Succo di Wheatgrass: i notevoli benefici e come coltivare i tuoi Wheatgrass
Se non hai familiarità con wheatgrass potresti pensare che sia strano che qualcuno ti suggerisca di mangiare effettivamente erba. A dire il vero, wheatgrass è in realtà un superfood delizioso e nutriente che è benefico per qualsiasi dieta sana. Cosa c'è di meglio, puoi coltivare i tuoi stessi wheatgrass con il minimo sforzo.
Cosa è Wheatgrass?
Wheatgrass è l'erba giovane commestibile della pianta di grano triticum aestivum. È senza glutine e ricco di proprietà terapeutiche. Il più delle volte viene spremuto o macinato in una polvere molto fine e meravigliosamente verde o messo in una capsula.
Wheatgrass, noto anche come "Liquid Sunshine", può essere trovato in regioni calde in tutti gli Stati Uniti e in Europa. Molte persone scelgono di coltivare erba verde in cui le piante non solo sopravvivono ma prosperano.
Guida in crescita per far germogliare i tuoi Wheatgrass:
Una volta che ti rendi conto di quanto sia facile e divertente far germogliare i tuoi wheatgrass a casa, non sarai in grado di ottenere abbastanza. Immagina, una scorta infinita di un vero super super-cibo. Segui questa guida per aver successo.
Fase uno: raccogliere le tue forniture
- Semi di wheatgrass bio: partendo con semi di altissima qualità produrrà un raccolto migliore e più denso di sostanze nutritive.
- Terriccio organico e fertilizzante: utilizzare sempre terreno organico e fertilizzante per evitare l'esposizione tossica.
- Vassoio da giardinaggio in plastica con fori: la cosa bella del vassoio di plastica con i fori è che può essere riutilizzato più e più volte.
- Flacone spray: è il modo perfetto per mantenere i germogli umidi ma non troppo.
Fase due: Pre-germogliare
Per un raccolto più rapido e consistente, è assolutamente necessario pre-germogliare.
- Metti abbastanza semi per coprire il fondo del vassoio di plastica, senza sovraffollamento.
- se the seeds and place them in a container with 3x as much water as seeds. In un recipiente di vetro, sciacquare i semi e metterli in un contenitore con 3 volte la quantità di acqua che contiene.
- Coprire il contenitore con un canovaccio e immergere i semi per 10 ore.
- Dopo 10 ore, scaricare l'acqua e ripetere lo stesso processo di ammollo.
- Dopo 10 ore, scaricare l'acqua e ripetere lo stesso processo di ammollo.
- Controlla che i semi siano germogliati ⅛ di un pollice a ¼ di pollice.
Fase tre: preparazione del vassoio
- Utilizzare fazzoletti di carta non sbiancati per allineare il fondo del vassoio di plastica
- Riempire il vassoio con una combinazione di ½ olio biologico inumidito e compost leggero fino a un pollice e mezzo della profondità del vassoio.
Fase quattro: piantare
- Disporre i semi uniformemente e densamente sul vassoio di plastica.
- Premere delicatamente i semi nel terreno.
- Posizionare il vassoio di semi in luce indiretta e molta ventilazione.
Punto cinque: cura
- Metti un pezzo di giornale leggermente umido sui semi fino a raggiungere circa un pollice
- Innaffia nuovi getti due volte al giorno usando una bomboletta spray fino a quando i germogli raggiungono un pollice. Diminuire l'irrigazione in questo momento solo al mattino.
Raccolta
- Il tuo wheatgrass dovrebbe raggiungere i sei pollici di circa il giorno 9 o 10. In questo momento sarà pronto per la raccolta.
- Evitare qualsiasi muffa che potrebbe essere cresciuta (vedi sotto per problemi di muffa) tagliando sopra il punto in cui inizia lo stampo.
- Usa le forbici affilate e pulite per raccogliere i tuoi wheatgrass. Un vassoio da 21 "x 11" produrrà abbastanza erba per 14-18 once di succo wheatgrass.
- Puoi iniziare di nuovo l'irrigazione per un secondo e terzo raccolto. Nota: i tiri non saranno così teneri come i primi.
