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10 convincenti motivi per cui hai bisogno di smettere di fumare, adesso!

Essendo nato e cresciuto negli Stati Uniti, sono stato disorientato dalle prelibatezze zuccherate fin dalla tenera età. Posso ricordare almeno un'occasione in cui ho pianto a mia madre nella fila del check-out presso il nostro negozio di generi alimentari locale perché non mi è stato permesso di avere nessuno dei tesori colorati che mi hanno fatto cenno dallo scaffale vicino: acquisti d'impulso, convenientemente situato alla portata delle mie piccole mani.

Ho avuto la fortuna che mia madre fosse una madre responsabile. Sapeva che lo zucchero era cattivo per me e persisteva nell'insegnarmi questo, anche se in realtà non le credevo fino a molto più tardi nella vita.

Durante i miei anni formativi universitari, ho iniziato davvero a scavare in alcune delle lezioni di nutrizione che mia madre mi ha insegnato a crescere e ho scoperto non solo che aveva ragione, ma anche perché. In particolare, lo zucchero - quella sostanza deliziosa che mi è valso il soprannome di Janice "Candy" Taylor da mio nonno (che aveva sempre un sacchetto di gomme nascosto nell'armadietto sotto il suo tavolino da caffè) era probabilmente la cosa più dannosa che mi fosse mai capitata sfortunato abbastanza da ingerire.

Forse sei come me e lo zucchero è stato una parte quasi irresistibile della tua dieta fin dall'infanzia. Se è così, allora è la mia più sincera speranza che l'informazione che sto per comunicarti possa fare la differenza nella tua vita come nella mia. Continua a leggere e scopri i primi dieci motivi per rinunciare allo zucchero, proprio ora!

1. Lo zucchero rallenta

Quando ho deciso di rinunciare a zucchero nei miei primi anni venti, probabilmente l'effetto più notevole e quello che spicca di più nella mia memoria è che sono diventato l'unica persona nell'ufficio in cui ho lavorato che non ha vissuto il "post-lunch" coma. "Poiché i miei pasti contenevano più proteine ​​di ogni altra cosa, oltre a verdure e altri cibi ricchi di fibre, il mio livello di zucchero nel sangue rimaneva costante per tutto il pomeriggio. Mentre i miei colleghi diventavano pigri, passando sbadigli tra le scrivanie e fissando con gli occhi cisposi i monitor dei loro computer, rimasi in allerta. Ho svolto più lavoro durante la seconda metà della mia giornata di lavoro di quanto non facessi prima di pranzo (non sono mai stato un gran mattiniero) e spesso ho ricevuto commenti da altri dipendenti sul mio livello di energia anormale. Quando dissi loro il mio segreto, loro roteavano gli occhi o osservavano come non avrebbero mai potuto rinunciare allo zucchero.

Non mi importava. Era bello non essere stanco per tutto il pomeriggio.

2. Attività mentale dei cestini di zucchero

La mia prestazione al lavoro è aumentata, non solo perché sono stato in grado di mantenere stabile la glicemia e l'energia durante il giorno, ma anche perché la mia memoria è migliorata. Sono diventato più capace di focalizzare; e quando ero inevitabilmente interrotto, potevo affrontare qualsiasi questione richiedesse la mia immediata attenzione, quindi riprendevo il compito a cui avevo lavorato in precedenza senza dovermi fermare e pensare a quello che stavo facendo.

Questa maggiore chiarezza mentale era dovuta a una serie di fattori. Ovviamente, quando i livelli di zucchero nel sangue sono consistenti e sani, non ti senti mai addormentato e il tuo cervello funziona meglio grazie a questo. Meno ovvio è il fatto che una sovrabbondanza di fruttosio come quella ottenuta da alimenti contenenti sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (le bibite sono state il principale colpevole nel mio caso) fa pagare il fegato e il pancreas. In breve, questi due organi devono lavorare di più per gestire tutto quel cattivo zucchero e farlo uscire dal flusso sanguigno. Mentre lo fanno, esauriscono le riserve di energia che altrimenti avrebbero dovuto essere utilizzate per processi come la scomposizione del grasso e la sua conversione in energia utilizzabile, oltre a sintetizzare ormoni diversi dall'insulina. Ciò si traduce in una combinazione imprevedibile di malumore, ansia, esaurimento, pesantezza o gonfiore nell'intestino, un metabolismo lento e alla fine una tiroide malata.

Come si può pensare che il cervello di qualcuno funzioni correttamente con tutto ciò che accade in background? La risposta: "Non può e non lo sarà."

3. Lo zucchero è costoso

"Aspetta, no non lo è. Lo zucchero è economico! Destra?"

