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Idee Per La Vita Sana

13 motivi per cui dovresti preparare una tazza di tè al tarassaco

È tempo di guardare il tuo prato in un modo nuovo. Dove una volta hai visto solo un'invasione di erbe infestanti, ora dovresti immaginare un potente cocktail di composti ricchi di sostanze nutritive, perché i benefici sulla salute del tè al dente di leone non dovrebbero essere ignorati.

Originaria dell'Europa, i denti di leone attraversarono l'Atlantico con gli immigrati europei quattro secoli fa e da allora hanno assunto milioni di cortili. Ma questa rovina delle esistenze di molti paesaggisti sta scoppiando di benefici per la salute per coloro che sono abbastanza illuminati da mangiarlo.

In effetti, i denti di leone erano apprezzati per le loro proprietà medicinali oltre mille anni fa. Le loro radici e foglie contengono quantità significative di vitamine e oligoelementi, rendendoli un modo comprovato per aumentare i livelli di nutrienti e ripristinare la salute del corpo.

Oggi questa erba da giardino si sta riscoprendo e il tè al dente di leone sta diventando rapidamente il modo preferito per disintossicare il corpo, ridurre il gonfiore e la stitichezza, lenire il mal di stomaco e persino ridurre il rischio di malattia.

Dovresti aggiungere questa erba sottovalutata alla tua dieta? Continua a leggere per saperne di più!

Cos'è il Dandelion Tea?

Come suggerisce il nome, il tè al dente di leone è fatto infondendo radici, foglie o fiori di dente di leone in acqua calda per rilasciare i loro composti benefici in esso.

Il tuo tè varierà in sapore e valore nutrizionale a seconda della porzione della pianta che usi. Ad esempio, la radice di dente di leone tende ad essere la soluzione migliore per il trattamento delle malattie del fegato, le foglie lavorano per i reni ei fiori offrono il sapore e i benefici più sottili.

Non sei interessato a raccogliere i tuoi green? È inoltre possibile acquistare bustine di tè bio dandelion per godere ancora dei benefici per la salute.

13 Benefici per la salute di bere il tè al tarassaco

Se riesci a far passare le tue papille oltre il sapore leggermente amarognolo, aprirai il tuo corpo ad un mondo di benefici sorseggiando tè al dente di leone

1. Buona fonte di sostanze nutritive

Infondere l'erba di tarassaco in acqua riempie l'infuso di calcio, ferro, potassio, vitamine K, A e B6, nonché riboflavina e tiamina. Otterrai anche una maggiore quantità di flavonoidi antiossidanti come carotene e luteina.

Meglio ancora, puoi mangiare le foglie stesse! Un'oncia per l'oncia, hanno un valore nutritivo più elevato di spinaci e broccoli.

2. Mantieni il diabete sotto controllo

Gli studi dimostrano che sorseggiare tè al dente di leone può abbassare i livelli di zucchero nel sangue, il che è fondamentale per tenere sotto controllo il diabete. Sebbene la ricerca sia ancora in corso per determinare i benefici a lungo termine per i pazienti diabetici, questi risultati iniziali sono promettenti.

3. Alternativa al caffè senza caffeina

Malato di cercare il caffè in ogni momento della tua giornata? Il tè alla radice di tarassaco arrosto offre un'alternativa soddisfacente e senza caffeina che ha un aspetto e un sapore simile a quello reale. Otterrai una potente spinta di antiossidanti e minerali senza l'inevitabile incidente energetico che viene fornito con il caffè.

4. Riduce l'infiammazione

L'infiammazione cronica può causare una serie di sintomi di salute indesiderati, tra cui dolori alle articolazioni, dolorabilità muscolare e persino mal di testa. Gli antiossidanti del tè del tarassaco funzionano come agenti anti-infiammatori per ridurre il dolore e il gonfiore dei tessuti infetti per mantenerti a tuo agio.

5. Riduce il peso dell'acqua

Stanco di sentirsi gonfio? Il tè di tarassaco agisce come un diuretico naturale che può aumentare la frequenza della minzione in modo da perdere parte del contenuto d'acqua. Uno studio ha dimostrato che erano sufficienti due porzioni da 1 tazza per far scorrere più velocemente il sistema del partecipante.

