it.ezyguidance.com
Idee Per La Vita Sana

10 semplici rimedi naturali per correggere una carenza di ferro

Con oltre 2 miliardi di persone colpite a livello globale, la carenza di ferro è il disturbo nutrizionale più diffuso al mondo. Mentre il ferro è considerato un oligoelemento e la persona media ha bisogno solo di 8-18 mg al giorno (a seconda del sesso e dell'età), il ferro è uno dei nutrienti più difficili da digerire. Anche se il tuo tratto gastrointestinale funziona perfettamente, il tuo corpo assorbe meno del 20% del ferro totale biodisponibile dal cibo che mangi.

Mentre è impossibile diagnosticare con precisione una carenza di ferro, puoi leggere il nostro post precedente che rivela molti segnali di allarme che potrebbero suggerire se sei affetto da questo disturbo diffuso. Se ritieni di essere carente di ferro, continua a leggere per scoprire 10 modi semplici e naturali per migliorare i tuoi livelli di ferro e invertire o prevenire una carenza di ferro.

1. Mangia più carne magra

Il ferro che si trova nella carne rossa, pollame e pesce - noto come ferro eme - è molto più facilmente assorbito dal tratto digestivo umano. Se pensi di essere carente di ferro, prova ad aggiungere un extra di carne magra al tuo menù giornaliero.

Ricorda che mentre ci sono molte fonti vegetali apparentemente eccellenti di ferro come la soia, gli spinaci e altre verdure a foglia verde scure, il ferro non eme che si trova nelle piante è molto più difficile da digerire.

2. Vaporizza le verdure

Il processo di cottura a vapore di verdure aumenta la biodisponibilità del ferro contenuto al loro interno. Basta essere sicuri di non cuocere troppo le verdure perché questo può svelare rapidamente molte delle sostanze nutritive delicate che hanno da offrire.

3. Prendi la vitamina C

L'acido ascorbico, più comunemente noto come vitamina C, svolge un ruolo importante nell'assorbimento di ferro nell'intestino. Mangiare cibi ricchi di vitamina C in combinazione con alimenti ricchi di ferro può fare molto per prevenire o invertire una carenza di ferro. Prova ad aggiungere peperoni rossi o gialli dolci a pasti ricchi di proteine ​​per una buona dose di acido ascorbico. Inoltre, controlla la lista di cibi più ricchi di vitamina C di healthaliciousness.com per idee più grandiose.

Puoi anche assumere integratori di vitamina C prima o dopo aver mangiato un pasto ad alto contenuto di ferro per favorire un migliore assorbimento.

4. Ottieni più vitamine B

L'acido folico (B-9) e la cobalamina (B-12) possono entrambi aiutare a invertire o prevenire una carenza di ferro. B-12 è prontamente disponibile da pesce, pollame e carne rossa, che sono anche grandi fonti di ferro. B-9 si trova in alte concentrazioni in verdure come avocado, arance, verdure a foglia verde scuro e molti legumi che sono anche eccellenti fonti vegetariane di ferro.

5. Attenzione agli inibitori

Mentre ci sono diverse sostanze nutritive che aiutano il corpo a digerire e processare meglio il ferro, ci sono anche alcuni inibitori. I minerali come il calcio, il magnesio, lo zinco e il rame competono con il ferro per l'assorbimento. L'acido fitico contenuto in cereali, legumi e verdure si lega al ferro e lo trasporta fuori dal tratto digerente non digerito. Inoltre, gli alimenti ricchi di fibre possono far passare il ferro attraverso l'intestino senza essere assorbiti. Un altro inibitore di ferro, l'acido tannico è comunemente usato nella birra e nel vino come agente chiarificante, così come nelle bibite e nei succhi per conferire un aroma più appetitoso.

6. Evita di assumere antiacidi

Sia il calcio che il magnesio che si trovano in grandi concentrazioni in compresse antiacidi competono con il ferro per l'assorbimento nel tratto digestivo. Per essere sicuro che stai ricevendo il maggior quantitativo di ferro dal tuo cibo che puoi, cerca di evitare l'assunzione di antiacidi subito dopo aver mangiato un pasto ricco di ferro.

