20 motivi per cui dovresti mangiare un intero avocado ogni giorno

Non si può negare che gli americani amano gli avocado. Solo durante le festività del Superbowl vengono mangiati 79 milioni di sterline di avocado. Sono circa 158 milioni di avocado !

Questo frutto pieno di grassi ha un sapore così delizioso che sembra che non possa essere buono per te! Fortunatamente, questo non potrebbe essere più lontano dalla verità: gli avocado sono pieni di sostanze nutritive e offrono una miriade di benefici per la salute.

In effetti, la ricerca mostra che le persone che mangiano gli avocado tendono ad essere generalmente più sani, con un apporto di sostanze nutritive molto più elevato e un indice di massa corporea più basso rispetto a quelli che non lo fanno.

Quindi non limitarti a limitare il consumo di avocado alla stagione del Superbowl ... perderai questi 20 grandi benefici per la salute se lo farai!

1. Gli avocado sono ricchi di sostanze nutritive

Gli avocado sono una fonte incredibilmente ricca di sostanze nutritive e offrono circa 20 vitamine e minerali in ogni porzione. Dei tuoi valori giornalieri raccomandati (RDV), un avocado contiene tipicamente:

• 53% di vitamina K
• 41% di folato
• 33% di vitamina C
• 28% di acido pantotenico
• 28% di potassio
• 26% di vitamina B6
• 21% di vitamina E
• 19% di rame

2. Una fonte di grassi sani

Sebbene il contenuto di grassi degli avocado sia elevato, contengono "grassi buoni", tra cui il grasso monoinsaturo.

Questo tipo di grasso può ridurre il rischio di ictus o infarto insieme ai livelli di colesterolo cattivo nel sangue.

3. Gestisci il tuo peso

Sorprendentemente, mangiare avocado può effettivamente aiutarti a perdere peso!

Uno studio, pubblicato sul Nutrition Journal, ha scoperto che mangiare solo mezzo avocado a pranzo ha aiutato le persone in sovrappeso a sentirsi soddisfatte e piene a lungo dopo aver mangiato.

I partecipanti hanno riportato un desiderio di mangiare il 40% in meno per un periodo di tre ore e un desiderio inferiore del 28% su un periodo di cinque ore dopo il pasto. Inoltre erano più soddisfatti dopo il pasto e avevano meno voglia di fare uno spuntino!

4. Prevenire il diabete

Gli avocado sembrano essere utili nel regolare i livelli di zucchero nel sangue.

Mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabili è importante per ridurre il rischio di diabete - una malattia che le stime dei Centers for Disease Control and Prevention incideranno sul 40% degli americani a un certo punto della loro vita.

Dopo aver mangiato mezzo avocado a pranzo, i partecipanti hanno misurato i livelli di glucosio nel sangue e di insulina a intervalli specifici.

Anche se l'aggiunta di avocado al pasto ha aumentato il suo contenuto calorico e di carboidrati, i partecipanti non hanno mostrato alcun aumento dei livelli di zucchero nel sangue rispetto a coloro che hanno mangiato un pranzo standard senza avocado.

5. Combatti l'infiammazione

Si ritiene che l'infiammazione cronica nel corpo sia responsabile di asma, allergie, artrite, morbo di Alzheimer, malattie cardiache, cancro ... e della maggior parte delle moderne malattie odierne.

L'avocado potrebbe solo aiutare a combattere l'infiammazione, grazie al suo contenuto di acido oleico - il grasso monoinsaturo nell'olio d'oliva che è responsabile di gran parte delle sue proprietà salutari.

L'acido oleico è stato associato a una ridotta infiammazione in diversi studi.

6. Salute degli occhi

Se avete letto l'articolo "14 alimenti che salveranno la vista", saprete quanto siano importanti i nutrienti luteina e zeaxantina nella lotta alla degenerazione maculare, una delle principali cause di cecità negli Stati Uniti.

L'unico modo per ottenere luteina e zeaxantina nei nostri corpi è attraverso la dieta, motivo per cui abbiamo bisogno di mangiare più cibi ricchi di questi fitonutrienti.

