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Idee Per La Vita Sana

Succo di Wheatgrass: i notevoli benefici e come coltivare i tuoi Wheatgrass

Se non hai familiarità con wheatgrass potresti pensare che sia strano che qualcuno ti suggerisca di mangiare effettivamente erba. A dire il vero, wheatgrass è in realtà un superfood delizioso e nutriente che è benefico per qualsiasi dieta sana. Cosa c'è di meglio, puoi coltivare i tuoi stessi wheatgrass con il minimo sforzo.

Cosa è Wheatgrass?

Wheatgrass è l'erba giovane commestibile della pianta di grano triticum aestivum. È senza glutine e ricco di proprietà terapeutiche. Il più delle volte viene spremuto o macinato in una polvere molto fine e meravigliosamente verde o messo in una capsula.

Wheatgrass, noto anche come "Liquid Sunshine", può essere trovato in regioni calde in tutti gli Stati Uniti e in Europa. Molte persone scelgono di coltivare erba verde in cui le piante non solo sopravvivono ma prosperano.

Guida in crescita per far germogliare i tuoi Wheatgrass:

Una volta che ti rendi conto di quanto sia facile e divertente far germogliare i tuoi wheatgrass a casa, non sarai in grado di ottenere abbastanza. Immagina, una scorta infinita di un vero super super-cibo. Segui questa guida per aver successo.

Fase uno: raccogliere le tue forniture

  • Semi di wheatgrass bio: partendo con semi di altissima qualità produrrà un raccolto migliore e più denso di sostanze nutritive.
  • Terriccio organico e fertilizzante: utilizzare sempre terreno organico e fertilizzante per evitare l'esposizione tossica.
  • Vassoio da giardinaggio in plastica con fori: la cosa bella del vassoio di plastica con i fori è che può essere riutilizzato più e più volte.
  • Flacone spray: è il modo perfetto per mantenere i germogli umidi ma non troppo.

Fase due: Pre-germogliare

Per un raccolto più rapido e consistente, è assolutamente necessario pre-germogliare.

  1. Metti abbastanza semi per coprire il fondo del vassoio di plastica, senza sovraffollamento.
  2. se the seeds and place them in a container with 3x as much water as seeds. In un recipiente di vetro, sciacquare i semi e metterli in un contenitore con 3 volte la quantità di acqua che contiene.
  3. Coprire il contenitore con un canovaccio e immergere i semi per 10 ore.
  4. Dopo 10 ore, scaricare l'acqua e ripetere lo stesso processo di ammollo.
  5. Dopo 10 ore, scaricare l'acqua e ripetere lo stesso processo di ammollo.
  6. Controlla che i semi siano germogliati ⅛ di un pollice a ¼ di pollice.

Fase tre: preparazione del vassoio

  1. Utilizzare fazzoletti di carta non sbiancati per allineare il fondo del vassoio di plastica
  2. Riempire il vassoio con una combinazione di ½ olio biologico inumidito e compost leggero fino a un pollice e mezzo della profondità del vassoio.

Fase quattro: piantare

  1. Disporre i semi uniformemente e densamente sul vassoio di plastica.
  2. Premere delicatamente i semi nel terreno.
  3. Posizionare il vassoio di semi in luce indiretta e molta ventilazione.

Punto cinque: cura

  1. Metti un pezzo di giornale leggermente umido sui semi fino a raggiungere circa un pollice
  2. Innaffia nuovi getti due volte al giorno usando una bomboletta spray fino a quando i germogli raggiungono un pollice. Diminuire l'irrigazione in questo momento solo al mattino.

Raccolta

  1. Il tuo wheatgrass dovrebbe raggiungere i sei pollici di circa il giorno 9 o 10. In questo momento sarà pronto per la raccolta.
  2. Evitare qualsiasi muffa che potrebbe essere cresciuta (vedi sotto per problemi di muffa) tagliando sopra il punto in cui inizia lo stampo.
  3. Usa le forbici affilate e pulite per raccogliere i tuoi wheatgrass. Un vassoio da 21 "x 11" produrrà abbastanza erba per 14-18 once di succo wheatgrass.
  4. Puoi iniziare di nuovo l'irrigazione per un secondo e terzo raccolto. Nota: i tiri non saranno così teneri come i primi.

