8 segnali di allarme allarmanti stai mangiando troppo zucchero

Quando si tratta di obesità e altri gravi problemi di salute come le malattie cardiache, la maggior parte delle persone tende a incolpare il grasso della dieta, ma mentre i grassi infiammatori come i grassi trans contribuiscono a questi problemi, è in realtà lo zucchero che è la colpa. Nel 2016, gli esperti hanno scoperto un enorme scandalo all'interno dell'industria dello zucchero che ha dimostrato che l'industria dello zucchero ha sponsorizzato la falso ricerca di Harvard 50 anni prima - l'industria ha pagato i ricercatori per concentrarsi sul supposto ruolo dei grassi naturali nelle malattie cardiache, per portare i riflettori da dove dovrebbe essere stato in primo luogo.

faulty research concluded that there was zero doubt that what we needed to do to lower the risk of heart disease was to eat fewer foods with cholesterol and consume more polyunsaturated fat rather than saturated fat. Quella ricerca errata ha concluso che non vi era dubbio che ciò che dovevamo fare per ridurre il rischio di malattie cardiache fosse mangiare meno cibi con il colesterolo e consumare più grassi polinsaturi piuttosto che grassi saturi. Tali cattivi consigli hanno portato a una moltitudine di cibi grassi e senza grassi, con il grasso sostituito da un numero di sostanze nocive, tra cui lo zucchero nelle sue varie forme, e al drammatico aumento dell'obesità. Oggi sappiamo che l'ingestione di molto zucchero aumenta significativamente il rischio di morte prematura per malattie cardiache - un rischio maggiore del 38% quando il 17-21% delle calorie proviene da zuccheri aggiunti e più del doppio di quelli che ne consumano ancora di più .

Trends in Endocrinology & Metabolism in 2012 focused on the multiple chronic diseases linked to sugar, including diabetes and obesity. Uno studio dell'Università della Carolina del Nord, Chapel Hill, pubblicato su Trends in Endocrinology & Metabolism nel 2012, si è concentrato sulle molteplici malattie croniche legate allo zucchero, tra cui diabete e obesità. Gli esperti hanno avvertito: "Le bevande zuccherate rappresentano una grave minaccia globale per la salute di tutte le popolazioni. La maggior parte di noi si rende conto che lo zucchero può causare un aumento di peso come possiamo vedere i risultati - ma provoca anche numerosi altri cambiamenti interni che non sono immediatamente evidenti.

Anche se non pensi di consumare tutto quel tanto zucchero, potresti essere sorpreso di scoprire quanto velocemente possa sommarsi. Solo una lattina di soda contiene l'equivalente di 10 cucchiaini di zucchero, e se mangi cibi elaborati e bevi bibite, probabilmente stai prendendo molto più di quanto pensi. Lo zucchero è disponibile in molte forme, non solo zucchero di canna, e questo include lo sciroppo di fruttosio (HFCS) che è presente in molti alimenti trasformati. In effetti, più di un terzo del cibo venduto nella maggior parte dei negozi di alimentari contiene HFC. Gli zuccheri nascosti si possono trovare in ogni cosa, dai condimenti, alle zuppe e alle salse fino alla formula per bambini, ai cereali, al pane e a molti altri articoli che non hanno nemmeno un sapore dolce.

World Health Organization recommends just 5 percent of one's calories come from added sugar, which equals about 6 teaspoons a day, but the average American consumes nearly four times that recommendation, or 22 teaspoons of sugar every day. L' Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che solo il 5% delle calorie di una persona provenga dallo zucchero aggiunto, che equivale a circa 6 cucchiaini al giorno, ma l'americano medio consuma quasi quattro volte quella raccomandazione, ovvero 22 cucchiaini di zucchero ogni giorno.

Questi segni sono grandi indizi che è ora di ridurre lo zucchero.