Risoluzione dei problemi di muffa
Come accennato in precedenza, è possibile che se si vive in un clima umido, i germogli possono sviluppare muffa. Sebbene lo stampo sia innocuo, potrebbe spegnerti. Ecco alcuni passi da fare per evitare che la muffa diventi un problema in primo luogo.
- Lasciare in ammollo i semi per un periodo di tempo più lungo, 12 ore funzionano bene. I semi si espanderanno di più e avranno una germinazione migliore e un tempo di germogliamento molto più breve.
- Quando deponi i semi sul vassoio, presta particolare attenzione a lasciare spazio nel mezzo per una buona ventilazione.
- Stai molto attento a non scavalcare i tuoi germogli.
- Prova ad innaffiare i tuoi germogli dal fondo posizionando un vassoio di raccolta senza buchi sotto il vassoio wheatgrass. Assicurati che ci sia dell'acqua in questo vassoio di raccolta e solo leggermente nebulizzi la parte superiore dei germogli.
Benefici per la salute di Wheatgrass
Una volta che si va oltre il mangiare qualcosa chiamato "erba" e comprendere meglio gli incommensurabili benefici per la salute.
Ecco solo una statistica sconcertante: solo due once di succo di wheatgrass ha l'equivalenza nutrizionale di cinque chili di verdure biologiche crude. Wow!!
Cosa c'è in Wheatgrass?
Wheatgrass contiene quanto segue:
- antiossidanti
- Clorofilla
- Ferro
- Magnesio e calcio
- Aminoacidi
- Vitamine A, C, E
- Selenio
Come Wheatgrass può aiutarti a essere sani
Qui ci sono solo alcuni modi supportati dalla scienza che wheatgrass migliora la tua salute.
Alkalinization & Nutrient Absorption: Wheatgrass aiuta il corpo a raggiungere e mantenere uno stato alcalino che promuove il benessere e tiene a bada le malattie. È noto che il cancro e altre malattie prosperano in un ambiente acido. Insieme a questo, wheatgrass aiuta anche il corpo ad assorbire nutrienti vitali come la vitamina C, la vitamina E e gli elettroliti.
È soprattutto la presenza di clorofilla che conferisce a wheatgrass la sua capacità di promuovere un ambiente alcalino. Riequilibra il pH del corpo e protegge le cellule. Questo è il motivo per cui il consumo di clorofilla è associato a una serie di effetti anti-invecchiamento come una grande cura della pelle e del peso.
Riduce il danno radicale libero: i potenti antiossidanti contenuti in wheatgrass riducono il rischio di danni da radicali liberi / ossidazione. ORAC score (antioxidant score) higher than many other natural extracts or vegetables. Secondo la ricerca, wheatgrass ha un punteggio ORAC (punteggio antiossidante) superiore a molti altri estratti naturali o vegetali.
Wheatgrass ferma il danno dall'ossidazione nel fegato e protegge i mitocondri nelle cellule. Ciò si traduce in una riduzione dell'infiammazione e un ridotto rischio di malattie tra cui cancro, malattie cardiache e malattie del fegato.
holistic treatment of cancer and it can benefit overall immune function. Protegge dal cancro: gli scienziati dell'Unità Integrata di Oncologia e Cure Palliative in Israele hanno scoperto che wheatgrass ha un posto nel trattamento olistico del cancro e può beneficiare della funzione immunitaria complessiva. (destruction of cancer cells). Gli studi hanno anche dimostrato che wheatgrass può promuovere l'apoptosi (distruzione delle cellule tumorali). Inoltre, wheatgrass può anche aiutare a mitigare gli effetti collaterali della chemioterapia come affaticamento e malassorbimento.
Ulteriori benefici per la salute di Wheatgrass:
- Wheatgrass regola la glicemia
- Wheatgrass può aiutarti a dormire
- Wheatgrass può aiutare a guarire le ferite
- Wheatgrass tiene a bada i batteri ostili
- Wheatgrass può rinnovare e reintegrare i tessuti
- Wheatgrass lava le tossine dal corpo
- Wheatgrass contiene tredici vitamine e minerali essenziali
- Wheatgrass ossigena il corpo
- Wheatgrass ricostruisce il sangue
- Wheatgrass migliora la digestione
- Wheatgrass migliora la visione notturna
- Wheatgrass promuove il metabolismo sano
Come fare il succo di Wheatgrass
Prima di tutto è importante usare il giusto tipo di spremiagrumi per preparare il succo di wheatgrass. Gli spremiagrumi regolari che macinano i wheatgrass e applicano la forza centrifuga danneggiano effettivamente l'erba. Invece, è necessario uno spremiagrumi manuale wheatgrass che conserverà tutta la bontà nell'erba.
