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Idee Per La Vita Sana

25 alimenti alcalini per bilanciare il tuo corpo naturalmente, combattere il cancro, malattie cardiache e altro ancora

alkaline diet is one that helps balance the pH level of the fluids in your body, including your blood and urine – pH is simply a measure of how acidic or alkaline something is. Una dieta alcalina è quella che aiuta a bilanciare il livello di pH dei liquidi nel corpo, compreso il sangue e le urine - il pH è semplicemente una misura di quanto sia acido o alcalino. Il nostro pH del sangue dovrebbe essere mantenuto a un livello leggermente alcalino per mantenerci sani. Aiutiamo i nostri corpi a mantenere questo equilibrio del pH mangiando più alimenti a formazione alcalina e meno alimenti che formano acido.

Sfortunatamente, a causa di decenni di cambiamenti sociali, milioni di dollari di marketing e persino di progressi tecnologici, gli esseri umani si trovano ad affrontare sfide sanitarie più dietetiche che mai. Non è una coincidenza che il numero in rapida crescita di obesità, diabete, cancro e malattie cardiovascolari sia correlato quasi esattamente all'aumento del consumo di alimenti che formano acidi come zuccheri, grassi trans, fast food, cibi raffinati e pane bianco. Allo stesso tempo, abbiamo drasticamente ridotto il consumo di cibi freschi e interi come le verdure.

Tutto ciò, combinato con una lunga lista di altri fattori ambientali come lo stress, la mancanza di sonno e le droghe farmaceutiche, non rendono così sorprendente che sempre più persone siano diagnosticate con malattie croniche, degenerative o altre condizioni potenzialmente fatali per le quali la medicina afferma di non avere una cura conosciuta.

Quando consumiamo cibi che formano acidi, il corpo riporta in equilibrio il pH del sangue rilasciando minerali altamente alcalini come calcio, fosforo e magnesio nel sangue. Se nella nostra dieta quotidiana riceviamo abbastanza alimenti a formazione alcalina, il corpo ha un facile accesso a questi minerali, ma se non consumiamo abbastanza alimenti a formazione alcalina, allora il corpo è costretto a estrarre questi minerali essenziali dalle nostre ossa, denti e organi. Ciò può indebolire il sistema immunitario, causando affaticamento e una maggiore vulnerabilità a virus e malattie.

Poiché il nostro livello di pH è parzialmente determinato dalla densità minerale degli alimenti che si mangia, è importante consumare molti alimenti alcalini. balanced diet should include about 60 to 80 percent alkaline-forming foods, and 20 to 40 percent acid-forming foods. Idealmente, una dieta equilibrata dovrebbe includere circa il 60-80% di alimenti a formazione alcalina e il 20-40% di alimenti che formano acido. optimal pH levels, but for many other reasons as well. Mantenere un equilibrio acido alcalino è essenziale per la nostra buona salute, non solo per livelli di pH ottimali, ma anche per molti altri motivi.

Solo alcuni dei benefici di mangiare più alimenti alcalini e di seguire una dieta alcalina in generale, eliminando carboidrati raffinati, alimenti trasformati, zucchero e alcol, comprendono:

  • Perdita di peso o mantenimento del peso
  • Abbassare l'infiammazione
  • Ridurre il rischio di cancro
  • Meno raffreddori e malattie
  • Ossa più sane
  • Maggiore resistenza
  • Più energia
  • Una carnagione più bella
  • Migliore digestione
  • Miglioramento della funzione cognitiva

Naturalmente, per seguire una dieta che include dal 60 all'80 per cento di alimenti alcalini, è necessario sapere esattamente quali sono questi alimenti.

1. Barbabietole

Barbabietole e altre verdure tendono ad essere più ricchi di minerali, e sono anche uno dei migliori alimenti per aiutare ad aumentare i livelli di pH. Inoltre, offre una ricchezza di altri benefici per la salute, come una delle poche fonti di un fitonutriente noto come betalain, che si ritiene offra proprietà anti-cancro.