Okay, quindi una busta di zucchero da cinque libbre non costa molto in anticipo e lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è economico da produrre, quindi i prodotti che lo contengono tendono ad esserlo. Tuttavia, lo zucchero viene fornito con molte tasse nascoste. Consumarne una quantità sufficiente è un modo sicuro per sviluppare cavità e malattie gengivali, così puoi essere sicuro che vedrai il tuo dentista più frequentemente. Vai avanti e aggiungi il tuo medico di famiglia all'equazione perché lo zucchero causa molti altri problemi di salute che potresti non realizzare sono il risultato della tua dolce dipendenza.

Inoltre, malattie legate allo zucchero come il diabete e l'obesità hanno causato un aumento costante dei premi dell'assicurazione sanitaria. Mentre tu, come individuo, potresti non considerarti personalmente responsabile di questa tendenza, acquistare e consumare zucchero e prodotti a base di zucchero riempiono le tasche dei produttori di alimenti trasformati. Finché queste società continueranno a trarne profitto, continueranno a pompare il veleno con zero riguardo alla salute della popolazione mondiale. (Non credermi? Leggi questo.)

Il costo dello zucchero inizia davvero a salire, ma aspetta. C'è più.

Come se l'aumento delle spese mediche non fosse sufficiente, l'eccessivo consumo di zucchero innesca anche la produzione di grelina - l'ormone che segnala al tuo corpo che è affamato. Ti senti come se avessi bisogno di mangiare di più in modo da spendere più soldi per il cibo. Poi ingrassi e devi comprare vestiti nuovi. Forse diventi anche ambizioso e iscriviti a un abbonamento a una palestra perché sai che devi perdere peso. Tuttavia, se continui a mangiare zucchero, probabilmente non avrai abbastanza energia per sentirti veramente allenato. Invece ti rivolgi a costosi supplementi di perdita di peso, compra l'ultimo libro di dieta fad, o abbassi un paio di centinaia di dollari su quella macchina da palestra "Garantito per lavorare!" Che continui a vedere pubblicizzata in televisione.

Il che ci porta a:

4. Lo zucchero ti rende grasso

Come accennato in precedenza, una dieta che include zucchero - alti livelli di fruttosio in particolare - ti rende molto più probabile che mangi troppo. Tuttavia, questo non è l'unico motivo per cui lo zucchero provoca un aumento di peso. Poiché lo zucchero sollecita il pancreas costringendolo a produrre livelli elevati di insulina, altri ormoni vengono trascurati come quelli che regolano il peso, lo stress, la digestione e il metabolismo. Quando questi sistemi sono sbilanciati, sperimentiamo affaticamento e sbalzi d'umore. Inoltre, quando il corpo è stressato, produce cortisolo che segnala al metabolismo di entrare in modalità di conservazione; portando ad un'ulteriore diminuzione di energia, metabolismo e capacità di bruciare depositi di grasso.

Quindi, vedi, c'è più zucchero rispetto alle sole calorie vuote che ti riempiono il peso.

5. Lo zucchero disattiva il sistema immunitario

Finora abbiamo toccato gli effetti dello zucchero sulla mente, sull'intestino e sul portafoglio. Ora, diamo un'occhiata ad alcuni dei pericoli nascosti di mangiare troppi dolci.

Mangiare o bere troppo zucchero disattiva anche le cellule T, il componente del sangue che combatte le infezioni batteriche. Questo effetto può durare da un paio d'ore a un giorno intero, a seconda di quanto consumi. Se ti ammali molto durante la stagione fredda e influenzale, dai un'occhiata al consumo di zucchero e ricorda: basta una lattina di dimensioni regolari per spegnere il tuo sistema immunitario per un'ora o più.

6. Lo zucchero distrugge il tuo fegato

Un altro dei rischi nascosti è quello che ho già brevemente menzionato: lo zucchero distrugge il fegato. Alimenti ad alto contenuto di fruttosio come succo di frutta, soda, sciroppi e altri liquidi dolci non solo richiedono al fegato di fare gli straordinari per elaborarli, ma anche di trascurarne le altre funzioni. Un fegato troppo lavorato provoca sintomi come affaticamento, aumento dell'acido urico nel corpo, gotta, pressione alta e calcoli renali. Mangiare troppo zucchero fa sì che il fegato diventi grasso, portando a malattie del fegato, insulino-resistenza e forse anche insufficienza d'organo.

7. Lo zucchero porta a malattia cardiovascolare

Lo zucchero non aumenta solo il grasso intorno alla vita e nel fegato. Sbilanciando il metabolismo e gli ormoni (in particolare l'insulina), lo zucchero aumenta anche i livelli di lipidi nel flusso sanguigno. Oltre il consumo di zuccheri è ora noto per essere una causa più grande di pressione alta rispetto al sale. Tra questo e l'aumento di colesterolo e trigliceridi nel sangue, faresti meglio a credere che il tuo povero cuore stia lottando.

Quindi, vedi, rinunciare allo zucchero può prevenire gravi malattie cardiovascolari, in pratica ti salva da un cuore infranto!