E indovina cosa ?

Uno studio ha dimostrato che gli avocado sono la migliore fonte di luteina tra i primi 20 frutti più consumati regolarmente. Sono anche una buona fonte di zeaxantina, quindi mangia per una migliore salute degli occhi!

7. Pelle e capelli sani

Con grassi sani e proprietà antinfiammatorie, l'avocado può darti pelle liscia e capelli lucidi.

Un frutto contiene anche oltre il 20% della dose giornaliera di vitamina E che protegge il tessuto corporeo dai danni provocati dai radicali liberi, che si ritiene possa avere un ruolo nell'invecchiamento.

Invece di acquistare costose creme per la pelle arricchite di vitamina E, mangia gli avocado o prova l'olio di avocado e combatti l'invecchiamento dall'interno!

8. Abbassare i livelli di colesterolo

Un americano su tre soffre di colesterolo alto, raddoppiando il rischio di malattie cardiache. Fortunatamente, ci sono molti modi naturali per abbassare i livelli di colesterolo.

La ricerca ha scoperto che mangiare regolarmente gli avocado può essere uno di quei modi. Gli avocado possono ridurre significativamente i livelli di colesterolo totale, abbassare i trigliceridi nel sangue e abbassare il colesterolo LDL (il cattivo) aumentando il colesterolo HDL (il buono).

Letture consigliate: 21 alimenti che annullano naturalmente le arterie

9. Migliora l'assorbimento dei nutrienti

Quando si tratta di vitamine, minerali e altri nutrienti, non importa quanto mangiamo. Davvero non lo è!

Ciò che importa è quanto assorbiamo.

Alcuni nutrienti sono liposolubili, il che significa che devono essere combinati con il grasso in modo che i nostri corpi possano assimilarli. Esempi di nutrienti liposolubili includono vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K, insieme ad alcuni antiossidanti.

Aggiungendo mezzo avocado a un'insalata di spinaci, lattuga e carote, i partecipanti hanno assorbito gli antiossidanti alfa-carotene 8, 3 volte, il beta-carotene 13, 6 volte e la luteina 4, 3 volte meglio di quelli che hanno mangiato l'insalata senza avocado.

10. Ruolo nella lotta contro il cancro

Una piccola ricerca indica che l'avocado è utile nella lotta contro il cancro.

Uno studio ha dimostrato che l'estratto di avocado può arrestare o rallentare la crescita delle cellule tumorali della prostata. Un altro ha dimostrato che può aiutare a ridurre gli effetti collaterali della chemioterapia.

Tuttavia, questi studi sono limitati, quindi potrebbe essere meglio godersi semplicemente l'avocado per la ricchezza di altri benefici che porta.

Lettura consigliata: 15 sorprendenti cose ogni giorno che aumentano il rischio di cancro

11. Ossa forti

Mentre avrai bisogno di più di un avocado per costruire e conservare ossa forti, mangiare questo frutto regolarmente potrebbe darti una mano.

Gli avocadi contengono un buon apporto di sostanze nutritive per le ossa, tra cui la vitamina K, il rame e il folato.

Mescola il tuo avocado con una varietà di altri frutti e verdure per le migliori ossa che puoi costruire - diversi studi dimostrano che mangiare prodotti freschi porta benefici alla salute delle ossa in uomini e donne di tutte le età .

12. Sollievo dal dolore

L'estratto di avocado ha dimostrato di ridurre i sintomi dell'artrite delle ossa (osteoartrite).

Grazie ai suoi benefici anti-infiammatori, può anche alleviare anche altri tipi di dolori e dolori infiammatori.

Per altri metodi naturali di sollievo dal dolore vedi qui.

13. Migliora la digestione

La fibra è un componente importante di qualsiasi dieta equilibrata - mantiene il tuo sistema digestivo senza intoppi.

Anche se frutta e verdura sono assolutamente carichi di fibre, è qualcosa di cui la maggior parte degli americani non ne ha mai abbastanza!