6. Ti aiuta a perdere peso

Le prove di uno studio coreano mostrano che i denti di leone potrebbero essere efficaci quanto il farmaco per la perdita di peso Orlistat. Come realizza questo? Le foglie di tarassaco possono inibire naturalmente la lipasi pancreatica, che è un enzima che il corpo rilascia durante la digestione e che mette il grasso nella dieta a lungo termine nel tuo corpo. Ciò significa che l'infuso può aiutare a evitare che il corpo si aggrappi al grasso in modo da poterlo perdere più velocemente.

7. Previene le malattie croniche

Grazie alla potente miscela di antiossidanti che contiene, una tazza di tè al dente di leone può aiutare il tuo corpo a combattere i radicali liberi, riducendo al minimo lo stress ossidativo che può portare al cancro e ad altre malattie croniche. Allo stesso modo, questi antiossidanti aiutano a rafforzare il sistema immunitario per ridurre il rischio di contrarre un'infezione.

8. Lenisce i disturbi digestivi

Oggigiorno molto può andare storto con il tuo sistema digestivo, ma il tè al dente di leone agisce come un diuretico naturale, uno stimolante digestivo e un leggero lassativo per mantenere le cose funzionanti come dovrebbero. Ciò significa che una tazza di tè dopo un pasto può accelerare il processo digestivo, eliminare la stitichezza e ridurre i crampi e il gonfiore.

9. Promuove la salute del fegato

Questo classico tonico epatico della medicina popolare ha una ricerca scientifica per sostenere secoli di utilizzo. Si ritiene che il tè di tarassaco aumenti il ​​flusso di bile nel fegato, il che significa che può aiutare a disintossicare il fegato e ridurre i sintomi della malattia del fegato. La ricerca della China Pharmaceutical University mostra anche che i polisaccaridi naturali nei denti di leone possono migliorare il funzionamento del fegato.

10. Potenziali proprietà anti-cancro

I risultati iniziali degli studi sulle capacità del dente di leone di respingere il cancro sono promettenti, in quanto rivelano che l'estratto di radice della pianta può uccidere le cellule tumorali di melanoma senza danneggiare quelle sane. Gli antiossidanti naturalmente lottano anche contro il danno dei radicali liberi che può portare alle cellule tumorali in primo luogo. Quindi vai a preparare una tazza per la tua salute

11. Aiuta a prevenire le infezioni del tratto urinario

A causa degli effetti diuretici naturali del tè del dente di leone, è un trattamento efficace per le infezioni del tratto urinario, specialmente se associato all'erba ursina (uva ursi). L'aumento della minzione dal tè funzionerà per pulire i reni, rendendo più difficile lo sviluppo di un'infezione.

12. Costruisce ossa forti

Grazie ai minerali traccia come calcio, zinco, magnesio e ferro che contiene, il tè del dente di leone fornisce ciò di cui il tuo corpo ha bisogno per creare ossa forti e respingere l'osteoporosi. Questo è particolarmente importante con l'avanzare dell'età, poiché la densità minerale ossea inizia naturalmente a diminuire senza un'integrazione coerente.

13. Aumenta la circolazione

Il ricco contenuto di ferro nel tè di tarassaco offre numerosi vantaggi al tuo corpo, tra cui un migliore flusso sanguigno. Questo migliora il numero dei globuli rossi e assicura che tutto il tuo corpo rimanga ossigenato completamente.

Come raccogliere i tuoi propri denti di leone

La ricerca di denti di leone selvaggi per un tonico salutare fatto in casa potrebbe sembrare un'avventura, ma il tuo tè potrebbe contenere più erbicidi che benefici per la salute se non stai attento alla fonte della tua scorta. Tieni presente che non tutti i tarassaco crescono in condizioni ottimali, quindi evita le piante che potrebbero essere contaminate dall'inquinamento stradale o dal diserbante. Le aree aperte in spazi boschivi sono di solito una scommessa sicura, così come il tuo cortile se lo mantieni in modo naturale. Indipendentemente da ciò, assicurati di lavare accuratamente ogni pianta raccolta per essere sicura.

Le foglie di tarassaco sono tipicamente raccolte in primavera quando sono più teneri, mentre le radici tendono ad essere più dolci quando vengono raccolte in autunno o in inverno. Quando cerchi verdi di tarassaco di qualità, seleziona le foglie più giovani e tenere per la miscela meno amara. Dovrebbero durare fino a una settimana in frigo se li conservi in ​​un tovagliolo di carta umido.

