - dai rivenditori online come Amazon. Qui troverai l'estratto di Monk Fruit in bustine monodose (un nuovo pacchetto di colori - sì!) Puoi anche acquistarlo in una borsa da panettiere che è un valore molto migliore e riduce gli sprechi se non ti interessa i pacchetti.

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