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20 erbe e fiori più profumati per un giardino aromatico

Un giardino ben progettato dovrebbe risvegliare tutti i sensi: la vista di fiori colorati; il tocco contrastante di arbusti lussureggianti; il cinguettio e il ronzio delle creature al lavoro; il sapore di frutta e verdura fresca; e, naturalmente, i profumi della stagione.

Un improvviso odore di fragranza può rinvigorire o rilassare, può suscitare emozioni o riportare alla mente ricordi. Trasforma il tuo giardino in una sinfonia di delizie olfattive selezionando erbe e altre piante basate non solo sulla loro bellezza, ma anche sul loro odore.

Il tuo giardino aromatico può essere semplice come alcune erbe aromatiche gradevolmente profumate accanto alla porta, o come intricate come zone designate di fragranze complementari.

Pianificazione del tuo giardino aromatico

Durante la progettazione del tuo giardino profumato, non dimenticare di concentrarti su più che sugli odori delle piante - ricorda di pianificare in base al loro colore, al periodo dell'anno in cui fioriscono, alle loro dimensioni e alle loro esigenze individuali. In questo modo, rimarrai con un giardino tutto l'anno coeso di colori sbalorditivi e aromi deliziosi.

Metti le piante profumate più forti come il gelsomino e le rose in una macchia di sole: qui è più probabile che ti rilassi e ti bagni i raggi, mentre ti godi la bellezza di queste fioriture.

La maggior parte delle piante rilasciano i loro aromi meglio quando sfiorati, toccati o trasportati dal vento, quindi tieni questo a mente quando scegli le posizioni di impianto.

Un altro buon consiglio è quello di piantare le tue erbe vicino a casa tua. Sarai in grado di goderti la loro fragranza dalla cucina, ed è facile soffermarsi fuori e recuperare l'erba che ti serve quando cucini.

Alcune delle migliori piante da scegliere per un giardino veramente profumato includono:

1. Gardenia

Gardenia è una delle fragranze più conosciute e amate del giardino e sono sempre una buona scelta sia per il loro profumo che per le loro bellissime fioriture e fogliame.

Questi arbusti sempreverdi che amano il calore non vanno bene quando fa freddo, quindi sono meglio coltivati ​​in climi temperati tutto l'anno, o piantati in vasi e portati in casa una volta che inizia a diventare freddi. Le gardenie preferiscono generalmente una tonalità parziale e un terreno acido umido, ma ben drenato, quando all'esterno e una luce e un'umidità brillanti se conservati all'interno.

2. Dianthus

Ci sono oltre 300 varietà di dianthus, tra cui Sweet William, rosa e garofani. Molti tipi di questo genere hanno fiori con un odore fragrante e speziato simile alla cannella o al chiodo di garofano e la maggior parte dei dianthus ha fiori rosa, rossi o bianchi con petali dentellati.

Puoi trovare varietà dianthus annuali, biennali o perenni. Sono più spesso utilizzati in bordi o espositori in vaso e devono essere piantati in pieno sole, con terreno ben drenato.

3. Sweet Autumn Clematis

Questo scalatore robusto cresce rapidamente e presenta foglie verdi belle e profonde e una massa di fiori bianchi profumati a forma di stella.

La dolce clematide autunnale è facile da coltivare ma, a causa della sua natura invasiva, richiederà una potatura regolare. Posizionarlo in pieno sole e terreno umido, ma ben drenato.

4. Nicotiana

Scegli una delle 67 specie di questa pianta - in una varietà di bianchi, rosa, rossi e pastelli - per riempire il tuo giardino di una fragranza forte e dolce. Poiché i fiori a forma di tromba di solito si aprono di sera o di notte, è allora che il profumo sarà più forte, quindi crescili nel tuo patio o ovunque ti piaccia cenare all'aperto.

Tieni presente che preferiscono il pieno sole all'ombra parziale e il terreno umido con un buon drenaggio.

5. Giglio orientale

Con un potente profumo e un bel fiore maculato, i gigli orientali si presentano nei toni del bianco, del rosa e del giallo. Crescendo fino a sei piedi, sbocciano spesso a fine estate quando la maggior parte degli altri bulbi ha finito.

Questi veri gigli hanno bisogno di un terreno ben drenato e da sei a otto ore di luce solare diretta al giorno. Fortunatamente, crescono bene anche in contenitori, quindi puoi posizionarli al meglio nel tuo giardino.