Punta a colpire il tuo obiettivo fibra mangiando più avocado - un frutto contiene 13 grammi, circa il 54% del consumo giornaliero consigliato di fibre!

14. Importante per le donne in attesa

Secondo What a Expect, gli avocado sono uno degli alimenti più importanti che le donne incinte possono mangiare. Sono pieni di acido folico, potassio, vitamina C e vitamina B6.

In particolare, il folato è molto importante per le mamme in attesa ... è essenziale per lo sviluppo sano del feto all'inizio della gravidanza, mentre la vitamina B6 aiuta il tessuto del bambino e la crescita del cervello e allevia la nausea mattutina.

15. Controllo della pressione sanguigna

Secondo l'American Heart Association, una dieta ricca di fonti naturali di potassio è importante per il controllo della pressione sanguigna, grazie alla capacità del potassio di ridurre gli effetti del sodio nel corpo.

Gli avocado sono una grande fonte naturale di potassio - con un frutto contenente il 28% dell'assunzione di potassio giornaliera raccomandata.

Tuttavia, non dimenticare che gli avocado sono un alimento ad alto contenuto di grassi e l'eccesso di peso non favorisce la pressione sanguigna. Se stai aggiungendo avocado alla tua dieta, assicurati di ridurre l'assunzione di grassi in altre aree per bilanciare le cose.

16. Un impulso di energia

Aggiungere un avocado al tuo pasto all'ora di pranzo può aiutarti a evitare il crollo delle 15:00! Di tutti e tre i macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi), il grasso è la fonte di energia più concentrata per i nostri corpi.

I grassi salutari forniscono un flusso lento e costante di energia, in modo da poter alimentare tutto il giorno lavorativo. Inoltre, quando vengono mangiati insieme a un carboidrato, rallentano la digestione dei carboidrati, il che significa che non subirai il crollo di zucchero che fa zapping di energia che in genere segue carboidrati semplici come il pane bianco.

17. Migliora l'immunità

Gli avocado sono un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, che aiutano a combattere malattie e infezioni. Ti danno anche un sacco di vitamina C ed E - entrambi i naturali stimoli immunitari.

La vitamina C è così importante per il nostro benessere che il dott. Mark Moyad dell'Università del Michigan afferma che "i livelli ematici elevati di vitamina C possono essere il marker nutrizionale ideale per la salute generale".

18. Migliora il tuo umore

Un avocado al giorno ti può rallegrare grazie al suo contenuto di vitamine e minerali, in particolare di potassio e acido folico.

Alcuni studi hanno trovato un collegamento tra la mancanza di potassio e la depressione. Una revisione di diversi studi scientifici sulla relazione tra sodio, magnesio e potassio nei pazienti depressi, ha rilevato che tutti gli uomini e le donne depressi avevano bassi livelli di potassio.

Uno studio del 1993 ha rilevato che i pazienti depressi presentavano livelli di potassio più bassi rispetto a quelli sani.

Anche il folato è importante per allontanare il basso umore e i segni della depressione, qualcosa che i ricercatori hanno riconosciuto dagli anni '60.

19. Cibo per il cervello

Il rame è uno stimolante del cervello, motivo per cui gli avocado possono essere classificati come alimenti per il cervello. Dopo tutto, contengono quasi il 20% del fabbisogno giornaliero di rame.

Questo minerale spesso trascurato è direttamente collegato con processi di pensiero più elevati e pensieri creativi o "fuori dalla scatola".

20. Delizioso e versatile

Oltre a tutti gli incredibili benefici per la salute che l'avocado può offrirti, non dimentichiamo che si tratta di un frutto incredibilmente delizioso che può essere utilizzato in vari modi.

Certo, puoi mangiarlo in guacamole o aggiungerlo ad insalate e panini. Ma dovresti sapere che può essere usato molto più creativamente di così!

Alcune ricette di avocado creativo ...

Perchè no:

• Soffia la tua pasta integrale in un pesto di avocado cremoso
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