8. Lo zucchero è una causa primaria del diabete

Questo quasi non ha bisogno di essere elencato. Chi di noi non ha sentito parlare dei pericoli dello sviluppo del diabete dal consumo eccessivo di zucchero? Ma perché è un rischio così grande; e un grave danno per la tua salute, deve essere menzionato.

Eccolo allora: mangiare troppo zucchero per lunghi periodi di tempo porta a ipoglicemia e insulino-resistenza. Prova a immaginarti di pungerti le dita con un ago minuscolo per testare il sangue alcune volte al giorno. O forse ti piacerebbe dover auto-somministrare le siringhe di insulina a te stesso. Gli aghi sono divertenti, giusto?

Ancora bisogno di più motivi per rinunciare allo zucchero?

9. Lo zucchero interrompe la funzione renale

La prossima volta che deciderai di buttarti giù in una ciotola di gelato o di goderti una lattina di deliziosa soda frizzante, ricorda che lo zucchero interrompe la funzione renale. Pensa a quanto deve essere doloroso passare un calcolo renale; o del prurito, del bruciore e dell'urgenza costante di urinare ogni quindici minuti o giù di lì che arriva con una buona infezione del tratto urinario vecchio stile. (Chi non ama un UTI?!?) Forse potremmo fare un ulteriore passo avanti verso un'infezione completa della vescica, completa di dolore addominale, febbre e sangue nelle urine.

Se sei incline alla gotta, dovresti sapere che il malfunzionamento dei reni legato allo zucchero provoca anche quelle fiammate.

"Perché stiamo pensando a tutte queste cose orribili mentre stiamo cercando di goderci i nostri dolcetti zuccherini", chiedi? Perché hai circa il 50% in più di probabilità di venire incontro a questi disturbi se mangi o bevi molti cibi zuccherati.

10. Lo zucchero ti fa sentire male

A causa degli squilibri ormonali, del sistema immunitario malfunzionante, dell'aumento del grasso corporeo, della diminuzione della funzionalità epatica e renale e della cattiva digestione; mangiare troppo zucchero in realtà ti fa sentire male. Forse stai pensando, "Ok, non è un grosso problema." Se è così, non stai vedendo il quadro generale. Nonostante il fatto che il nostro olfattivo sia molto meno sensibile della maggior parte del resto del regno animale, gli umani sono ancora influenzati l'uno dall'altro dai profumi.

Un profumo salutare segnala ad altre persone a livello subconscio che sei forte, capace e qualcuno che vogliono essere in giro. Se hai uno sgradevole odore corporeo, hai meno probabilità di riuscire nei tuoi impegni sociali - sia personali che lavorativi (ovvero: il grande rilancio che vuoi è rivolto all'altro perché la sua BO ispira fiducia).

Sì, lo so che sembra sciocco, ma credimi. Ci sono circa mezzo miliardo di anni di evoluzione più volumi di documentazione scientifica dietro a come l'odore colpisce la nostra specie.

Ma aspetta, c'è di più! I batteri amano lo zucchero e questo include la flora buccale nativa. Quando mangi i dolci, mangiano i dolci. Poi si attaccano ai denti attraverso la placca che producono e usano l'energia che gli hai dato per propagare più batteri. In pochissimo tempo, hai l'alito cattivo. Mentre potresti non notarlo, puoi scommettere la mascella inferiore che le persone intorno a te fanno e stanno trattenendo il respiro nella speranza che presto smetterai di sottoporli ai tuoi.

Ecco qua: i 10 migliori motivi per rinunciare allo zucchero, adesso!

Eppure, anche con tutte queste conoscenze alla cintura, smettere di fumare è esponenzialmente più facile a dirsi che a farsi. Ecco alcune informazioni per aiutarti ad arrivare.

Come rompere la dipendenza da zucchero

All'inizio potrebbe essere uno shock, anche se con tutto il resto che hai appena scoperto sullo zucchero e su ciò che fa al tuo corpo, forse non tanto quanto un quarto d'ora fa: lo zucchero è più avvincente della cocaina. (Clicca qui per leggere lo studio.)

Ricorda il mio viaggio nel dimenticatoio all'inizio di questo post? Quando ho parlato di supplicare mia madre per dei dolci nella fila dei negozi di alimentari, ha colpito anche te? È un fatto triste che molti di noi siano stati dipendenti dallo zucchero sin dall'infanzia; uno che spero che le generazioni future saranno sempre più consapevoli di come una società possa rompere questa tendenza. Tuttavia, i bambini imparano con l'esempio e prima che possiamo aiutarli a non essere dipendenti da queste cose, dobbiamo trovare un modo per smettere di fumare noi stessi.

Ecco 10 trucchi per aiutarti a smettere di fumare in 2 settimane che hanno funzionato per me (anche se con molta difficoltà e irritabilità) quando ho rotto la dipendenza 10 anni fa.

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