1. Ti manca energia

Se ti senti sempre stanco o affaticato, questo è uno dei segni principali che stai consumando troppo zucchero. Mentre i cibi zuccherini possono darti un impulso iniziale di energia, è solo temporaneo, e il disastro che ne consegue è molto peggiore di quanto avessi scelto qualcosa di più sano. , and author of The Sugar Detox: Lose Weight, Feel Great and Look Years Younger, told SELF magazine, “Energy is most stable when blood sugar is stable, so when you're consuming too much sugar, the highs and lows of your blood sugar lead to highs and lows of energy. Brooke Alpert, MS, RD e autrice di The Sugar Detox: Perdere peso, Sentirsi grandi e sembrare anni più giovani, ha detto alla rivista SELF: "L'energia è più stabile quando lo zucchero nel sangue è stabile, quindi quando stai consumando troppo zucchero, il alti e bassi del tuo livello di zucchero nel sangue portano ad alti e bassi di energia. Se stai mangiando un sacco di zucchero, probabilmente il tuo corpo non riceve una quantità sufficiente di proteine ​​o fibre e quelle sostanze nutritive sono importanti per sostenere l'energia. Una dieta equilibrata e nutriente impedisce che il livello di zuccheri nel sangue passi da un livello zuccherino ad uno scarso letargico.

2. Desideri ardentemente cibi dolci

Se provi un sacco di voglie di zucchero, è un segno che stai mangiando troppo zucchero perché più zucchero mangi, più brami. È un ciclo avvincente, dato che lo zucchero ti dà quel livello a breve termine seguito da un incidente, proprio come una droga. chain reaction of sugar cravings as it's so sweetly addictive. Crea una reazione a catena di voglie di zucchero in quanto è così dolcemente coinvolgente. Quindi, quella dieta ricca di zuccheri porta a una risposta ormonale che ti porta in alto, e quando ti schianti, questo fa scattare il corpo a desiderare sempre di più.

3. Sei depresso e / o ansioso

Numerosi studi hanno suggerito che esiste una forte associazione tra la quantità di zucchero consumata e il rischio di depressione, tra cui tristezza, astinenza sociale e letargia. Infatti, potresti aver notato che dopo aver mangiato un sacco di zucchero ti senti emotivamente svuotato, poiché l'incidente che provoca è sia fisico che emotivo. Una dieta piena di zucchero provoca un aumento dei livelli di infiammazione in tutto il corpo, che è anche legato a maggiori casi di depressione. The American Journal of Clinical Nutrition found that the higher a woman's blood rose after eating refined grains and sugar, the higher the risk of depression. L'analisi dell'Iniziativa sulla salute delle donne pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che quanto più alto è il sangue di una donna dopo aver mangiato cereali raffinati e zucchero, tanto maggiore è il rischio di depressione.

Sentimenti di ansia, come costante preoccupazione, nervosismo, ecc, può significare che è il momento di regolare quella dieta zuccherata.

4. Stai lottando per abbottonare quei jeans

Anche se può sembrare ovvio, ricorda, solo perché lo zucchero da solo non contiene grassi, ciò non significa che non si ingrassa mangiando troppo. L'eccesso di zucchero è calorie in eccesso - e stai aggiungendo calorie in eccesso vuote in quanto non contiene nutrienti sani, nessuna fibra, nessuna proteina. Ciò significa che non ti riempirà in modo da avere più probabilità di mangiare troppo e di innescare il rilascio di insulina, un ormone con un ruolo importante nell'aumento di peso. Questo perché quando consumiamo cibi e bevande zuccherati, il pancreas rilascia insulina, che porta zucchero agli organi in modo che possa essere utilizzato per il carburante. Quando si mangia molto zucchero, il corpo produce più insulina e, infine, può portare all'insulino resistenza, una situazione in cui il corpo non può rispondere alle normali quantità di insulina come dovrebbe. Ciò significa semplicemente assumere troppe calorie dallo zucchero, quindi è più probabile che si aumenti di peso e aumenta il lavoro sul pancreas, aumentando anche il rischio di diabete.