Fare il succo di Wheatgrass:
- Raccogli e lava una tazza di succo di wheatgrass per un singolo spremuto.
- Taglia l'erba a pezzi più piccoli.
- Passa l'erba attraverso lo spremiagrumi e bevi immediatamente il succo.
Modi interessanti per usare Wheatgrass Juice For Health
- Se hai mal di gola, fai dei gargarismi con il succo di wheatgrass.
- Eliminare i mal di denti tenendo un po 'di succo di wheatgrass in bocca per alcuni minuti.
- Immergere un calzino di cotone nel succo di wheatgrass e applicarlo in zone dolorose per l'artrite. Copri l'area con una borsa e lascia che il succo si impregni per circa un'ora.
- Elimina la forfora strofinando il cuoio capelluto con succo di wheatgrass e coprendo con una cuffia da doccia. Lasciare riposare il succo per circa venti minuti e risciacquare.
- Usa il succo di wheatgrass come deodorante naturale.
- Aiuta una ferita minore a guarire mettendo del succo di wheatgrass su di esso.
Ricette Wheatgrass
Ecco alcuni ottimi modi per incorporare wheatgrass nella tua dieta.
Banana, Berry Miscela per la colazione
Ingredienti:
- 2 cucchiai di semi di chia pre-ammollati
- 1 tazza di spinaci
- 1 tazza di latte di cocco intero
- ½ banana congelata
- ½ tazza di lamponi surgelati o frutti di bosco
- 1 oncia di succo di wheatgrass
Per fare: aggiungere tutti gli ingredienti a un frullatore e mescolare bene. Godetevi immediatamente.
Wheatgrass Salad Drizzle
Questo delizioso condimento dà a tutte le mie insalate il calcio perfetto.
ingredienti
- 1 tazza di coriandolo fresco (rimuovere i gambi)
- ½ grande avocado
- 1 oncia di succo di wheatgrass
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1/4 di tazza di olio di avocado
- 1 1/2 cucchiaini di aceto di sidro di mele
- 1/4 di cucchiaino di sale marino
- 1/4 di cucchiaino di cumino
Per fare: Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e frullare fino a che liscio.
Deliziosi muffin di Wheatgrass al cioccolato
Mi piace regalarmi uno di questi deliziosi muffin.
ingredienti
- 2 uova
- Salsa di mele 1/2 tazza
- Miscela di 2 tazze di muffin semplice (senza glutine)
- 2 once di succo di wheatgrass
- 2 cucchiai di dolcificante (o secondo i vostri gusti)
- 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
- 2 tazze d'acqua
- 1/4 tazza di semi di lino macinati
Per fare: unire tutti gli ingredienti insieme e infornare in muffin foderati per 15-20 minuti a 400 gradi F.
12 motivi per cui hai bisogno di una pianta da compagnia nel tuo giardino
Ama il giardinaggio? Allora amerai il nostro nuovissimo libro Kindle: 605 segreti per un bellissimo e organico giardino biologico: segreti di un insider da una superstar di giardinaggio.La piantagione di compagni è il modo più naturale per coltivare giardini sani e sostenibili. Prima che la monocultura di ortaggi e alberi da frutta prendesse piede, gli agricoltori coltivavano insieme diverse colture.
10 migliori consigli e trucchi per l'avviamento di semi in casa
Avviare le piante da giardino da semi in casa può essere un progetto divertente per qualsiasi giardiniere. Mentre è possibile coltivare un orto produttivo acquistando piante già avviate, avrai una gamma molto più ampia di possibilità avviando le tue da semi in casa.L'acquisto di semi è relativamente economico e potrai scegliere tra una vasta gamma di prodotti da giardino in una più ampia varietà di formati, colori e abitudini di crescita come semi, piuttosto che avviare piante. Ti per