Se non ti piace quel sapore terroso, togli le bucce e aggiungile in un frullato. Altrimenti, sono fantastici freschi al vapore o come topper da insalata.

2. Verdure di mare

Verdure di mare come kelp, dulse, nori e wakame sono eccellenti alimenti alcalini come alcuni degli alimenti più ricchi di minerali sulla Terra, ricchi di potassio e magnesio e di vitamina A, C e K. Puoi usare le verdure di mare aggiungendole a una zuppa o insalata, e, se stai evitando glutine o cereali, puoi usare gli involucri Nori come sostituto di un involucro a base di cereali.

3. Semi di canapa

La canapa è stata spesso classificata come uno dei cibi più perfetti della natura, e probabilmente non sorprende che sia considerato un alimento alcalino. Questo perché è pieno di clorofilla, che è noto per essere alcalinizzante, aiuta a combattere l'acidità mentre normalizza il pH del corpo, oltre a favorire la pulizia, la guarigione e la disintossicazione. Questi minuscoli semi sono anche centrali elettriche di fibre alimentari, antiossidanti, vitamine e minerali, come calcio, vitamina D, vitamina B, vitamina E, ferro, magnesio, zinco, rame, manganese e fosforo.

Aggiungi i semi di canapa a un frullato, yogurt, farina d'avena, insalata, o semplicemente spuntino su di loro da solo. Per godere dei benefici, assicurati che siano al 100% crudi e biologici come quelli che puoi acquistare da Amazon.

4. Spirulina

La spirulina è una forma di alghe marine, ma non è una verdura di mare. superfood is hard to beat when it comes to alkalizing the blood, and on top of that, it contains 80 percent of the daily recommended value for iron, most of your requirements for B vitamins, and, it's loaded with vitamin A – containing more than 800 percent of your daily needs. Questo superalimento è difficile da battere quando si tratta di alcalinizzare il sangue e, per di più, contiene l'80% del valore giornaliero consigliato per il ferro, la maggior parte delle vostre esigenze per le vitamine del gruppo B e, è caricato con vitamina A - che contiene più dell'800 percento delle necessità quotidiane. La spirulina è anche uno dei pochi alimenti con un contenuto naturale di GLA. . Gamma Linolenic Acid . GLA è difficile da trovare in una fonte di cibo, e in genere deve essere creato dal corpo. Offre proprietà anti-infiammatorie ed è stato trovato per aiutare a combattere l'infiammazione cronica, eczema, dermatite, asma, artrite reumatoide, aterosclerosi, diabete, obesità e persino il cancro.

La spirulina, che è possibile acquistare da questa pagina su Amazon, può essere facilmente miscelata con bevande proteiche o frullati.

5. Aglio

Uno dei supercibi più potenti di tutti, l'aglio è spesso in cima alle liste degli alimenti per migliorare la salute generale, ed è anche un alimento di alta formazione alcalina. Essendo altamente alcalino, aiuta a regolare il pH, ma offre anche una serie di altri benefici, tra cui l'abbassamento della pressione sanguigna e del colesterolo, aiuta a prevenire l'influenza o il raffreddore, riducendo il rischio di malattie cardiache, prevenendo il cancro e combattendo funghi e batteri infezioni.

L'aglio può aggiungere sapore e benefici medicinali a tutti i tipi di piatti, come salsa di pasta, salse, condimenti per insalata fatti in casa e altro ancora. Per massimizzare i suoi benefici, prima di consumarlo o aggiungerlo a un piatto, sminuzzalo e lascialo riposare per circa 10 minuti. Ciò consente al suo contenuto di allicina benefico e salutare di formarsi. Hai mai provato l'aglio nero?

6. Pepe di Caienna

Come parte di una famiglia di potenti peperoni che contengono enzimi essenziali per la funzione endocrina, il caienna è considerato uno degli alimenti più alcalinizzanti. È noto per le sue proprietà antibatteriche oltre ad essere un'ottima fonte di vitamina A, aiutando a combattere i radicali liberi dannosi che portano a stress e malattie. Un ulteriore bonus? Si ritiene inoltre che mangiare peperoncini di Caienna aiuti ad accelerare il metabolismo, promuovendo la perdita di peso.