6. Calendula

Calendula non ha solo una bellezza semplice, ma è commestibile, facile da mantenere e offre numerosi usi terapeutici. Conosciuto anche come "calendula in vaso", queste annuali fioriscono costantemente durante la stagione di crescita. Le foglie sono fragranti e i fiori hanno un aroma dolce e resinoso ... a differenza della maggior parte delle altre piante tradizionalmente coltivate per la fragranza.

Mentre la calendula preferisce il pieno sole, tollera l'ombra leggera nelle zone più calde.

7. Lavanda

Questa è la pianta profumata per eccellenza - con un profumo calmante e fantastici fiori blu-viola. In effetti, l'olio di lavanda è un ingrediente comune in saponi, shampoo e bustine per profumare i vestiti grazie al suo aroma gradevole. I ricercatori hanno persino scoperto che la lavanda produce leggeri effetti calmanti, lenitivi e sedativi quando il suo profumo viene inalato.

Ci sono diverse varietà di lavanda, quindi assicurati di sceglierne una adatta al tuo clima.

8. Gelsomino

Per godere di un'esperienza davvero rilassante in giardino, una pianta di gelsomino o due è d'obbligo! ha scoperto che il dolce profumo del gelsomino è buono come il valium per calmare i nervi ... e con nessuno degli effetti collaterali! È anche un ingrediente importante nell'industria dei profumi, con l'83% di tutti i profumi femminili contenenti la fragranza.

Ci sono oltre 300 specie di piante di gelsomino e, mentre la maggior parte preferisce i climi caldi, alcune varietà si possono trovare nelle regioni più fredde. Il suo profumo dolce e muschiato - che si rafforza di sera - è inconfondibile.

9. Rose

Un altro profumo di giardino profumato, le rose sono innegabilmente belle. Ci sono così tante rose tra cui scegliere, ma alcune delle migliori in termini di profumo includono il profumatissimo "Profumo di Miele", il dolce e lembo "Heritage", il ricco e dolce "Fragrant Plum", l'intenso e agrumato "Radiant". Perfume ', la dolce' Louise Odier 'o' Madame Plantier ', il favorito del settore dei profumi' Autumn Damask 'e il drammatico' Double Delight '.

Prima di scegliere la varietà di rose, assicurati di dare un'occhiata a questi suggerimenti su come coltivare le rose più grandi e più belle per il tuo giardino.

10. Gerani profumati

Un cugino del geranio, la varietà profumata non sboccia tanto spesso quanto straordinariamente ma i loro fantastici profumi li rendono una delle migliori piante per un giardino aromatico.

Questi fiori si trovano nella posizione migliore lungo le siepi, i bordi o nel posto preferito in cui sedersi in giardino: le foglie di queste piante devono essere toccate o spazzolate per rilasciare il loro ricco odore.

Scegli tra una varietà di gerani profumati che profumano di mela, albicocca, cannella, zenzero, limone, noce moscata, arancia, fragola, rosa e menta piperita!

Puoi coltivarli in vasi, al chiuso o all'aperto o nel terreno. A loro piace un sacco di sole, e crescerà nella maggior parte dei terreni anche se non fanno bene con i piedi bagnati. Prima del primo gelo di autunno, scavare le piante per portare in casa o prendere talee per la coltivazione invernale.

11. Ginepro

Gli arbusti di ginepro non devono essere potati per mantenere la loro forma, rendendoli un'opzione di manutenzione ridotta per una siepe di confine. Se vuoi attirare la fauna selvatica nel tuo giardino, mentre ti godi una fragranza fresca, speziata e pungente, pensa di piantare il ginepro.

La National Wildlife Federation conta gli arbusti di ginepro come una delle prime 10 piante per la fauna selvatica, poiché forniscono cibo, ripari e siti di nidificazione per gli uccelli.

Puoi anche usare i coni e le foglie giovani in pot-pourri e accendere fuochi!

12. Melissa

La melissa è uno dei più piacevoli e freschi profumi del giardino. Anche se in realtà è un membro della famiglia della menta - con foglie simili e piccoli fiori bianchi - ha un odore decisamente limonoso, da qui il suo nome!

Questa erba a bassa manutenzione crescerà in ombra parziale a pieno sole e in quasi tutti i tipi di terreno, ma prosperano in pieno sole e terreno ricco e ben drenato. Come la sua cugina alla menta, la melissa è piuttosto invasiva, anche se rimuovere i fiori non appena appaiono limiterà questa diffusione.

Per mantenerlo il più aromatico possibile, non concimare la pianta di melissa.

13. Camomilla

Questa erba aromatica non è solo un tè alle erbe rilassante, è anche un piacere guardare (e annusare) nel giardino. Con piccoli fiori a margherita con centri gialli e petali bianchi, sia le varietà romane che quelle tedesche come condizioni fresche, ombra parziale e terreno asciutto.