Risoluzione dei problemi di muffa

Come accennato in precedenza, è possibile che se si vive in un clima umido, i germogli possono sviluppare muffa. Sebbene lo stampo sia innocuo, potrebbe spegnerti. Ecco alcuni passi da fare per evitare che la muffa diventi un problema in primo luogo.

  • Lasciare in ammollo i semi per un periodo di tempo più lungo, 12 ore funzionano bene. I semi si espanderanno di più e avranno una germinazione migliore e un tempo di germogliamento molto più breve.
  • Quando deponi i semi sul vassoio, presta particolare attenzione a lasciare spazio nel mezzo per una buona ventilazione.
  • Stai molto attento a non scavalcare i tuoi germogli.
  • Prova ad innaffiare i tuoi germogli dal fondo posizionando un vassoio di raccolta senza buchi sotto il vassoio wheatgrass. Assicurati che ci sia dell'acqua in questo vassoio di raccolta e solo leggermente nebulizzi la parte superiore dei germogli.

Benefici per la salute di Wheatgrass

Una volta che si va oltre il mangiare qualcosa chiamato "erba" e comprendere meglio gli incommensurabili benefici per la salute.

Ecco solo una statistica sconcertante: solo due once di succo di wheatgrass ha l'equivalenza nutrizionale di cinque chili di verdure biologiche crude. Wow!!

Cosa c'è in Wheatgrass?

Wheatgrass contiene quanto segue:

  • antiossidanti
  • Clorofilla
  • Ferro
  • Magnesio e calcio
  • Aminoacidi
  • Vitamine A, C, E
  • Selenio

Come Wheatgrass può aiutarti a essere sani

Qui ci sono solo alcuni modi supportati dalla scienza che wheatgrass migliora la tua salute.

Alkalinization & Nutrient Absorption: Wheatgrass aiuta il corpo a raggiungere e mantenere uno stato alcalino che promuove il benessere e tiene a bada le malattie. È noto che il cancro e altre malattie prosperano in un ambiente acido. Insieme a questo, wheatgrass aiuta anche il corpo ad assorbire nutrienti vitali come la vitamina C, la vitamina E e gli elettroliti.

È soprattutto la presenza di clorofilla che conferisce a wheatgrass la sua capacità di promuovere un ambiente alcalino. Riequilibra il pH del corpo e protegge le cellule. Questo è il motivo per cui il consumo di clorofilla è associato a una serie di effetti anti-invecchiamento come una grande cura della pelle e del peso.

Riduce il danno radicale libero: i potenti antiossidanti contenuti in wheatgrass riducono il rischio di danni da radicali liberi / ossidazione. ORAC score (antioxidant score) higher than many other natural extracts or vegetables. Secondo la ricerca, wheatgrass ha un punteggio ORAC (punteggio antiossidante) superiore a molti altri estratti naturali o vegetali.

Wheatgrass ferma il danno dall'ossidazione nel fegato e protegge i mitocondri nelle cellule. Ciò si traduce in una riduzione dell'infiammazione e un ridotto rischio di malattie tra cui cancro, malattie cardiache e malattie del fegato.

holistic treatment of cancer and it can benefit overall immune function. Protegge dal cancro: gli scienziati dell'Unità Integrata di Oncologia e Cure Palliative in Israele hanno scoperto che wheatgrass ha un posto nel trattamento olistico del cancro e può beneficiare della funzione immunitaria complessiva. (destruction of cancer cells). Gli studi hanno anche dimostrato che wheatgrass può promuovere l'apoptosi (distruzione delle cellule tumorali). Inoltre, wheatgrass può anche aiutare a mitigare gli effetti collaterali della chemioterapia come affaticamento e malassorbimento.