Raccogliendo le radici sarà necessario scavare abbastanza in profondità per estrarre l'intero fittone, che di solito ha diversi steli che escono da esso. Dopo che la radice è stata lavata a fondo, puoi usarla così com'è o farla lentamente arrostire a 300 gradi per due ore per fare "caffè" al dente di leone.

Ricordati di non raccogliere tutti i denti di leone per te stesso. I denti di leone si comportano come uno dei primi alimenti per le api in primavera, quindi assicurati di lasciare un po 'di spazio a queste meravigliose creature.

Come fare il tè al tarassaco

Fare il tè al dente di leone non potrebbe essere più semplice. Basta versare l'acqua calda su pezzetti di verdura a fette o radice arrostita e lasciarla in modo che raggiunga la forza preferita (di solito da cinque a dieci minuti) prima di filtrare il materiale vegetale e gustare la bevanda.

Il tè al tarassaco è solitamente il più amato dai freschi. Se l'infuso naturale è troppo amaro per te, servilo con una fettina di limone o addolcendolo con il miele per eliminarlo.

Puoi anche asciugare le foglie per prolungarne la durata. È possibile utilizzare un disidratatore, un forno a 250 gradi Fahrenheit o anche il calore del sole in un giorno afoso. Una volta che le foglie o le radici sono completamente asciutte, è possibile conservarle in barattoli di vetro ermetici in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare.

Possibili effetti collaterali del tè di tarassaco

Sebbene la maggior parte degli esperti medici consideri il tè di tarassaco sicuro, ci sono alcuni rari effetti collaterali di cui essere consapevoli.

Alcune persone soffrono di dolori allo stomaco e diarrea, probabilmente a causa degli effetti lassativi naturali dell'erba. Altre occasionalmente hanno reazioni allergiche alla pianta e alcuni farmaci da prescrizione (come Cipro) possono interagire con essa. Allo stesso modo, l'elevato contenuto di vitamina K nel dente di leone verde può far sì che il sangue si coaguli più velocemente, il che può portare a complicazioni se stai assumendo fluidificanti del sangue.

Se non sei sicuro di come reagirai al tè di tarassaco, è meglio iniziare con una tazza piccola a casa in modo da poter valutare la tua risposta in uno spazio sicuro. È anche una buona idea parlare con il tuo medico prima di bere il tè regolarmente per vedere se questo influirà sui tuoi normali farmaci.

Troppi Denti di Leone? Altri modi per metterli in uso

Quando si tratta di usi salutari per i tarassaco, il tè al dente di leone è solo l'inizio.

Puoi considerare questi verdi selvatici come spinaci o rucola e metterli a disposizione in una varietà di ricette, tra cui un ingrediente di insalata, un panino o un contorno di sauté. Tieni presente che il sapore amaro delle verdure selvatiche può sopraffare il profilo aromatico di una ricetta, quindi potresti volerle miscelare con un ortaggio più delicato per mantenere le cose in equilibrio.

Di seguito sono riportate alcune idee di ricette per fungere da ispirazione.

  • Mescolare il basilico fresco con i tarassaco per una variazione di pesto ricca di antiossidanti.
  • Soffriggere i tarassaco verdi per un topper di frutti di mare per aggiungere un po 'di scorza a varietà di pesce più blande.
  • Migliora il profilo nutrizionale del tuo frullato mattutino lanciando una manciata di teneri foglie di tarassaco.
  • Incorporare le verdure in un brodo vegetale con funghi e miso bianco per una zuppa estiva leggera.
  • Prepara le "gocce di tarassaco" stufando i verdi con olio e sale marino prima di asciugarli a 350 ° C per otto-dieci minuti, fino a renderli croccanti come una deliziosa alternativa alla varietà di patate fritte.

Inizia a sperimentare ricette per foglie di dente di leone oggi e troverai presto decine di modi per incorporarle nei tuoi pasti regolari. In pochissimo tempo, trasformerai completamente le tue precedenti visioni su questa fastidiosa erba e inizierai a cercarla per le sue proprietà che migliorano la salute.

Stai cercando altri modi per usare i denti di leone? Dai un'occhiata alla nostra guida completa: 25 motivi per cui dovresti andare e scegli Dandelions Right Now

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