Una volta stabilito, richiede uno sforzo minimo: la camomilla è resistente alla siccità e abbastanza immune alla maggior parte dei parassiti del giardino grazie al suo profumo forte e rilassante.

14. Eucalipto

L'eucalipto, con le sue foglie e la corteccia argentate aromatiche che profuma di una miscela di mentolo e salvia, è una grande aggiunta a qualsiasi giardino profumato.

Preferisce i climi più caldi - come viene dall'Australia - anche se prospera in un terreno umido e ben drenato. Chi vive in regioni più fredde dovrebbe coltivare eucalipto in contenitori per terrazze e muoversi all'interno per l'inverno.

Usa rametti in composizioni floreali o asciuga le foglie e la corteccia per il pot-pourri fai da te. Si dice che il profumo allevia la congestione e respinga gli insetti.

15. Bay Laurel

Originaria della regione mediterranea, la baia ha un profumo dolce e forte con note di noce moscata calda. Oggi è più noto come condimento per zuppe e stufati, ma una volta era stato trasformato in ghirlande per incoronare i vincitori dei giochi dell'antica Grecia.

Bay non funziona bene in molte regioni perché è sensibile al gelo, ma è facile crescere in un vaso e portare in casa quando le temperature si abbassano.

16. Timo

Questo piccolo arbusto perenne è allo stesso tempo grazioso e funzionale, grazie ai suoi fiori dal colore rosa chiaro al rosa e al sapore e odore gradevole e pungente del trifoglio. Mentre ci sono oltre cinquanta varietà di timo, il timo inglese viene usato più spesso in cucina.

Timo fa meglio su terreni argillosi o sabbiosi, e in pieno o parziale sole. Perché i semi germinano in modo non uniforme, a cominciare da una piantina è una buona idea. Se pratichi la piantagione da compagnia (e qui ci sono 12 ragioni per cui dovresti), assicurati di piantare il tuo timo vicino al cavolo.

17. Rosmarino

Negli studi è stato dimostrato che l'olio di rosmarino puzzolente riduce i livelli dell'ormone dello stress, il cortisolo, nella saliva. Riduce anche l'ansia, aumenta la chiarezza mentale e migliora l'apprendimento e la memoria. Quando è piantato nel giardino, il suo caratteristico profumo legnoso respinge le zanzare e altri parassiti del giardino.

Questo pungente arbusto perenne sempreverde, con fiori blu, è l'ideale per un giardino roccioso o la cima di un muro a secco. Puoi anche piantare vicino a fagioli, cavoli, carote e salvia per scoraggiare i parassiti. Se si pianta in contenitori, portare in casa in inverno.

18. Mint

La menta è un'altra erba incredibilmente profumata che viene immediatamente riconosciuta dal suo profumo fresco e zingy. Prova a piantare menta piperita, menta verde, menta al cioccolato o menta d'arancia nel tuo giardino aromatico.

Non solo la menta è deliziosa quando viene trasformata in una tisana fresca, o utilizzata in una varietà di piatti salati e dolci, ma ha anche proprietà medicinali. Ad esempio, l'olio essenziale di menta piperita è noto per rilassarsi, migliorare la concentrazione, alleviare i seni e curare il mal di testa. Il profumo della pianta, anche se più mite, può ancora avere effetti simili.

19. Basilico

Il basilico fresco ha un aroma forte, pungente, pepato e un po 'mentolo. Per coloro che amano i piatti italiani, questa erba è un must nel giardino.

Le piante di basilico hanno bisogno di piena luce solare, molta acqua con ottimo drenaggio e calore. In effetti, il basilico è così sensibile al freddo che anche un leggero gelo lo ucciderà. Per coltivare una grande pianta, dovrai raccogliere spesso. Una volta che i fiori appaiono, rimuoverli immediatamente per preservare il grande sapore della pianta.

20. Maggiorana

Con foglie aromatiche e sapore caldo, la maggiorana è un'altra grande scelta per coloro che desiderano un giardino profumato e deliziosi pasti cucinati in casa. Il suo profumo e sapore è simile a quello dell'origano mite, ma più dolce.

La maggiorana è meglio piantata in contenitori, finestre e letti da giardino posizionati in pieno sole. L'erba crescerà in molti tipi di terreno con poca acqua, ma preferisce il terreno sabbioso drenante. Puoi anche usare la maggiorana come bordo per aiutare a dare vita al tuo giardino attirando api, farfalle e altri insetti benefici.

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