Aggiungi pepe di cayenna alle zuppe e stufati, insalate e anche in piatti a base di uova come una frittata o un soufflé e soufflé. Fa anche una grande aggiunta a una marinata per pollame e piatti a base di pesce. Prendi il peperoncino di Caienna da Amazon qui.

7. Limoni

Mentre si potrebbe pensare che i limoni siano acidi, in realtà sono uno degli alimenti più alcalini che ci siano. Questo frutto acido fornisce un sollievo potente e immediato per l'iperacidità e le condizioni relative ai virus, così come tosse, raffreddore, influenza e bruciore di stomaco. Aggiungere una spremuta di limone alla tua acqua è un ottimo modo per aggiungere sapore per aiutarti ad avere almeno otto bicchieri di giorno, e bere un bicchiere di acqua al limone per prima cosa al mattino è un ottimo modo per iniziare la giornata ottenere quei livelli di pH bilanciati.

8. Sedano

Il sedano è un alimento alcalinizzante eccezionale. È pieno di vitamina C, vitamina K, elettroliti naturali e molta acqua, tutti elementi importanti per aiutare a ripristinare l'equilibrio del corpo e prevenire la perdita di elettroliti che può portare a un'infiammazione eccessiva. Contiene anche un nutriente meno noto, gli ftalidi, che hanno dimostrato di abbassare il colesterolo, così come la cumarina, noto per inibire un numero di diversi tumori. Munching sul sedano è anche noto per aiutare a ridurre la pressione alta, riducendo ulteriormente il rischio di malattie cardiache.

Mangia il sedano da solo, oppure sminuzzalo e aggiungilo a uno stufato. Inoltre è un'ottima base per succhi e zuppe.

9. Mandorle germogliate

Le mandorle, in generale, sono un alimento alcalinizzante, ma le mandorle germogliate sono ancora meglio. Questo perché il processo di ammollo e germinazione aiuta a ridurre alcune delle proprietà acide del dado. Quando i noccioli sono impregnati e germinati, il loro pH aumenta, rendendoli più alcalini e rendendoli più facili da digerire e aiutando il corpo ad assimilare la vitamina E, il potassio e il magnesio.

Le mandorle germogliate possono essere utilizzate proprio come faresti con le mandorle ordinarie. Preparano da soli un ottimo spuntino ricco di proteine, oppure puoi usarli per sostituire la carne macinandoli in un hamburger sano. Trova mandorle germogliate nel tuo negozio di alimentari locale o su Amazon.

10. Broccoli

Il broccolo è una di quelle verdure che offre così tanto valore nutrizionale e tanti benefici che è necessario includere nella dieta per una migliore salute. È stato dimostrato più volte di essere incredibilmente potente per supportare i sistemi digestivo e cardiovascolare, inibendo i tumori, supportando la pelle, il sistema immunitario e il metabolismo. Mangiare a vapore o crudo lo rende un alimento ancora più alcalino e nutriente.

Oltre a friggere i broccoli, puoi cuocerlo a vapore con altre verdure, usarlo nei succhi o nei frullati, aggiungerlo a un'insalata o mangiarlo crudo da solo.

11. Avocado

L'avocado è un superfood potente, alcalino, nutriente. Contiene grassi sani che possono aiutare a prevenire i morsi della fame tra i pasti, facendo sì che ti senta più piena e soddisfatta più a lungo e, grazie al suo alto contenuto di acido oleico, può aiutare a ridurre il colesterolo totale, aumentando i livelli di "buono" o HDL colesterolo e riduzione del colesterolo "cattivo" o LDL. L'acido oleico funziona anche per rallentare lo sviluppo delle malattie cardiache e anche accelerare il metabolismo per sostenere la perdita di peso. Offre anche una miriade di altri nutrienti che offrono benefici anti-cancro, anti-infiammatori e di zucchero nel sangue.

