11 No-Work, green in rapida crescita che puoi coltivare ovunque

I verdi sono ricchi di vitamine, minerali e sostanze fitochimiche che combattono le malattie. Sono ricchi di fibre, che è importante per sostenere la perdita di peso e la manutenzione in quanto ti fa sentire pieno e aiuta a controllare la fame. about one-quarter of American adults eat three or more servings of vegetables a day, most are severely lacking in the nutrients they offer. C'è poco che si paragona al valore nutrizionale dei verdi biologici, ma dato che solo un quarto degli adulti americani mangiano tre o più porzioni di verdura al giorno, la maggior parte di essi è gravemente priva dei nutrienti che offre.

Certo, la maggior parte di noi si rende conto che mangiare più prodotti è una buona idea, e capiamo anche che diventare biologici per evitare le sostanze chimiche è importante - ma allo stesso tempo, il costo del pagamento di quei verdi biologici, può essere difficile da digerire . Crescere i tuoi green non solo aiuta a garantire che li mangi più spesso, è molto più economico. Potresti essere sorpreso di quanto sia facile e veloce coltivarli, soprattutto quando scegli queste opzioni senza problemi per la semina.

1. Fagiolini verdi

I fagiolini sono una delle verdure più gustose e più versatili in circolazione. carotenoids , primarily beta-carotene and lycopene. Sono anche molto nutrienti, cariche di carotenoidi , principalmente beta-carotene e licopene. Entrambe queste sostanze offrono proprietà antiossidanti, il che significa che sono eccezionali quando si tratta di combattere la malattia.

Ci sono anche molti diversi tipi di fagiolini che sono ideali per la coltivazione in un orto domestico - infatti, ci sono centinaia di varietà tra cui scegliere. I fagioli Bush sono particolarmente facili e richiedono poco spazio, inoltre maturano prima delle varietà polari. Essendo una varietà cespugliosa, non c'è bisogno di picchettamento, e sono anche facili da raccogliere. Potresti provare la varietà bordeaux o viola, che è particolarmente bella da guardare con la sua vibrante fuori, mentre gli interni sono verdi - una volta cotti, anche l'esterno sarà verde.

La maggior parte dei fagiolini preferiscono terreni ben drenati e pieno sole. I fagioli Bush produrranno la maggior parte del loro raccolto in poche settimane, il che significa che ci sarà anche il tempo per un secondo raccolto.

2. Barbabietole

La maggior parte delle persone mangia la radice di questa pianta, nota come barbabietola rossa, e butta via i verdi. È un peccato perché i verdi di barbabietola sono super nutritivi, con grandi quantità di rame, ferro e vitamina K oltre a una serie di altre vitamine e minerali. Inoltre, i green possono essere utilizzati in molti modi diversi, dalle insalate al sauté in olio d'oliva o anche gettati in un frullato sano.

Le barbabietole sono un ortaggio a crescita rapida che può essere coltivato praticamente ovunque e non richiede praticamente alcun lavoro. Puoi piantarli non appena il terreno può essere lavorato in primavera. Raccogliere i verdi arriva quando sono alti un paio di centimetri - sono teneri prima che raggiungano i sei pollici. Le barbabietole saranno pronte per la raccolta quando hanno un diametro di circa un pollice e mezzo e due - se diventano troppo grandi, saranno davvero toste.

3. Spinaci

Popeye è famoso per amare i suoi spinaci, e anche il resto di noi dovrebbe farlo. Mangiare regolarmente è stato associato a ridurre il rischio di asma, cancro e ipertensione, promuovendo nel contempo la salute dei capelli e della pelle e la gestione del diabete.

Se pianta gli spinaci nel tuo giardino, sarà pronto in appena 3-5 settimane dopo la semina. L'inizio della primavera è un periodo fantastico per piantare e quando è il momento di raccogliere, tutto ciò che devi fare è tagliare le foglie con le forbici quando ne hai bisogno - non ti preoccupare, ricresceranno.