7. Evitare il fumo di sigaretta

Non è un segreto che il fumo di sigaretta fa male a te. Smettere di fumare migliorerà non solo i livelli di ferro, ma anche ogni altro aspetto della vostra salute. Inoltre, assicurati di evitare l'esposizione al fumo passivo perché respirare questi fumi tossici può essere persino peggio che inalare direttamente da una sigaretta filtrata!

8. Guarisci il tuo tratto digestivo

Il ferro è molto duro per il corpo da digerire e richiede un sacco di acido cloridrico per essere elaborato. Come accennato in precedenza, anche con un tratto digestivo perfettamente sano, il corpo umano assorbe ancora meno del 20% del ferro totale biodisponibile dai cibi che mangiamo. Se la digestione diventa sbilanciata, questo numero diminuirà in modo significativo. Dai un'occhiata a questi 10 segni premonitori di cattiva digestione e 12 alimenti probiotici per una migliore salute dell'intestino per saperne di più!

9. Prova la melassa nera

La melassa di Blackstrap è uno dei più antichi rimedi naturali per la carenza di ferro. Non solo è melassa di coccio di ferro piena di ferro, è anche ricca di acido folico e di altre vitamine del gruppo B che sono noti per aumentare la produzione di globuli rossi e aiutare a combattere l'anemia. Qui puoi acquistare melassa di cacao nero di alta qualità. Inoltre, assicurati di provare alcune di queste fantastiche ricette dallo spazio del gusto per l'utilizzo di melassa di cacao nero.

10. Utilizzare pentole in ghisa

Cucinare il cibo in una padella di ghisa può aggiungere una quantità significativa di ferro a un pasto. Ciò è particolarmente vero con cibi altamente acidi come pomodori, olio d'oliva, formaggio e altri prodotti caseari. Inoltre, il cibo più lungo rimane nella padella, più ferro si trasferirà in esso.

Se hai intenzione di possedere solo un pezzo di pentole in ghisa, consiglio vivamente questa padella pre-stagionata da 15 "- l'oggetto più usato nella mia cucina! Potresti anche provare la salsa di pomodoro a cottura lenta in un forno olandese in ghisa come questa per aggiungere più ferro alla tua dieta. Un consiglio finale di un veterano cuoco in ghisa: se trovi che i tuoi guanti da cucina tradizionali sono troppo sottili per proteggere le mani da maniglie roventi, prova un paio di questi invece.

Come faccio a sapere se sono carente di ferro?

Se non hai familiarità con i sintomi, controlla questi 18 segnali di pericolo di carenza di ferro. Come sempre, ricorda che le informazioni fornite in questo articolo non sono destinate a sostituire il parere del medico del tuo medico. Solo un medico può eseguire i test per diagnosticare con precisione la carenza di ferro.

11 motivi salvavita per mangiare lo zenzero ogni giorno

11 motivi salvavita per mangiare lo zenzero ogni giorno

Lo zenzero ( Zingiber officinale) è una pianta erbacea perenne originaria del sud della Cina. La produzione di germogli che raggiungono i quattro piedi di altezza e punte a forma di cono che sbocciano con fiori gialli, la parte più preziosa della pianta di zenzero sono i rizomi nodosi e bulbosi che crescono sotto il suolo.L

(Salute)

Come smettere di fumare: 10 trucchi da un ex tossicodipendente allo zucchero

Come smettere di fumare: 10 trucchi da un ex tossicodipendente allo zucchero

Smettere di zucchero è una delle cose migliori che puoi fare per migliorare la tua salute. ( Se non l'hai già letto, assicurati di leggere il nostro post precedente: 10 convincenti motivi per cui devi rinunciare allo zucchero, adesso! )È anche uno dei più difficili. Lo zucchero è avvincente e molti di noi sono stati attratti fin dall'infanzia. Pre

(Salute)