Ulteriori benefici per la salute di Wheatgrass:

  • Wheatgrass regola la glicemia
  • Wheatgrass può aiutarti a dormire
  • Wheatgrass può aiutare a guarire le ferite
  • Wheatgrass tiene a bada i batteri ostili
  • Wheatgrass può rinnovare e reintegrare i tessuti
  • Wheatgrass lava le tossine dal corpo
  • Wheatgrass contiene tredici vitamine e minerali essenziali
  • Wheatgrass ossigena il corpo
  • Wheatgrass ricostruisce il sangue
  • Wheatgrass migliora la digestione
  • Wheatgrass migliora la visione notturna
  • Wheatgrass promuove il metabolismo sano

Come fare il succo di Wheatgrass

Prima di tutto è importante usare il giusto tipo di spremiagrumi per preparare il succo di wheatgrass. Gli spremiagrumi regolari che macinano i wheatgrass e applicano la forza centrifuga danneggiano effettivamente l'erba. Invece, è necessario uno spremiagrumi manuale wheatgrass che conserverà tutta la bontà nell'erba.

Fare il succo di Wheatgrass:

  1. Raccogli e lava una tazza di succo di wheatgrass per un singolo spremuto.
  2. Taglia l'erba a pezzi più piccoli.
  3. Passa l'erba attraverso lo spremiagrumi e bevi immediatamente il succo.

Modi interessanti per usare Wheatgrass Juice For Health

  • Se hai mal di gola, fai dei gargarismi con il succo di wheatgrass.
  • Eliminare i mal di denti tenendo un po 'di succo di wheatgrass in bocca per alcuni minuti.
  • Immergere un calzino di cotone nel succo di wheatgrass e applicarlo in zone dolorose per l'artrite. Copri l'area con una borsa e lascia che il succo si impregni per circa un'ora.
  • Elimina la forfora strofinando il cuoio capelluto con succo di wheatgrass e coprendo con una cuffia da doccia. Lasciare riposare il succo per circa venti minuti e risciacquare.
  • Usa il succo di wheatgrass come deodorante naturale.
  • Aiuta una ferita minore a guarire mettendo del succo di wheatgrass su di esso.

Ricette Wheatgrass

Ecco alcuni ottimi modi per incorporare wheatgrass nella tua dieta.

Banana, Berry Miscela per la colazione

Ingredienti:

  • 2 cucchiai di semi di chia pre-ammollati
  • 1 tazza di spinaci
  • 1 tazza di latte di cocco intero
  • ½ banana congelata
  • ½ tazza di lamponi surgelati o frutti di bosco
  • 1 oncia di succo di wheatgrass

Per fare: aggiungere tutti gli ingredienti a un frullatore e mescolare bene. Godetevi immediatamente.

Wheatgrass Salad Drizzle

Questo delizioso condimento dà a tutte le mie insalate il calcio perfetto.

ingredienti

  • 1 tazza di coriandolo fresco (rimuovere i gambi)
  • ½ grande avocado
  • 1 oncia di succo di wheatgrass
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 1/4 di tazza di olio di avocado
  • 1 1/2 cucchiaini di aceto di sidro di mele
  • 1/4 di cucchiaino di sale marino
  • 1/4 di cucchiaino di cumino

Per fare: Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e frullare fino a che liscio.

Deliziosi muffin di Wheatgrass al cioccolato

Mi piace regalarmi uno di questi deliziosi muffin.

ingredienti

  • 2 uova
  • Salsa di mele 1/2 tazza
  • Miscela di 2 tazze di muffin semplice (senza glutine)
  • 2 once di succo di wheatgrass
  • 2 cucchiai di dolcificante (o secondo i vostri gusti)
  • 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
  • 2 tazze d'acqua
  • 1/4 tazza di semi di lino macinati

Per fare: unire tutti gli ingredienti insieme e infornare in muffin foderati per 15-20 minuti a 400 gradi F.

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