4. Kale

Un altro fantastico verde a foglia verde, il cavolo è un vero superalimento, che fornisce solo 30 calorie in una tazza, ma offre sette volte la quantità giornaliera raccomandata di vitamina K, una vitamina C del giorno, il doppio della vitamina A e una serie di minerali, antiossidanti e altro ancora. anti-inflammatory properties that may help prevent arthritis, heart disease, diabetes and autoimmune diseases, along with omega-3 fatty acids to help build cell membranes and more. Vanta anche proprietà anti-infiammatorie che possono aiutare a prevenire l'artrite, malattie cardiache, diabete e malattie autoimmuni, insieme con acidi grassi omega-3 per aiutare a costruire membrane cellulari e altro ancora.

Il cavolo cresce per tutta la stagione, ma il suo sapore è più dolce dopo il gelo. È incredibilmente vigoroso, sopravvive a temperature fino a 10 gradi Fahrenheit, quindi la maggior parte delle persone può crescere bene fino all'autunno e persino durante l'inverno. Sarà pronto solo un mese dopo la semina.

5. piselli a schiocco

I piselli a schiocco sono una pianta di stagione fredda in crescita rapida che offre una dolce sorpresa direttamente dalla vite - e, naturalmente, sono altrettanto meravigliose quando vengono cotte in un contorno. Non solo i piselli a schiocco sono facili da coltivare, ma sono anche piuttosto prolifici, producendo un'abbondanza di piccoli baccelli verdi ogni anno. Sono anche un coltivatore "verticale", che li rende ideali quando lo spazio è stretto.

I piselli a schiocco forniscono un terzo del valore giornaliero consigliato per la vitamina C e 3 grammi di fibra in ogni tazza. Inoltre, questi green sono sostanziosi - germinano in temperature del suolo fino a 40 gradi Fahrenheit. Il rovescio della medaglia è che a loro non piace il clima secco e caldo, ma se li pianti in modo che possano maturare fin da quando il tuo programma di piantatura lo consente, puoi seminare più semi quando arrivano i giorni più freddi dell'autunno.

6. Bietola arcobaleno

La bietola appartiene alla stessa famiglia delle barbabietole e degli spinaci, la famiglia chenopoda. Non solo è una ricca fonte di vitamine A, C ed E, zinco e manganese, è piuttosto abbondante e cresce facilmente, mentre fa un'aggiunta attraente al tuo giardino con i suoi steli rosso vivo. Poiché la fibra arcobaleno si degrada rapidamente durante la spedizione, è molto meglio farla crescere a casa. Piantando all'inizio della primavera, puoi persino venderlo per tutta la stagione.

7. Verdi di senape

Le senape piccanti e piccanti sono favolose per aggiungere uno zing a un'insalata e anche in rapida crescita. Fanno meglio con un sacco di sole e terreno ricco e umido. Puoi iniziare a raccogliere foglie in circa 4 settimane quando le foglie sono lunghe da 6 a 8 pollici. Se vuoi foglie più grandi, lasciate sole, raggiungeranno la loro intera dimensione di 15-18 pollici in circa 6 settimane.

I verdi di senape sono particolarmente ricchi di vitamine A, C e K e sono anche un'ottima fonte di acido folico oltre a contenere una tonnellata di antiossidanti che sono noti per aiutare a ridurre il colesterolo e disintossicare il fegato.

8. Bok choy

Bok choy è un altro ortaggio a foglia verde altamente nutriente che viene anche definito cavolo cinese o pakchoi. Aggiunge un sapore saporito e una consistenza ad un soffritto ed è anche buono in zuppe e insalate. Particolarmente popolare nel Sud-Est asiatico, contiene più vitamina A rispetto a qualsiasi altra varietà di cavolo, insieme ad un alto livello di beta-carotene, vitamine C e K. Offre anche nutrienti importanti come il potassio, il magnesio, il calcio e il manganese.