Ci sono tonnellate di ricette che puoi preparare con gli avocado, eccone 45. Ad esempio puoi usare l'avocado preparando il guacamole, aggiungendolo a una frittata, mescolandolo o aggiungendolo a un frullato per una consistenza extra-cremosa. Sapevi che puoi anche mangiare il seme?

12. Peperoni

I peperoni offrono superpotenza antiossidante, sono dolci, croccanti e possono essere utilizzati praticamente in qualsiasi pasto crudo, arrostito o grigliato. Questo alimento altamente alcalino contiene flavonoidi, carotenoidi e acidi idrossicinnamici. Infatti, i peperoni contengono più di 30 membri diversi della famiglia dei nutrienti carotenoidi - l'unico altro cibo che si avvicina è il pomodoro. I peperoni sono stati collegati a un minor rischio di cancro, infiammazione, diabete, malattie cardiovascolari e altro ancora.

Ci sono molti modi per introdurre più peperoni nella tua dieta. Sono ideali per saltare in padella, per guarnire una pizza, trasformarli in peperoni ripieni e tagliare in uova strapazzate.

13. Cetriolo

Questo alimento alcalinizzante è costituito per il 95% da acqua. scientifically proven reduced risk of cardiovascular disease and cancer, including ovarian, uterine, breast and prostate cancers. Ciò lo rende un alimento sorprendentemente idratante, ei cetrioli sono anche caricati con un'incredibile quantità di antiossidanti, tra cui i lignani, che hanno un rischio significativamente ridotto , scientificamente dimostrato, di malattie cardiovascolari e cancro, compresi i tumori delle ovaie, dell'utero, della mammella e della prostata.

I cetrioli sono la base perfetta per zuppe alcaline, succhi o frullati, oltre a una serie di vitamine e minerali come la vitamina C e K, oltre a calcio, potassio, fosforo, ferro, magnesio, rame, selenio e zinco.

14. Bok choy

Bok choy è una buona fonte di vitamina A, C e K, nonché fibre e folati. Contiene anche composti fenolici noti per aiutare a combattere i danni dei radicali liberi e combattere le cellule tumorali, insieme con acidi grassi sani omega-3.

Puoi aggiungere il bok choy agli stufati, alle frittate e alle zuppe, oppure a frantumarlo e usarlo crudo in involtini o insalate.

15. Cantalupo

Questo frutto altamente dietetico, a basso contenuto di ossidi e nutriente contiene il 90% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C e il 129% della dose giornaliera raccomandata di vitamina B6. È anche una fonte eccezionale di caroteni e potassio.

16. Kale

Kale potrebbe essere un superfood alla moda in questi giorni, ma con una buona ragione. È considerato uno degli alimenti più alcalini ed è anche ampiamente conosciuto per la sua capacità di aiutare il corpo a disintossicarsi, ridurre il colesterolo totale e combattere il cancro. Simile agli spinaci, ha una quantità incredibilmente elevata di vitamina K, così come le vitamine C e A, oltre al suo contenuto di clorofilla, che come accennato, è noto per essere alcalinizzante, aiutando a combattere l'acidità mentre normalizza il pH del corpo, oltre a contribuire alla pulizia, alla guarigione e alla disintossicazione.

Puoi usare kale crude in un'insalata, aggiungerlo a una zuppa (non si sfalda in corde umide come gli spinaci), buttarlo in un frullato, bollirlo e trasformarlo in patatine fritte di kale per uno spuntino super sano.

17. Spinaci

Tutte le verdure a foglia verde sono importanti da includere in una dieta alcalina, e gli spinaci sono uno dei preferiti in quanto è così semplice da usare, estremamente versatile e una centrale elettrica nutrizionale che è uno dei migliori alimenti alcalini. Come tutte le verdure verdi, è anche ricco di clorofilla. Gli spinaci sono anche ricchi di vitamine K e A, folati, ferro, manganese, magnesio, fibre e altro.