5. Soffri di frequenti raffreddori o influenza

Se ti ammali di frequente, potrebbe essere causa di zucchero in eccesso nella vostra dieta. Consumare troppo zucchero può indebolire il sistema immunitario, il che nuoce alla capacità del corpo di combattere virus influenzali, raffreddori e persino malattie croniche.

6. La tua pelle sembra pessima

Se stai costantemente soffrendo di sblocchi, è il momento di rivedere la tua dieta. Non solo è lo zucchero infiammatorio, il che significa che può contribuire alle condizioni infiammatorie della pelle quando si ottiene un picco di insulina dal consumo di zucchero, che può innescare ormoni che possono portare a sblocchi dell'acne o problemi della pelle come rosacea, eczema, eccesso di untuosità o secchezza. Se stai usando farmaci per curarlo senza modificare la tua dieta, probabilmente non stai andando alla radice del problema. Molte persone hanno scoperto che limitare o eliminare lo zucchero nella loro dieta può migliorare significativamente sia l'aspetto della pelle, ma la loro salute.

7. Niente ha un sapore dolce come una volta

Dopo aver mangiato un sacco di zucchero nel tempo, si ha bisogno di avere sempre più zucchero per soddisfare i più golosi. Quando taglierai per la prima volta, può essere dura, ma dopo un po 'scoprirai che molte cose che pensavi fossero appena dolci ora sono troppo dolci. Questa è una buona cosa perché ridurrai naturalmente la quantità di zucchero che assumi.

8. I controlli dentali non stanno andando come vorresti

Probabilmente i tuoi genitori ti hanno detto che lo zucchero fa male ai tuoi denti, e questo non è certo il racconto di una vecchia moglie. Se continui a trovarti seduto sulla poltrona del dentista a ricevere otturazioni e canali radicolari, lo zucchero potrebbe essere la causa. Quando i batteri si sgranano su quelle particelle di cibo tra i denti, si produce acido, che porta alla carie. Mentre la saliva aiuta a mantenere un sano equilibrio dei batteri da sola, mangiare troppo zucchero può avere un impatto sui livelli di pH e buttare via l'ecosistema naturale in bocca, che consente ai batteri di prosperare e moltiplicarsi, portando a cavità.

6 passaggi importanti per il taglio di zucchero:

Se stai esibendo uno di questi segni, è importante prendere provvedimenti per ridurre l'assunzione di zucchero (mirando al 5% o meno delle tue calorie totali) in modo da poter godere della buona salute che dovresti goderti.

Non bere i tuoi zuccheri . Se bevi soda, bevande sportive, succhi di frutta, caffè zuccherato e così via, stai ricevendo un sacco di calorie e zuccheri vuoti, rendendo questo passaggio uno dei più importanti. Invece di bevande dolci, optare per l'acqua. È possibile aggiungere una spremuta di limone, lime o arancia per il sapore.

Evitare cibi pubblicizzati senza grassi o con grassi ridotti . Questi prodotti sono quasi sempre pieni di zucchero, poiché spesso è ciò che viene usato per sostituire il grasso.

Leggi gli elenchi degli ingredienti. Quando raccogli il cibo confezionato, leggi la lista degli ingredienti per gli zuccheri aggiunti - molti sono nascosti nei nomi come sciroppo di mais ad alto fruttosio, succo di canna evaporato, maltosio, malto d'orzo, ecc.

Scegli gli alimenti interi sopra elaborati. La maggior parte degli alimenti trasformati contengono zuccheri aggiunti. Quanto più si scelgono i cibi interi rispetto a quelli lavorati, tanto meno zucchero si consumerà naturalmente.

Condurre uno stile di vita più sano, meno stressato. Riducendo i livelli di stress (attraverso l'esercizio, la meditazione o la respirazione profonda, ad esempio) e ricevendo da 7 a 8 ore di sonno ogni notte, le voglie per i dolci sono naturalmente ridotte.

Scambia lo zucchero per alternative più sane. Trovare alternative naturali allo zucchero raffinato ti permetterà comunque di goderti le cose più dolci della vita. Soddisfa i tuoi golosi scambiando lo zucchero per cose come banane, datteri e monaci in ricette.

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