Anche se il bok choy viene piantato all'inizio della stagione, è possibile iniziare un secondo raccolto a fine estate per essere pronti in autunno inoltrato. Prendono solo 45-50 giorni alla scadenza, quindi questo è fatto facilmente. Le foglie possono essere raccolte quando sono alte circa tre pollici, oppure puoi aspettare fino a quando la testa si forma e raccogliere l'intera pianta in una sola volta.

9. Scalogno

Gli scalogni, conosciuti anche come cipolle verdi e cipolline, contengono un'ampia varietà di composti che migliorano la salute, tra cui più fibre, vitamina C e potassio rispetto alle cipolle normali. Sono noti per la loro capacità di proteggere uno da cancro ai polmoni e al cavo orale, abbassare la pressione sanguigna e ridurre i livelli di colesterolo. Usali crudi in insalata o cucinali con altre verdure in padella o saltati in padella.

10. Lattuga

È difficile battere un'insalata fresca dal proprio cortile e, quando si tratta di lattuga, hai una vasta gamma di piante tra cui scegliere, tra cui romaine, microgreens, rucola, foglie di lattuga e lattuga - tutte facili da coltivare e mantenere. Non solo questi green frondosi sono un gioco da ragazzi, ma le varietà a foglie larghe maturano in sole 3 o 4 settimane. Preferiscono le temperature più fresche di primavera o autunno - semine successive ogni due settimane contribuiranno a distanziare il raccolto.

11. Verdi di tarassaco

. I denti di leone sono così facili da coltivare, molti giardinieri li considerano un'erbaccia e cercano informazioni su come liberarsene . Una volta che ti rendi conto di quanto siano nutritivi, capirai quanto è grande questo errore. Sono pieni di antiossidanti, sono ricchi di vitamina A nella forma del carotenoide antiossidante, noto anche come beta-carotene, così come la vitamina C. Sono una fonte particolarmente buona di calcio e ferro, insieme a una miriade di altri minerali come rame, manganese, fosforo, potassio e magnesio. I denti di leone contengono più proteine ​​per servire gli spinaci, con gli stessi verdi che forniscono tutti gli amminoacidi essenziali. E puoi anche mangiare le radici - contengono inulina e luteolina, che sono noti per aiutare a regolare la glicemia e la taraxacina.

Non hai davvero bisogno di fare molto per crescere i denti di leone - anzi, potresti persino avere un cortile pieno di loro. Queste piante di tarassaco sono probabilmente denti di leone comuni, che contengono i benefici menzionati, ma tendono ad essere un po 'più amare di alcune delle altre varietà. Ecco perché potresti prendere in considerazione l'idea di piantare una varietà gourmet come il tarassaco francese, il dente di leone di Arlington o il dente di leone di Ameliore. I green possono essere raccolti durante la stagione di crescita.

19 motivi per cui dovresti andare a prendere le ortiche adesso

Ammettiamolo: le ortiche non sono belle, impacchettano una puntura e si diffondono a macchia d'olio. Non c'è da meravigliarsi se queste erbacce sono la rovina della vita della maggior parte dei giardinieri e vengono date alla larga durante le passeggiate nella natura.Ma l'ortica ha molto di più di quanto non sembri - sono una delle tante erbe infestanti che hanno straordinari benefici per la salute.S

(Giardino)

12 sorprendenti usi per la cenere di legno in casa e giardino

Le immagini delle fiamme che inghiottono quella che normalmente sarebbe una foresta serena sono devastanti da vedere. Poiché gli incendi sono così distruttivi per l'ambiente naturale, rilasciando nell'atmosfera milioni di tonnellate di anidride carbonica e con il reale potenziale di danneggiare le proprietà e distruggere vite umane, spesso lo spettro del fuoco è considerato una cosa negativa, a tutto tondo.Un

(Giardino)