È incredibilmente facile aggiungere più spinaci alla vostra dieta - usatela in frullati e succhi di frutta, aggiungetela a uova strapazzate, preparate un'insalata di spinaci, usatela come condimento per la pizza, nei panini, nei tacos e così via e così via.

18. Olio di cocco

L'olio di cocco è l'unico olio formante alcalino. Contiene grassi sani noti per il beneficio del corpo, piuttosto che danneggiarlo. Gli esperti raccomandano l'utilizzo di olio di cocco grezzo e vergine in sostituzione degli oli vegetali che vengono trattati chimicamente. Ti consigliamo Nutiva Organic come marchio di fiducia, puoi acquistarlo da Amazon qui.

19. Tè verde Matcha

Il tè verde Matcha contiene 40 volte gli antiossidanti contenuti nel normale tè verde ed è ricco di clorofilla. Non solo è superalcolizzante, ma può aiutare a ridurre l'infiammazione, bilanciare le voglie di zucchero nel sangue e migliorare l'umore.

Puoi bere tè verde matcha come questo DōMatcha Green Tea disponibile su Amazon, o semplicemente aggiungerlo a un frullato. Qui ci sono 21 modi deliziosi in cui è possibile aggiungere alla vostra dieta.

20. Anguria

L'anguria ha un pH di 9.0, il che significa che è molto alcalino. È anche al 92% di acqua, quindi è super idratante e dissetante, ed è un'ottima fonte di vitamina C, licopene e beta-carotene.

Goditi una fetta in una calda giornata estiva, aggiungi i cubetti di cocomero congelati a un frullato, gettali in un'insalata o grigliali sugli spiedini.

21. Uvetta

Uvetta e altri frutti secchi, come le albicocche, un alto sulla scala alcalina. Sono anche un'ottima fonte di fibre, vitamine B1 e B6 e antiossidanti. Inoltre, fanno uno spuntino conveniente e nutriente.

22. Ravanelli

I ravanelli sono disponibili in un'ampia varietà di colori, forme e dimensioni. Ma non importa quale tipo di ravanello si sceglie, tutti sono altamente formanti alcalini. I ravanelli sono una ricca fonte di vitamina C e anche una buona fonte di calcio. Poiché sono a basso contenuto di calorie, sgranocchiarle può essere un ottimo modo per tenere la bocca occupata quando stai cercando di perdere peso.

23. Erbe fresche

fresh herbs are considered alkalizing. Tutte le erbe fresche sono considerate alcalinizzanti. Il prezzemolo, in particolare, è molto ricco di composti alcalini, come il basilico e l'erba essiccata all'aneto. Qualunque cosa tu scelga, semplicemente usare più erbe fresche e secche nei tuoi pasti è un ottimo modo per seguire una dieta più alcalina. Sapevi che puoi coltivare la maggior parte delle erbe popolari nell'acqua?

24. Tè alle erbe

Quasi tutte le erbe e l'acqua sono alcalinizzanti, il che significa che anche le tisane sono alcalinizzanti. Si noti che i tè alle erbe NON contengono caffeina, che è una sostanza che forma acido. Alcuni dei migliori tè alle erbe alcalinizzanti sono il tè di radice di tarassaco, camomilla, zenzero e menta piperita. Ecco 17 ricette di tisane che offrono tutti benefici per la salute straordinari.

25. Acqua alcalina

Bere acqua a sufficienza è essenziale per una buona salute, poiché la disidratazione porta alla fatica e a molti altri problemi. L'acqua alcalina può aiutare ancora di più che bere acqua normale, in quanto contribuisce a fornire i nutrienti in modo più efficiente, il che significa che godrai di più energia per tutto il giorno. Perché non provare altre bevande che ti aiuteranno ad alcalinizzare il tuo corpo, ecco 4 ricette di bevande energetiche che daranno il via alla tua giornata.

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